- Autori: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P., Popov V.I.
- Godina odobrenja: 1989
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: za svežu potrošnju, za kiseljenje i konzerviranje, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 105-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: visoko
Prilikom izbora sorte paradajza za uzgoj na ličnoj parceli, preporučuje se da se daje prednost vrstama koje su nepretenciozne u nezi i daju obilne prinose. Jedna od njih je srednje rana sorta Volgogradets.
Istorija oplemenjivanja sorte
Volgogradski paradajz je sorta koja je nastala radom grupe domaćih uzgajivača (Čulkov, Popova, Arinina, Popov), preporučenih za uzgoj u regionu Centralne Crne Gore, Urala i Dalekog istoka. Uvršten u državni registar 1989.
Opis sorte
Volgogradska kultura je nizak žbun sa determinantnim tipom rasta, koji se proteže do 60-70 cm u visinu.Biljka se odlikuje polu-raširenim granama, jakim debelim lišćem svetlo zelene boje, jednostavnim cvatom i slabim korenovim sistemom. Sorta je idealna za uzgoj na otvorenom. Masovno se uzgaja u industrijskim razmerama i bere jednom godišnje mehanizovanom metodom.
Glavni kvaliteti voća
Volgogradski paradajz je srednje veličine - težina bobica je 58-79 grama i ujednačene crvene boje. Paradajz je zaobljenog oblika sa jedva primetnim rebrima. Kora potpuno zrelog paradajza je prilično gusta, ima sjajnu završnu obradu, nimalo ne kvari ukus voća.
Prednost paradajza je njihova univerzalna namena - jedu se sveži, kao i konzervirani (naročito rolat od celog voća), prerađeni. Kvalitet čuvanja plodova je slab - oko 10-14 dana u normalnim uslovima, međutim, očuvanost tokom transporta je visoka.
Karakteristike ukusa
Volgogradski paradajz je mirisan i ukusan. Pulpa ploda je sočna i mesnata. Sadržaj suve materije u soku je 4-5%, a ukupan sadržaj šećera 3,7%. Paradajz ima izražen ukus sa dominantnom slatkoćom.
Sazrevanje i plodonošenje
Srednjosezonska sorta. Da bi prvi paradajz potpuno sazreo, potrebno je 105-115 dana. Za sortu je karakteristično ravnomerno sazrevanje plodova. Aktivna faza plodonošenja počinje od početka jula do kraja avgusta. U staklenicima u severnim regionima rasta, vreme sazrevanja i plodova je donekle pomereno.
Prinos
Prinos vrste je prilično visok. Poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije, moguće je sakupiti dobru žetvu od 1 m2 - 5-8 kg paradajza. U industrijskom obimu sakuplja se oko 500-801 centner po hektaru.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme se seje za sadnice u martu. Ovo će zahtevati kupljeno zemljište i saksije. Nakon setve, potrebno je da semenu obezbedi efekat staklene bašte kako bi se ubrzalo njihovo klijanje. Pored toga, za normalan rast biće vam potrebna toplota u prostoriji i adekvatno osvetljenje (14-16 sati dnevno). Berba (sedenje u odvojenim kontejnerima) se vrši kada se na grmu pojave 2-3 prava lista.3-4 nedelje pre sadnje u zemlju, preporučuje se svakodnevno očvršćavanje klica na svežem vazduhu, vađenjem 15-20 minuta.
Sadnja u zemlju ili staklenik se vrši u maju / junu. Tlo treba zagrejati, a noćne mrazeve ostaviti iza sebe. Optimalno zemljište za uzgoj paradajza sorte Volgogradets smatra se ono na kojem su prethodno rasli zeleni, luk ili beli luk. Morate presaditi sadnice na oblačan dan.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Optimalna šema sadnje je 70k60 cm.U isto vreme preporučuje se sađenje ne više od 3 grmlja sadnica po kvadratnom metru. U stakleniku morate posaditi grmlje u obliku šahovnice, što će stvoriti najpogodnije uslove za negu useva.
Uzgoj i briga
Paradajz se uzgaja u sadnicama. Za zdrav rast useva, vredi izabrati mesto sa iskopanim zemljištem koje diše, dovoljno je oplođeno mineralnim i organskim komponentama, a takođe je bez trave i korova. Briga treba da bude sveobuhvatna - zalivanje, hranjenje, otpuštanje tla, redovno štipanje, vezivanje za podupirače, sprečavanje infekcija.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz ima slab imunitet, posebno na virus mozaika duvana, kasnu paležu i apikalne truleži, pa ćete paradajz morati zaštititi od raznih štetočina i bolesti. U borbi protiv bakterija pomoći će tretman specijalnim preparatima, koji su zabranjeni mesec dana pre žetve.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Otpornost na vremenske anomalije i temperaturne ekstreme je prisutna kod ove vrste, pa dobro raste i u južnim i u severnim regionima.
Regioni rasta
Sorta se masovno uzgaja širom Rusije, Ukrajine i Belorusije.
Pregled pregleda
Volgogradski paradajz se često može naći u letnjikovcima, kao i na poljoprivrednim zemljištima, jer se brzo prilagođavaju zemljištu, daju prilično visoke prinose, dobro se transportuju bez gubitka prezentacije, a takođe imaju i visok ukus. Od nedostataka se ukazuje samo na slab imunitet na bolesti.
