- Autori: Kotelnikova M.A., Kondakov S.N., Agrofirma "Altai Seeds"
- Godina odobrenja: 2010
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Tržišnost: visoko
- Оставља: zelena, srednja
Da biste diverzifikovali kolekciju paradajza u bašti, trebalo bi da obratite pažnju na determinantnu sortu Volovie Ears, iako su mnogi letnji stanovnici već upoznati sa njom. Njegovi plodovi visoke tržišne vrednosti koriste se sveži, za pravljenje sokova, sosova, zimskih salata, na primer, lečo. Biljka se uzgaja u plastenicima na otvorenom, filmskim i polikarbonatnim staklenicima.
Istorija uzgoja
Originali sorte su uzgajivači agrofirme Altai Seeds MA Kotelnikova i SN Kondakov. Paradajz je odobren za upotrebu 2010. godine.
Opis sorte
Determinantna sorta nema krajnju tačku rasta, što primorava baštovane da vrše štipanje. Visoke biljke u stakleniku dostižu 300 cm ili više, pa se uzgajaju na podupirači ili rešetki. Snažni grmovi sa srednjim lišćem imaju prilično slabe opuštene izdanke, pa se vezuju nedeljno. Činjenica da stabljike nisu previše gusto prekrivene lišćem može se smatrati uspehom - paradajz je dobro provetren, rizik od kasne plamenjače je sveden na minimum. Žuti cvetovi su sakupljeni u jednostavnu cvast, formirajući grozd sa 4-6 plodova, čvrsto pričvršćenih za jaku stabljiku.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli cilindrični, blago rebrasti plodovi su svetlozeleni, ali u fazi sazrevanja dobijaju svetlu karmin crvenu boju. Težina ploda varira u zavisnosti od uslova - od 106 do 600-700 g.
Karakteristike ukusa
Mesna pulpa srednje gustine sa velikim brojem semenskih komora ima bogat slatki ukus sa prijatnom karakterističnom aromom. Gusta kožica štiti plod od pucanja i olakšava dugotrajan transport. Smeđi paradajz uklonjen sa grma ima tendenciju da uspešno sazre bez kvarenja.
Sazrevanje i plodonošenje
Kultura ima karakteristično produženje sazrevanja plodova. Paradajz srednje sezone daje žetvu dugo - od 110-115 dana do kraja septembra.
Prinos
Indikatori prinosa u velikoj meri zavise od uslova stvorenih za biljku, u proseku 6,3 kg po kvadratu. metar, međutim, idealna poljoprivredna tehnologija doprinosi značajnom povećanju prinosa.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme se sadi za sadnice u martu, a u zemlju - posle 60-65 dana, u fazi najmanje jednog cvetnog grozda i 6-7 listova.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Da bi grmlje imalo slobodan prostor za rast, za optimalnu ventilaciju i nesmetan pristup vazduha, korenje se sadi ne više od tri komada po m2.
Uzgoj i briga
Paradajz se uzgaja na klasičan način rasad. Seme se seje u martu, dva meseca kasnije, odrasle sadnice se presađuju na stalno mesto u stakleniku ili otvorenom tlu. Mesto treba da bude dobro osvetljeno, plodno zemljište, prozračno, sa neutralnim nivoom kiselosti. Otvoreno tlo se preporučuje samo za južne regione, u drugim oblastima su potrebni plastenici, inače se troškovi rada neće opravdati, a prinos će biti minimalan. Zemljište je obogaćeno organskom materijom i mineralnim đubrivima, kisela zemljišta se deoksiduju koštanim ili dolomitnim brašnom, u svaku rupu se dodaje po jedna kašika drvenog pepela.
Ako je tlo potrebno olabaviti, dodajte rečni pesak, pirinač ili heljdinu ljusku. Pored toga što ljuska čini tlo rahlim i prozračnim, obogaćuje ga mineralima i privlači glista. Dalja briga se sastoji u formiranju grma u 1-2 stabljike, zalivanju, otpuštanju, plevljenju, oblačenju, preventivnom prskanju od bolesti i štetočina. Neograničen rast vas primorava da zaustavite, odnosno stisnete tačku rasta. Uzgajanje u plastenicima zahteva redovno provetravanje tokom vrućih perioda, stalno praćenje nivoa vlažnosti. Baštovan, posebno početnik, mora zapamtiti da visoka vlažnost izaziva pojavu kasne plamenjače, apikalne truleži, kao i golih puževa. Pored toga, zatvoreni prostor staklenika je raj za bele mušice i lisne uši. Još jedna prekomorska pošast velebilja je koloradska zlatica. Ako je na početku svog pojavljivanja jeo isključivo vrhove krompira, sada je uspešno savladao paprike, patlidžane, paradajz.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Svaka čast uzgajivačima, ova odlična sorta skoro da nije podložna bolestima i štetočinama, ali će prevencija insekticidima i fungicidima sigurno pomoći da se izbegnu kasna mrlja, virusna infekcija duvana (TMV), kao i lisne uši, puževi, belouši, pauci. grinje.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Goveđe uši savršeno tolerišu hladnoću.
Regioni rasta
Paradajz je namenjen za uzgoj u svim oblastima ogromne zemlje sa različitim klimatskim zonama. Severni, Severozapadni i Centralni okrug, Volgo-Vjatski region, Centralno-crnozemni region i Severno-kavkaski federalni okrug, Srednjovolški, Nižnjevolški, Uralski, Zapadnosibirski, Istočnosibirski, Dalekoistočni regioni.
