Vintage paradajz

Do danas je uzgajana ogromna raznolikost sorti paradajza koje se mogu uzgajati u bilo kom regionu Rusije. Svaka od vrsta ima niz posebnih karakteristika i, na osnovu njih, baštovani biraju u korist jedne ili druge sorte.

Paradajz sa neverovatnim imenom Vintage još uvek je malo poznat, ali neki letnji stanovnici su ga već zapalili. Smatra se da je glavna karakteristika ploda neobična boja, koja kombinuje dve kontrastne boje.

Grmovi rastu do 160-180 centimetara, zbog čega se smatraju visokim. Ponekad se biljke nalaze iznad ili ispod ove oznake. Tip rasta je neodređen. Najčešće se voće jede sveže, bez prerade. Možete dobiti visokokvalitetan usev kada se uzgaja iu filmskim plastenicima i na otvorenom polju.

Listovi standardne zelene boje, srednje dužine. Biljna masa nije mnogo gusta. Lisnato sa kratkim internodijama. Oblik listova podseća na sadnicu krompira. Prvi plodni cvast formira se preko 6 ili 7 listova. Ostatak se polaže na svaka 2-3 lista. Cvasti su jednostavne.

Nezreli paradajz je svetlo zelen sa tamnozelenim prugama. U procesu sazrevanja menjaju boju i postaju svetlo narandžaste, sa crvenom nijansom. I pruge menjaju boju i postaju žute. Težina ploda - 280 grama. Ponekad postoje manji primerci, oko 150-250 grama. Oblik je zaobljen, blago spljošten. Rebrastost je srednja. Na jednoj četkici istovremeno raste od 3 do 7 paradajza.

Egzotična boja je primetna ne samo na koru, već i pri rezanju povrća. Pulpa je mesnata, ali nežna. Gustina je srednja. Plodovi se koriste ne samo za pravljenje salata i grickalica, već i za konzerviranje. Prilikom berbe za zimu, seku se.

Ukus Vintage paradajza je pozitivan. Prijatan je i harmoničan. Sočno i zdravo povrće je odlično za decu ili dijetetske jelovnike. Plodovi su otporni na propadanje. Neki prerađuju paradajz u sok, testeninu ili sosove.

Ova povrtarska kultura se smatra srednje ranom. Vreme sazrevanja paradajza je 100-105 dana. U hladnim klimatskim uslovima, paradajz dostiže konačnu zrelost 110-120 dana nakon što su prvi izdanci vidljivi. Plodovanje sorte je dugotrajno. Bere se od leta do rane jeseni (od jula do septembra).

Prinos paradajza Vintage je visok i zavisi od uslova uzgoja. U otvorenim lejama sa jednog kvadratnog metra zasada ubere se od 15 do 17 kilograma plodova. U uslovima zaštićenog tla pokazatelj prinosa je veći i ima od 17 do 20 kilograma povrća.

Napomena: Zreli plodovi se čuvaju oko dve nedelje. Preporučljivo je da ih čuvate na tamnom i hladnom mestu. Iskusni baštovani preporučuju da se plodovi ne čuvaju, već da ih odmah jedu ili prerađuju.

Mnogi baštovani sami uzgajaju sadnice. Ovo ne samo da štedi novac koji bi se mogao potrošiti na kupovinu gotovih sadnica, već možete biti sigurni u čistoću sorte i zdravlje biljaka.Setva semena za sadnice vrši se u rano proleće, a sadnja grmlja na otvorenom ili zatvorenom tlu se vrši od maja do juna.

Tačni datumi se mogu pomerati u zavisnosti od klimatskih uslova svakog regiona. Po pravilu, seme se mora posejati 65 dana pre prenošenja sadnica u staklenik ili na lokaciju. Mlade biljke su veoma osetljive na temperaturu, pa je neophodno održavati udobne uslove u prostoriji bez temperaturnih fluktuacija.

Tokom prvih pet dana optimalna temperatura je od 15 do 17 stepeni Celzijusa. Nakon toga, ova cifra se povećava na 22-22 stepena. Takođe morate organizovati dnevno svetlo najmanje 14-16 sati dnevno. Prirodna sunčeva svetlost neće biti dovoljna, pa bi trebalo da se opskrbite dodatnim izvorima svetlosti.

Berba je važan proces prilikom uzgoja sadnica. Rad se izvodi kada se pojavi drugi punopravni list. Iz opšteg kontejnera, sadnice se postavljaju u posebne kontejnere. Rad se mora obaviti pažljivo kako ne bi oštetili krhke izdanke.

Prilikom prenošenja grmlja u staklenik ili na drugo stalno mesto sadnje, potrebno je unapred obezbediti prisustvo nosača. Izbojci se vezuju kako rastu, tako da se ne mešaju jedni sa drugima i ne povijaju se do zemlje pod težinom useva.

Preporučeni obrazac sadnje je maksimalno 2-3 biljke po kvadratnom metru. Ako zgusnete sadnju, to će negativno uticati na plodove i ukus povrća.

Briga za vintage paradajz je skoro ista kao i za druge povrtarske kulture. Formiranje grmlja je obavezno. Broj stabljika tokom formiranja je od 2 do 3. Takođe se vrši štipanje, tako da biljka troši energiju ne na formiranje dodatnih izdanaka, već na polaganje povrća.

Grmlje voli toplotu i ne toleriše nagle temperaturne skokove. Prilikom postavljanja lokacije, trebalo bi da izaberete dobro osvetljeno područje, zaštićeno od hladnih vetrova i propuha.

Tokom cele sezone, potrebna je prihrana. Paradajz se đubri tri puta u sezoni. Prvi deo hranljivih materija se koristi 1-2 nedelje nakon presađivanja biljaka u zemlju. Plantaža se đubri drugi put tokom cvetanja. Poslednji put, prihranjivanje se primenjuje na zemlju kada se pojave jajnici.

Vintage mogu napasti opasni insekti i uobičajene bolesti. Grmlje koje se uzgaja u plastenicima zahteva posebnu negu. Ne sme se dozvoliti stagnacija vlage, pa se prostorija redovno provetrava.

Rizik od kontaminacije plantaže može se smanjiti poštovanjem sledećih pravila:

• uklanjanje korova i biljnih ostataka;

• tretman grmlja zaštitnim preparatima, pogodni su i gotovi preparati i narodni lekovi;

• uklanjanje suvih i bolesnih listova;

• otpuštanje gornjih slojeva tla.