- Autori: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova T.N.
- Godina odobrenja: 2008
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 109
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Visina grma, cm: 150-190
- Оставља: srednja, tamno zelena
Paradajz Misterija prirode se etablirao kao produktivna sorta sa velikim plodovima. Zbog neobičnog izgleda i boje useva, često se koristi kao ukras za bilo koje jelo.
Opis sorte
Neodređena sorta je namenjena i za filmska skloništa i za otvoreno tlo. Zrelo voće se preporučuje da se jede sveže. Biljke rastu u visini od 1,5 do 1,9 metara. Boja listova je tamno zelena, veličina je srednja. Nisko lišće. Prvi grozd voća pojavljuje se iznad 8-9 listova. Iako se povrće najčešće koristi sveže, odlično je za pravljenje sokova, sosova ili testenina. Prilikom izbora useva za konzerviranje celog voća, bolje je izabrati drugu sortu.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli zeleni paradajz menjaju boju u roze-žutu, dve boje se harmonično kombinuju, ukrašavajući paradajz svetlim mrljama. Veličine žetve su označene kao velike. Težina je 259 grama, ali neki primerci dostižu i 0,5 kilograma, pa čak i 700 grama. Takve karakteristike se mogu postići samo ako su ispunjeni svi uslovi poljoprivredne tehnologije. Oblik je rebrast, zaobljen i spljošten. Tip cvasti je jednostavan.
Kultura sadrži malo purinskih kiselina, zbog čega se preporučuje za dijetetsku ishranu. Paradajz je bogat beta-karotenom. Ova komponenta ima blagotvorno dejstvo na štitnu žlezdu i imunitet. Ako paradajz presečete na pola, on podseća na egzotično voće. Pulpa je obojena istom bojom kao i kora. Ružičasta je koncentrisana u centru, a ivice su žute. Unutra ima mnogo gnezda za seme.
Karakteristike ukusa
Ukus šećera je nagrađen visokim gastronomskim kvalitetima. Pulpa je veoma sočna. Kada se jede sveže, primetna je prijatna kiselost. Kora je tanka i nevidljiva kada se jede.
Sazrevanje i plodonošenje
Od trenutka nicanja sadnica do sakupljanja prvih zrelih paradajza, potrebno je oko 109 dana. Datumi sazrevanja smatraju se sredinom sezone.
Prinos
Sorta Riddle of Nature se može pohvaliti visokim prinosom. Na jednoj četkici istovremeno raste od 5 do 7 plodova. Tokom cele sezone sa jednog grma se bere 7 do 12 paradajza. Sa kvadratnog metra plantaže u proseku se može dobiti do 16,5 kilograma ukusnog i zdravog povrća. Sazrevanje je produženo, tako da se usev može sakupljati dugo vremena pre dolaska mraza.
Paradajz treba brati dok sazre, ne preporučuje se da ga ostavljate na granama. Za berbu je preporučljivo koristiti sekač ili oštar nož, jer ova sorta ima jake stabljike. Požnjeveni usev se ne može dugo čuvati.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Vreme sadnje semena za sadnice i sadnje mladih biljaka u zemlji zavisi od vremenskih uslova. Presađivanje sadnica na stalno mesto treba izvršiti kada je njihova starost 55-60 dana. Iskusni baštovani veruju da će optimalni vremenski okvir biti od kraja februara do sredine marta. Seme će imati vremena da klija i dovoljno ojača.
Korak po korak šema rada prilikom sletanja.
Unapred pripremljena posuda napunjena je podlogom. Površina tla je navlažena i izravnana.
Seme se raširi na udaljenosti od 2 centimetra jedno od drugog.
Zrna se posipaju slojem zemlje od 0,5 centimetara.
Seme se navlaži bocom sa raspršivačem.
Nakon sadnje, kontejneri su prekriveni folijom ili providnim staklom. Prebacuju se na tamno mesto sa visokom temperaturom. Optimalni režim je 23-25 stepeni Celzijusa.
Seme sorte Zagonetke prirode klijaju veoma brzo. Za njih je dovoljno 4-6 dana.
Nakon formiranja prijateljskih izdanaka, kontejner sa semenom se postavlja na prozor. Temperatura mora biti smanjena na 18 stepeni. Takvi uslovi će sprečiti izvlačenje sadnica, a takođe će stimulisati razvoj korenovog sistema.
Berba na pojedinačnim kontejnerima se vrši nakon formiranja dva prava lista.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Na jednom kvadratnom metru teritorije mogu se postaviti do tri grma.
Uzgoj i briga
Uprkos činjenici da je ova sorta otporna na nepovoljne vremenske uslove, preporučuje se uzgoj povrća u skloništima u srednjoj zoni i na severu. Kako grmlje raste, mora se vezati za stubove ili rešetke. Neophodno je da se štipanje vrši tako da grmlje ne troši energiju na stvaranje nepotrebnih bočnih procesa. Vezuju se i četke sa dosta voća.
Minimalna temperatura vazduha potrebna za presađivanje sadnica na novo mesto treba da bude 15 stepeni Celzijusa u bilo koje doba dana. Prilikom kultivacije sorte u uslovima staklenika, radovi se izvode početkom maja, a sadnice se presađuju u otvoreno tlo početkom juna.
Tokom sadnje, grmlje se zakopava do prvih listova. Ovo postavljanje omogućava razvoj velikog i zdravog korenovog sistema. Pored svake biljke postavlja se oslonac za koji je biljka vezana.
Zalivajte biljke kako se gornji sloj zemlje suši. Neophodno je da se gornji sloj olabavi tako da se na površini ne pojavi suva kora. Grmlje se navodnjava staloženom toplom vodom (temperatura 18 stepeni). Tokom zalivanja, tlo treba natopiti 20 centimetara dubine.
Povrtna kultura se oplođuje jednom u 10 dana. U procesu aktivnog rasta, vrtlarci koriste organsku materiju. Čim grmlje počnu da cvetaju i formiraju usev, vredi preći na mineralno đubrenje. Drveni pepeo, kalijum sulfid ili superfosfat su savršeni.
Prilikom uzgoja ove sorte, formiranje biljke je obavezno. Optimalno oblikovanje je 1-2 stabljike. Ostatak bočnih izdanaka mora biti uklonjen.
Prilikom uzgoja povrća u plastenicima moraju se ispuniti određeni zahtevi. Neophodno je kontrolisati nivo vlage tako da plodovi ne izgube svoju atraktivnost. Prostorija se redovno provetrava kako bi se sprečila stagnacija vlage. Da bi zemlja bila vlažna što je duže moguće, pokrijte tlo oko grmlja slojem organskog malča. Koristite humus ili treset. Ove komponente ne samo da održavaju željeni nivo vlage, već i neguju tlo korisnim elementima u tragovima.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljke sa kasnom paležom mogu se identifikovati po smeđim tragovima. Za zaštitu plantaže, grmlje se prskaju jedinjenjima sa bakrom. Usev može patiti od truleži. Zeleni paradajz postaje obojen, gubi svoj tržišni izgled i visok ukus. Kao profilaksa koristi se prihrana kalijumom. Umereno zalivanje i redovno hranjenje će takođe pomoći.
Obojene mrlje na listovima i paradajzu ukazuju na mozaik. Ova bolest se ne može izlečiti, tako da je zahvaćeno grmlje potrebno ukloniti sa lokacije što je pre moguće i spaliti. Prekomerno zalivanje će izazvati pucanje paradajza. Važno je održavati optimalan nivo vlage.
Simptomi plesni su sive i smeđe mrlje. Biljke se prskaju specijalnim antibakterijskim jedinjenjima i preparatima sa bakar oksihloridom.