Tomato Yaki

Sorta paradajza Yaki (Yagui) pripada hibridima prve generacije, koju su 2007. godine uzgajali holandski uzgajivači-praktičari. Zahvaljujući mukotrpnom radu stručnjaka, sorta visokog prinosa postala je popularna među baštovanima i poljoprivrednicima širom sveta. Hibrid pokazuje visoke prinose kako u uslovima staklene bašte tako i na otvorenim lejama. Ovalni plodovi sa gustom pulpom imaju široku primenu i koriste se ne samo za svežu potrošnju, već i za pripremu raznih praznina, kao i za konzervaciju uopšte.

Hibridna sorta paradajza Yaki pripada determinantnim usevima srednje sezone. Raspon veličine odraslog grma je od 60 cm do 80 cm. Grmovi imaju moćan okvir stabljike sa srednjim bogatim zelenim listovima. Listna ploča je šira od one kod većine velebilja. Rast bočnih izdanaka je ograničen, što značajno smanjuje količinu štipanja.

Uprkos prosečnoj veličini biljaka, stručnjaci i dalje preporučuju pričvršćivanje na nosače. Formiranje prvih grozdova se javlja nakon pojave 4-5 listova. Zdrava biljka u povoljnim klimatskim uslovima može formirati do 12 grozdova. Cvasti su jednostavne i smeštene popreko lista, drške su bez zglobova.

Oblik ploda ove sorte ima izduženi oblik u obliku šljive sa zaobljenim ivicama. Tokom perioda tehničke zrelosti, paradajz dobija tamnocrvenu nijansu. Posebnost je odsustvo zelenila na stabljici. Plodovi sa krupnim plodovima mogu težiti od 106 do 120 grama. Struktura pulpe je gusta, sočna i sa visokim sadržajem šećera. Udeo suve materije može biti do 6%. Kožni omotač je gladak, bez izbočina.

Berba je laka i bez napora. Plodovi se brzo uklanjaju, dok je njihov integritet u potpunosti očuvan. Požnjeveni usev ima ne samo dug period čuvanja, koji može biti do 2 meseca, već i visoke stope transportabilnosti. Zahvaljujući ovim svojstvima, paradajz se uzgaja ne samo na ličnim parcelama, već i na poljoprivrednim zemljištima za naknadnu prodaju.

Prednosti:

• nizak procenat formiranja pastoraka;

• nezahtevna podvezica;

• otpornost na klimatske fluktuacije;

• masovno sazrevanje plodova;

• sposobnost rasta u industrijskoj skali i sklapanje mašina;

• visoka produktivnost;

• širok spektar primena;

• niska podložnost najčešćim bolestima.

Nedostaci: jednokratni prinos useva.

Sorta Yaki se odlikuje visokim ukusnim karakteristikama, bogatim ukusom i aromom paradajza. Zbog ovih svojstava i visokog sadržaja čvrstih materija, plodovi se široko koriste za pripremu sokova od paradajza, sosova, kečapa i boršč preliva, a gusta pulpa i elastična kožica omogućavaju da se paradajz uspešno čuva kao celina i koristi za sveže salate. .

Period tehničke zrelosti ploda počinje 74-78 dana nakon sadnje sadnica ili 100-105 dana nakon setve semena u zemlju. Period berbe je jul-avgust.

Hibrid visokog prinosa karakteriše prijateljsko sazrevanje paradajza, a sa parcele od 1 m2 možete sakupiti od 6 kg do 9 kg plodova.

Uprkos ogromnom broju prednosti, praktični uzgajivači ne preporučuju sejanje ove sorte direktno u zemlju, već pribegavanje metodi sadnica. Setva semena direktno u zemljište će usporiti rast biljaka i značajno smanjiti prinose. Neophodno je posaditi seme u kontejnere za sadnju 2-2,5 meseca pre sadnje sadnica na otvorenim krevetima. Seme se ne sme zakopavati, optimalna dubina je 10 mm. Klijavost se može povećati stvaranjem efekta staklene bašte. Nakon pojave 2-3 lisne ploče, neophodno je napraviti pijuk.

Stručnjaci preporučuju sadnju sadnica u zemlju u periodu kada se tlo zagreje do +12 stepeni. Optimalna temperatura za sadnju se uspostavlja početkom maja. Sorta velebilja najbolje rađa posle useva kao što su žitarice, mahunarke, krastavci i kupus.

Gustina sadnje nisko rastuće biljke varira od 3 do 6 grmova po 1 m2 parcele. Obrazac sadnje je 40 x 60 cm.

Hibridni paradajz pripada nepretencioznim biljkama i uspešno se uzgaja u različitim klimatskim uslovima. Međutim, da bi se dobila maksimalna količina ploda, biljka se mora redovno zalivati, đubriti i pleviti. Ne zaboravite na dobro osvetljenje područja, jer senčenje dovodi do istezanja debla i smanjenja imuniteta.

Zahvaljujući procesu hibridizacije, sorta je imuna na bolesti kao što su siva pegavost lista, nematoda i bakterijska pegavost voća. Takođe, paradajz je retko pogođen alternarijom, verticilozom i fuzarijumom.