- Autori: Altai izbor
- Категорија: grade
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: средње величине
- Visina grma, cm: do 100
- Karakteristika grma: Лепа
- Boja zrelog voća: Red
- Težina ploda, g: 300
Paradajz jabuke je razvoj altajske selekcije. Izvornik je nepoznat, sorta nije uključena u državni registar, ponekad se sorta naziva rezultatom amaterske selekcije. Ovo je izdržljiv, produktivan paradajz, sa ogromnim plodovima, jabukama, koji mogu uzeti u obzir ne samo stanovnici Urala i Sibira, već i iz drugih regiona.
Opis sorte
Grm srednje visine do 100 m, u zavisnosti od formacije i načina uzgoja, lepog oblika, kompaktne širine. Grmlje srednje bujnosti i bujnosti.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su veliki, sočno crveni, težine po 300 g. Forma je besprekorna, tržišna, blago izdužena okomito, plodovi zaista liče na velike jabuke. Sjajna koža. Postoje mala rebra. Stabljika je uredna, dobro drži i po potrebi se odvaja. Jezgro je višekomorno, sa debelim mesnatim zidovima, gusto. Plodovi se sakupljaju u grozdove do 5 kom.
Karakteristike ukusa
Ukus je odličan, sladak i prefinjen, povremeno se oseća kiselost, ali prilično lagana. Ukus je teško opisati, najbolje odgovaraju epiteti „originalni“, „neobičan“, „ne kao kod svih“. Pulpa lubenice, topljenja, odlične konzistencije, veoma prijatna sveža. Sorta je univerzalna, pogodna za samostalno konzumiranje, kao desert ili za pripremu raznih jela: grickalice, salate, sokovi. Pogodno za obradu: narezane zimske salate, kečapi, sosovi, testenine, lečo, ađika.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta je srednje rana, sazreva do 110 dana, zreli plodovi se uklanjaju od sredine avgusta do septembra.
Prinos
Prinos je prilično dobar, od 1 odraslog grma dobija se 3,5 kg paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Sade se za sadnice sredinom do kraja marta, sadnice se sade u otvoreno tlo prve nedelje juna.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za 1 kv. m 2-3 biljke su zasađene.
Uzgoj i briga
Sorta se može uzgajati u plastenicima i na otvorenom. Region Volge i Zapadni Sibir imaju najviše područja sa prekomerno zaslanjenim zemljištem. Paradajz jabuke je jedan od retkih useva koji dobro raste u slanim područjima.Sorta ima upravo onu naviku žbuna i vrstu plodova koji je najpogodniji za teška tla i oštru kontinentalnu klimu sa kratkim, vrućim i suvim letima i verovatnoćom veoma hladnih noći u avgustu. Plodovi su krupni, ali ne kasni, biljka je izdržljiva i stabilna.
Podvezica i oblikovanje su obavezni. Formiraju se u 1-2 stabljike, pastorke se moraju ukloniti, razbijajući ih oštrim pokretom u stranu. Preporučljivo je vezati ne samo glavno stablo, već i četke - one su veoma teške. Ako postoji želja da se dobiju ogromni plodovi, do 500 g, četkice se proređuju, ako su potrebni manji paradajzi, po 100-200 g, ali brojniji, ostavljaju se svi jajnici.
Kao i svi krupnoplodni paradajzi, jabučni paradajz voli obilno zalivanje i hranjenje. Zalivati toplom vodom, u korenu, obilno, ali ne prečesto. U suprotnom, plod će postati vodenastiji i manje sladak.
Za ukus, prelivi se prave sa fosforom, kalijumom, kalcijumom. Prema nekim recenzijama, biljka pati od gornje truleži, protiv koje će prskanje biti korisno:
kalcijum nitrat - 7-10 grama na 10 litara vode;
borna kiselina - 10 g na 10 litara vode;
"Breksil Ca" (lek sadrži i kalcijum i bor);
infuzija drvenog pepela - 1 čaša visokokvalitetnog pepela se sipa u 1 litar ključale vode, infuzija 1 dan, filtrira i razblaži hladnom vodom, dovodeći zapreminu do 10 litara;
rastvor sode - 20 g na 10 litara vode;
"Fitosporin" - 5 g na 10 litara vode.
I takođe ujednačenost zalivanja će pomoći u sprečavanju bolesti. Suša otežava apsorpciju kalcijuma iz zemlje od strane paradajza. Na peskovitim zemljištima, posebno ako leta mogu biti vruća, malčiranje zemljišta je veoma poželjno. Mali sloj treseta će izjednačiti osećaj vlage u tlu za biljke, izbeći će stres povezan sa mogućim isušivanjem tla.
Odakiseljavanje tla takođe doprinosi oslobađanju od bolesti, koji vole blago kiseli paradajz, ali ne i jako kiseli. Dolomitno brašno se dodaje kiselim zemljištima pre sadnje paradajza, 400-500 g po 1 kvadratu. метар.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Pregled pregleda
Sorta je toliko retka da je njeno seme teško naći komercijalno. Još manje recenzija uživo. Prednosti sorte: veličanstveno lepi čak i plodovi, gigantske veličine koje se mogu razlikovati, slatka pulpa. Plodovi nisu kiseli, nisu vodeni, čvrsti, ali nisu plastični. Od minusa: nizak prinos za modernu sortu, ali mu opraštaju zbog ukusa. Glavna poteškoća sa sortom je da dobijete „isto“ seme. Takođe je vredno zapamtiti da ukus paradajza može u velikoj meri zavisiti od uslova uzgoja.
