- Autori: Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- Godina odobrenja: 2000
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: kasno sazrevanje
- Vreme sazrevanja, dani: 111-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike, za plastenike
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: visoko
Mnogi koji imaju dozvolu za parcelu više vole da sami uzgajaju paradajz. Tako su ukusniji, zdraviji, a goste se uvek ima čime počastiti. Kravlje srce je sorta koju vredi pokušati posaditi na svojoj zemlji. Sorta je neodređena, tako da njen rast ne prestaje, a grm može dostići velike veličine, što je vredno razmotriti.
Istorija uzgoja
Sorta Volovye Heart pojavila se u Naučno-proizvodnoj korporaciji „NK. LTD“, nekoliko istraživača je bilo angažovano na njegovom uklanjanju. Već 200. godine dozvoljeno je da se koristi na teritoriji naše zemlje.
Opis sorte
Jedna od prednosti ove sorte je raznovrsnost paradajza koji raste na grmu. Od plodova se dobijaju ukusni kečap i paradajz pasta, možete ih urolati cele ili poslužiti sveže.
Još jedna prednost Vukovog srca je to što se može uzgajati ne samo na otvorenom polju, već iu plastenicima raznih vrsta, tako da se žetva može dobiti čak i zimi.
Po visini, kravlje srce je visoka biljka, može dostići 2 metra u plastenicima, na otvorenom tlu, obično do 1,5 m. Lisnatost je srednja, u jednoj četkici se formira do 5 paradajza. Na glavnom stablu formira se 4 do 5 četkica. Ova sorta ima jednostavan cvast, u intervalu između 9 i 11, prvi se polaže, zatim svaka tri lista. Stabljika ima artikulaciju.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi vučjeg srca su veoma tržišni. Mogu se transportovati bez straha, ali je njihov kvalitet čuvanja nizak. Nezreli paradajz ima tamnu mrlju na stabljici, kada sazre, postaje ružičasto-malinasti. Kravlje srce nudi veliki paradajz, težak i do 300 grama, ako se uzgaja u stakleniku. Srcolikog su oblika, ima rebrastosti, ali ne mnogo.
Karakteristike ukusa
Ako probate Kravlje srce, onda možete osetiti prijatnu slatkoću. Pulpa je sočna, mesnata.
Sazrevanje i plodonošenje
Ova sorta je klasifikovana kao kasno sazrela. Sazreva za 111-115 dana. Berba plodova počinje u julu i traje do rane jeseni.
Prinos
Kravlje srce visokog prinosa daje od 3 do 3,5 kg paradajza po grmu.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Od početka do sredine marta počinje period setve semena opisane sorte. Rastuće i dobro ukorenjene sadnice mogu se preneti u zemlju od sredine maja do juna.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Paradajz Volovye Heart se sadi prema određenoj šemi - 60 k 50 cm, mora se poštovati gustina od 2 biljke po m2. Ako se ne pridržavate ovog pravila i češće sadite grmlje paradajza, onda možete dobiti veće zgušnjavanje, zbog čega će se prinos smanjiti i povećati verovatnoća problema.
Uzgoj i briga
Kravlje srce, pošto je visok žbun, mora biti prikovano. Ako se to ne uradi, dodatni izdanci će izazvati veliko zadebljanje grma, istovremeno izvlačeći hranljive materije na sebe, ali ne daju normalne plodove. Uklonite ih rukom.
Podvezica je takođe obavezna procedura za negu ove sorte. Koriste se kočići ili kavezi, za koje se glavno stablo pažljivo vezuje kako biljka raste. Za to se koriste ne samo obični užad, već i plastične stezaljke.
Seme se sadi u male posude sa plodnim zemljištem. Uronite svako seme ne više od 2 centimetra. Zemlja je navlažena, a zatim prekrivena polietilenom. Ovo stvara efekat staklene bašte, zbog čega tlo duže ostaje vlažno. Tako seme brže klija.
Čim se izdanci pojave na površini, film se može ukloniti, jer paradajz Volovye Heart zahteva kretanje vazduha. Kontejneri sa malim sadnicama se pomeraju na sunčanu stranu. Ako nema dovoljno svetlosti, onda će biljke početi da se protežu prema gore.
Sadnja Vukovog srca može se obaviti u jamama, ili možete napraviti rov i tamo položiti grmlje. U svakom slučaju, moraćete da vodite računa o plodnosti zemljišta. Stajnjak i đubriva sa visokim sadržajem azota poslužiće kao dobra prihrana na početku vegetacije. Ovaj element promoviše brz rast i uspostavljanje.
Kada počne period formiranja i sazrevanja plodova, azot postaje nepotreban, pa čak i štetan. Sada je vreme za primenu kalijevih i fosfatnih đubriva. Daju biljci neophodan imunitet, poboljšavaju kvalitet ploda, ubrzavaju sazrevanje, doprinose dobrom ukusu.
Uzastopno zalivanje čini paradajz kravljeg srca jačim, pojavljuju se krupniji plodovi. U jeku leta, grmlje se zaliva 2-3 puta nedeljno, ali pri sadnji na otvorenom tlu uzima se u obzir količina padavina. Kasnije, kada temperatura padne, smanjite broj zalivanja na jednom nedeljno. U stakleniku je potrebno češće zalivanje, obavezno pogledajte stanje tla. Ne bi trebalo da se osuši, ali ne bi trebalo da se lepi ni za prste. Zalivanje vode je uvek prvi uzrok mnogih gljivičnih bolesti.
Izbegava se nadzemno navodnjavanje koje širi bolest i koristi se samo voda iz korena. U ovom slučaju, navodnjavanje kap po kap paradajza Volovye Heart je jedna od najefikasnijih metoda navodnjavanja. Na ovaj način, rastvorljiva đubriva se mogu primeniti zajedno sa vodom.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Plodovi volovskog srca nisu skloni pucanju, imaju dobar imunitet na gljivične i virusne bolesti.
Što se tiče insekata, najčešće morate da se nosite sa belim mušicama, lisnim ušima i stenicama. U svakom slučaju, može se koristiti neemovo ulje ili insekticidni rastvor sapuna. U borbi protiv lisnih uši pomaže samo dobar pritisak vode, ali je bolje da ne koristite ovaj metod ako niste sigurni da će se biljke brzo i dobro osušiti.
Ose su prirodni neprijatelji mnogih insekata koji štete uzgajivačima biljaka. Možete ih pustiti u staklenik. Takve metode borbe nazivaju se prirodnim.
Regioni rasta
U većini regiona naše zemlje dozvoljeno je uzgajati opisanu sortu, jer u stakleniku možete postići dobre prinose.