Uralski džinovski paradajz

Domaći uzgajivači uspešno razvijaju sorte paradajza koje mogu da kombinuju odličan ukus, krupne plodove, imaju univerzalnu namenu u kuvanju, a takođe imaju visoka svojstva prilagođavanja različitim klimatskim uslovima. Sva ova svojstva su inherentna uralskom džinovskom paradajzu. Povećani sadržaj likopena u voću čini ga nezaobilaznim povrćem na trpezi, jer ovaj mikroelement štiti organizam od razvoja raka.

Biljka neodređenog tipa. Grmovi su visoki, nalik na liana, dostižu visinu od 1,5-2 m, tako da je kulturi potrebna stalna veza za oslonac. Ako se to ne uradi, onda kultura počinje da puzi po zemlji, ili će se stabljike odlomiti, što će uticati na razvoj grmlja, vreme plodonošenja i količinu žetve.

Same biljke su veoma moćne. Na debelim stabljikama, veliki listovi su tamnozelene boje. Na 3-5 listova formira se cvetni jajnik. Na jednom grozdu se formira 5 paradajza, koji su toliko teški da je stabljikama potrebna obavezna podvezica.

Paradajz je zaista nezamislivih veličina. U proseku, težina jednog voća dostiže 800 grama, a to nije granica. Oblik je zaobljeno-plosnat, umereno rebrast, crveno-maline boje. Pulpa je sočna, višekomorna, sa malom količinom semena. Koža je tanka i nežna. Održavanje kvaliteta je loše. Zreli plodovi brzo propadaju, pa ih je potrebno blagovremeno obraditi.

Uralski gigant se odlikuje pulpom "lubenice", koja ima pravi ukus "paradajza". Veoma je sočan, mesan i sladak. Ukus je odličan, veoma sladak, bez kiselosti. Od ovih paradajza se prave ukusne salate. Takođe, paradajz je pogodan za pravljenje sosova, sokova i kečapa. Sorta je bogata vitaminima, makro- i mikroelementima.

Biljka je poznata po svojoj ranoj zrelosti. Tehnička zrelost nastupa 85-100 dana nakon nicanja. Dugotrajno plodonosenje. Berba počinje u julu, koja traje do zaključno septembra.

Visoko prinosna sorta. Od jednog grma može se dobiti više od 10 kg zrelih plodova.

Seme za sadnice seje se krajem marta - početkom aprila. Pre sadnje, sadni materijal se dezinfikuje u slabom rastvoru kalijum permanganata i natopi jedan dan u rastvoru za stimulisanje razvoja. Kada se na sadnicama pojave 3 punopravna lista, oni počinju da rone.

2 nedelje pre iskrcavanja na stalno mesto, sadnice moraju biti očvršćene. Ostavite ga na svežem vazduhu u početku 10-15 minuta, povećavajući vreme na 2 sata. Možete početi sa presađivanjem sadnica u staklenik krajem aprila - početkom maja. Na otvorenom - krajem maja - početkom juna. Glavna stvar je da se izbegne opasnost od povratnih mraza noću. Za bolju adaptaciju, biljke se prvo mogu prekriti agrofibrom.

Pre sadnje, lokacija je unapred pripremljena.Potrebno je iskopati zemljište, ukloniti korov i korenje, primeniti organska đubriva. I takođe je potrebno unapred voditi računa o podupiračima, grmlje tokom sezone raste više od ljudske visine, a potrebno je stalno vezati.

Pošto je paradajz veoma moćan, treba da se razvija normalno i da se ne zgušnjava. Da biste to uradili, prilikom sadnje morate striktno poštovati rastojanje između grmlja 30 k 50 cm. Ne više od 2 grma se sadi na 1 kvadrat. m.

Zbog činjenice da je biljka visoka, preporučuje se da se uzgaja u 1 stabljici. A takođe uralski gigant pozitivno reaguje na redovno primenjenu prihranu.

Navodnjavanje se vrši kako se tlo osuši. Nemoguće je popuniti tlo, takođe morate izbjeći prodiranje vlage na lišće i stabljike, što može dovesti do razvoja gljivične infekcije. Neophodno je redovno otpustiti tlo i ukloniti korov.

Štipanje se stalno vrši, jer je rast kontinuiran. Za dobar razvoj kulture potrebna je plodna mešavina zemljišta.

Uprkos značajnim prednostima, sorta ima slab imunitet na kasnu mrlju i većinu gljivičnih zaraznih bolesti. Za prevenciju bolesti, biljke se prskaju posebnim preparatima pre cvetanja.

Sorta je u stanju da raste iu uslovima produžene suše iu regionima sa niskim temperaturama.

Uralski gigant se može uzgajati u svim regionima zemlje.