- Autori: V.I.Kozak
- Godina odobrenja: 2007
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 100-105
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: premala
- Оставља: zelena do tamno zelena, srednja
Pače paradajz je poznat po svojim korisnim svojstvima i odličnim kvalitetima. Ova sorta ima sočne plodove, tako da je biljka veoma popularna među baštovanima u različitim zemljama.
Istorija uzgoja
Sorta je uzgajana 2007. godine, istovremeno je upisana u državni registar. Autorom podvrste se smatra V.I.Kozak.Kultura je namenjena za uzgoj kako u plastenicima tako iu otvorenim krevetima. Po vrsti rasta, grmovi su determinantni. Proizvođač je naveo da je paradajz Duckling nepretenciozan, pa dobro raste čak iu regionima sa oštrom klimom i kratkim letom. Zahvaljujući ovoj činjenici, mnogi baštovani obraćaju pažnju na ovu sortu.
Opis sorte
Kultura je niska, standardna, stoga ne zahteva štipanje. Visina glavnog stabljika je 50 cm za povrtnjak, u plastenicima grmlje naraste do 70 cm. Deblo je moćno i snažno, kruna je polu-raširena, a grane su blago kitnjaste. Malo je listova. Standardni su po parametrima, tamnozelene boje.
Cvast je jednostavna, pupoljci su svetlo žute boje. Prvi jajnik se formira na nivou 6-7 listova. Na jednoj grozdi može sazreti od 6 do 8 plodova. Među prednostima sorte su otpornost na mraz, nepretencioznost i dobar imunitet na brojne gljivične bolesti. Kompaktnost grma je takođe rangirana među prednostima sorte. Istovremeno, najvažnije prednosti su ukus i korisna svojstva voća.
Glavni nedostatak koji uznemiruje mnoge ljetne stanovnike je to što prinos useva nije previsok. Da biste dobili dobru žetvu, morate posaditi što više grmlja.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su sitni, okruglog oblika i sa malim izbočenim "nosom" na vrhu. Oblik bobica podseća na srce. U proseku, masa jednog povrća je 60 g. Postoje i teži plodovi, koji dostižu težinu od 85 g. Koža je gusta, sjajna, svetlo narandžaste boje.
Pulpa je sočna i malo vodenasta. Unutar ploda se formiraju 3-4 semenske komore sa malim sadržajem sitnog semena. Paradajz dobro toleriše transport i ima odličan rok trajanja (do jednog i po meseca).
Sorta pripada univerzalnom tipu. Bobice su pogodne za pravljenje salata, za konzerviranje i kiseljenje, kao i za kiseljenje. Plodovi dobro tolerišu toplotnu obradu, kora se pažljivo i potpuno uklanja. Povrće se može koristiti za pravljenje paradajz paste, sosova i sokova.
Karakteristike ukusa
Paradajz pačića se odlikuje svojim korisnim svojstvima. Paradajz je dobar za one na dijeti. Takođe, bobice su se dobro pokazale u hrani za bebe zbog činjenice da sadrže beta-karoten (3%) i da nema crvenog pigmenta. Sorta je stekla popularnost i zato što ima divan slatki ukus.
Sazrevanje i plodonošenje
Kultura pripada sortama ranog sazrevanja. Od trenutka pojave jajnika i do potpunog sazrevanja ploda, prođe 100-105 dana. Berba se odvija sredinom jula. U južnim regionima plodove možete sakupljati dva puta ako se grmlje pravilno obrađuje.
Prinos
Paradajz Duckling nema visok prinos - samo 2,2 kg bobica po 1 m2. Čak i uz veoma dobru negu i hranjenje, biće prilično teško ukloniti više useva sa grmlja.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena počinje od 10. do 15. marta, ali se može produžiti do 30. marta - 5. aprila. Za ovo se pripremaju kutije za sadnice. Zemljište za njih se kupuje ili priprema samostalno. Zemljište koje je samostalno pripremljeno mora se obraditi i pomešati sa peskom. Obrada se sastoji u činjenici da se tlo sipa u lim za pečenje u tankom sloju i stavi u rernu na 15-20 minuta na temperaturi od 150-200 °. Nakon toga, zemlja treba da se ohladi.
U kutijama za sadnice se pravi drenaža za odvod viška vode. Prvi sloj će biti zemlja, zatim sledi pesak, zatim ponovo zemlja, a na kraju je mešavina zemlje, peska i đubriva. Sve ovo se obilno prelije vodom i ostavi da se osuši.
Seme kupljeno u prodavnici ne treba da se obrađuje. Ali materijal pripremljen sopstvenim rukama nužno treba dezinfekciju. Da biste to uradili, potreban vam je aloe ili kalijum permanganat. Materijal za sadnju je natopljen u rastvor gore navedenih sredstava. A zatim obrišite papirnim ubrusom.
U zemlji se formiraju velike rupe u koje se spuštaju seme. Zemljište se izravnava i navlaži vodom. Nakon toga, kontejneri se prekrivaju filmom ili vrećom i stavljaju na tamno i toplo mesto. Temperatura ispod filma treba da bude + 25 ° C i ne više. Ako na površini vreće ima mnogo kondenzacije, kontejner se može lagano otvoriti na nekoliko minuta.
Posle nedelju dana, seme će se izleći, a biljke možete ponovo zaliti. Navodnjavanje se vrši istovremeno sa tečnim đubrenjem. Nakon toga, zemlja se malo olabavi. Temperatura za dobro klijanje treba da bude 18-20 ° C. Sunca bi trebalo biti dosta, ali ne previše. Prosečno dnevno svetlo je 14 sati. Ali nemojte dozvoliti direktnu sunčevu svetlost, jer krhka biljka može izgoreti.
Berba se vrši nakon formiranja prvih listova sadnica. Naknadna briga o sadnicama se ne razlikuje od one koja je obavljena pre berbe.
Krajem maja - početkom juna, kulturu treba posaditi na stalno mesto. Za to se lokacija iskopa, navlaži toplom vodom i oplođena korisnim mineralima. Rupe se iskopavaju odmah nakon što se zemlja navlaži.
Sadnja biljaka se vrši rano ujutro ili kasno uveče nakon zalaska sunca - ovo je važno za staklenik. Sletanje na krevete se vrši samo u jutarnjim satima i pod uslovom da se tlo dobro zagreje.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Zbog činjenice da su grmovi prilično kompaktni, posađeni su prema šemi 40k40 cm.
Uzgoj i briga
Glavna briga o usevu je zalivanje i hranjenje. Pošto su grmlje standardne, ne treba ih formirati ili zakačiti.
Zalivanje se vrši tek kada se gornji sloj zemlje osuši. Zatim se tlo otpušta, a tek nakon toga se primenjuju sva đubriva. Bolje ih je izmeniti (mineralne i organske).
Ventilacija staklenika je jednako važna. Ako je vazduh previše vlažan, insekti će početi da se pojavljuju u zemlji.A u uslovima suvog vazduha, listovi biljaka će se uvijati i uvenuti.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Proizvođači tvrde da je sorta imuna na bolesti kao što su kasna plamenjača, fuzarioza, korenska i apikalna trulež. Ali u svrhu prevencije, grmlje se tretira bornom kiselinom.
Među štetočinama, najčešće pače od paradajza napadaju:
- puževi;
- puževi;
- paukova grinja;
- Colorado beetle;
- trips.
Hemijski preparati su zaista veoma dobri u borbi protiv štetnih insekata, ali su veoma opasni za voće i štetni su kada se bobice kasnije konzumiraju. Posle prskanja plodove ne treba brati i jesti 20-25 dana. I ovo je veoma dugo, a prezrelo voće može postati vodeno i ne tako ukusno.
Biološka sredstva nisu toliko agresivna, ali manje utiču i na bobice. Plodove možete ukloniti i jesti nedelju dana nakon prskanja.