- Autori: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M., Filimonova Yu.A., Redichkina T.A.
- Godina odobrenja: 2011
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 110-118
- Uslovi uzgoja: za filmske plastenike
- Veličina grma: premala
- Visina grma, cm: 80
Debeli paradajz se smatra jednom od najpopularnijih sorti koje baštovani najčešće uzgajaju. Sorta ispunjava sve potrebne karakteristike. A nepretenciozna briga postaje njegova glavna prednost.
Istorija uzgoja
Sorta je uzgajana i odobrena za upotrebu 2011. godine. Takvi uzgajivači kao što su Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M., Filimonova Yu.A., Redichkina T.A. Domaća agrofirma "Sibirska bašta" proizvodi seme.
Navodi se da je kultura determinantna, namenjena za gajenje u filmskim plastenicima. Nema ograničenja u regionu uzgoja.
Opis sorte
Grmovi su niski, zbijeni, visoki 80-90 cm, stabljika je debela i moćna, kruta, tamnozelene boje. Uprkos tome, kultura mora biti vezana za oslonac, jer se pod težinom ploda grane savijaju i mogu potpuno oljuštiti stabljiku.
Lisnata kruna. Lišće je srednje veličine, svetlo zelene boje, mat. Listne ploče sa blagom dlakavošću, vidljive su karakteristične vene.
Koreni se postepeno razvijaju, zalazeći dublje u zemlju. Zbog toga se preporučuje obilno zalivanje.
Cvast je jednostavna, formirana u internodijama. Pupoljci su svetlo žuti. U plastenicima su zasićeniji u hladu od onih paradajza koji su gajeni na otvorenom. Jalo cveće praktično nema.
Prva četka se formira na nivou od 5-6 listova. Naknadno - svaka 2. Plodovi se formiraju u grozdovima od 4-6 komada. Stabljika sa presekom.
Za veću produktivnost preporučuje se formiranje grma od 1-2 stabljike.
Baštovani primećuju pozitivne aspekte, kao što je krupno voće. Paradajz se može čuvati na hladnom tamnom mestu do mesec i po, što ukazuje na dobar kvalitet čuvanja. Zbog jake kore, sorta se lako transportuje u kutijama (ne možete se plašiti i slagati bobice jedno na drugo). Takođe se primećuje kompaktnost samog grma i njegova laka nega.
Među nedostacima je nemogućnost konzerviranja celog voća zbog veličine bobica. Da biste uzgajali usev i imali dobru žetvu, morate imati staklenik ili pokrivenu baštu. Ponekad se sorta, zbog nepravilne nege, može podvrgnuti truleži.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su krupni, pljosnatog oblika sa blagim rebrima na peteljci. Težina bobice je u proseku 220-250 g, ponekad raste povrće težine 300 g. Najčešće se to dešava na donjim granama, pošto se jajnici tamo pojavljuju ranije.
Koža je čvrsta, sjajna, crvene boje. Pulpa nije mnogo gusta, zašećerena i sočna, vodenost je beznačajna. Unutra se formiraju 4 komore sa malom količinom semena.
Najčešće se sorta koristi za pravljenje salata ili sosova, za razne poluproizvode. Pogodno za sokove, paradajz paste, zamrzavanje. Ne postoji mogućnost kiseljenja ili kiseljenja celog voća. Naravno, možete odabrati sitne plodove, ali ih je malo i takvi se pojavljuju tek na kraju sezone.
Karakteristike ukusa
Baštovani primećuju da voće ima veoma specifičan slatki ukus, bez mnogo kiselosti.
Sazrevanje i plodonošenje
Masni paradajz spada u srednje rane useve. Sazrevanje plodova traje 110-118 dana. Na ovaj period utiču vremenski uslovi. Plodovanje je produženo. Neki letnji stanovnici savetuju da istovremeno uklone sve plodove sa četke, posebno u fazi zrelosti mleka. Tada grmlje neće biti toliko iscrpljeno. Fabrika će moći da formira nove klastere i proizvodi više useva.
Prinos
Sorta ima dobar prinos. U proseku se iz jednog grma uklanja 2-3 kg, sa 1m2 6,9 kg. U vreme aktivnog zrenja, žetva se bere svakih pet dana.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme za sadnice počinje da se sije krajem marta - početkom aprila. Najbolja smernica bi bila da u vreme presađivanja u zemlju sadnice ne budu duže od 60 dana.
Sva semena su obrađena, natopljena u rastopljenu vodu, a zatim potopljena u slab rastvor kalijum permanganata (15-20 minuta). Dalje, neki vrtlarci brišu seme, a zatim seju. A drugi posebno umotaju materijal u gazu natopljenu rastvorom za stimulaciju rasta i uklone ga na tamno toplo mesto za kljucanje, pa tek onda presađuju u kontejnere.
Zemljište za kontejnere se kupuje ili bere samostalno. Kutije za sadnice mogu biti pojedinačne (tresetne saksije) ili veliki duguljasti kontejneri. Seme možete sejati iu rupama iu rovovima. Rastojanje između semena u rovovima treba da bude 1,5-2 cm.
Dalje, zemlja se izravnava i obilno prosipa toplom vodom kroz bocu za prskanje. Sve je pokriveno folijom i odloženo na toplo mesto.
Posle nedelju dana, seme će se izleći i možete ukloniti film. Zalivanje mladih sadnica treba vršiti jednom nedeljno i ne previše obilno. Tako da je tlo navlaženo. Ovo je važno, jer su nezrele biljke često izložene gljivičnoj bolesti crne noge, koja se aktivno pojavljuje na mestima sa velikom akumulacijom vlage. Da biste to izbegli, možete oploditi sadnice drvenim pepelom.
Prvo branje se vrši čim sadnice formiraju jake listove, a po visini će biti više od 6-8 cm.Drugi pik se vrši neposredno pre sadnje u zemlju u maju.
Kreveti su prethodno obrađeni. Višak korova se uklanja, a sve se obilno prolije toplom vodom. Temperatura u stakleniku ne bi trebalo da bude niža od + 16 ° C. Bunari se formiraju unapred, u njih se sipa nitroamofoska kako bi se stimulisao rast i aktivno baštovanstvo.
Nakon presađivanja grmlja, preporučljivo je odmah ih vezati za oslonac. Nakon toga, sve se ponovo navodnjava, a sledeći postupak se sprovodi tek nedelju dana kasnije. Za to vreme, grm bi trebalo da se malo ojača i aklimatizuje na nove uslove.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za dobre prinose, ne samo da treba da se pravilno brinete o usevu, već i da ga pravilno posadite. Najčešće koriste šemu 40k50 cm.Pogodan je za većinu plastenika. Sa ovim aranžmanom biće zgodno brinuti se za sadnice, grmlje se neće dodirivati i neće se sjeniti.
Uzgoj i briga
Poljoprivredna pravila se ne razlikuju od brige o drugim kulturama.
Režim navodnjavanja treba normalizovati. Najbolje je izabrati jedan određeni dan u nedelji i baciti sadnice. Zaliva se obilno u korenu, tako da je zemlja navlažena za 15-25 cm.
Vrhunska obrada treba da se smenjuje jedni sa drugima.Prvo organski, a zatim mineralni. Najbolje je nanositi u tečnom obliku odmah uz zalivanje. Ova procedura se sprovodi svake dve nedelje. Ako se primeti da kulturi nešto nedostaje, onda možete odmah primeniti prihranjivanje listova, kako kaže uputstva.
Otpuštanje se vrši svaki put nakon zalivanja. Ako to nije moguće, onda se tlo oko grma polaže malčom od treseta ili suve trave. Najbolje je menjati malč svake 2-3 nedelje kako se štetni insekti ne bi pokrenuli.
Staklenik se provetrava svakodnevno. U proseku, vlažnost vazduha treba da bude 45-50%. A temperatura nije veća od + 30 °.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.