- Autori: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godina odobrenja: 2010
- Категорија: хибрид
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 107-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: средње величине
Među brojnim vrstama paradajza koje se uzgajaju na farmama iu baštama, posebno su popularne sorte srednje sezone sa teškim plodovima. Jedan od njih je hibridni paradajz Fat, koji pripada univerzalnoj klasi.
Istorija uzgoja
Kultura povrća Žirdjai je rezultat mukotrpnog rada grupe domaćih uzgajivača (Dubinin, Lukyanenko i Dubinin). Raznovrsni paradajz srednjeg zrenja je uzgajan 2009. godine. 2010. godine je upisan u Državni registar i odobren za upotrebu. Preporučuje se za uzgoj u svim klimatskim zonama Rusije, kako na otvorenom tlu, tako iu staklenicima.
Opis sorte
Kultura velebilja je determinantni grm srednje veličine, dostiže visinu od 70-80 cm.Odlikuje se kompaktnošću, jer je grm srednje raširen, sa umerenim zadebljanjem tamnozelenog lišća, jednostavnog tipa cvasti, jak stabljike i moćan korenov sistem. Tokom uzgoja, potrebno je formiranje 1-2 stabljike, delimično štipanje i obavezna podvezica, jer su bobice sorte dovoljno velike, što može dovesti do deformacije ili lomljenja stabljika.
Glavni kvaliteti voća
Debeli paradajz naraste do velike veličine - prosečna težina ploda je 200-300 g. Oblik paradajza je standardan - ravno okrugao, bez rebra i drugih nepravilnosti. Boja zrelog voća je ujednačena, duboko crvena. Nezrele bobice su svetlo zelene boje. Koža paradajza je gusta, sa sjajnim završetkom. Gustina kore štiti paradajz od pucanja, a takođe garantuje dugotrajno skladištenje i transport bez značajnih gubitaka.
Karakteristike ukusa
Paradajz je obdaren odličnim ukusom - izraženom slatkoćom sa jedva primetnom kiselošću. Aroma plodova je umerena, a pulpa je sočna, gusta, sa malom količinom semena. Uprkos činjenici da je salatna sorta, idealna je za konzerviranje, preradu u prelive i sokove.
Sazrevanje i plodonošenje
Kultura semena Zhirdiai pripada srednjoj sezoni. Od trenutka nicanja do prvih zrelih paradajza prođe 107-115 dana. Sazrevanje bobica se odvija postepeno, a period plodova je donekle odložen, što vam omogućava da dugo uživate u svežem paradajzu. U fazi punog sazrevanja, paradajz se ne raspada. Osim toga, mogu se brati i nezrele (žuto-narandžaste boje), jer mogu sazreti na sobnoj temperaturi.
Prinos
Prinos ove sorte je jedna od mnogih prednosti. U skladu sa pravilima poljoprivredne tehnologije od 1 m2, možete dobiti do 8,2 kg paradajza. U plastenicima prinosi mogu biti i veći.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice preporučuje se u prvoj dekadi marta. Pre setve seme se dezinfikuje i malo klija. Uzgoj se vrši u kutijama postavljenim u toploj, dobro provetrenoj i dobro osvetljenoj prostoriji. Sa pojavom 2-3 prava lista, vrši se ronjenje (sedenje u odvojenim saksijama). 10-14 dana pre sadnje na stalno mesto rasta, preporučuje se da se izvrši postupak kaljenja biljke.
Na otvorenom tlu, grmlje, koje je staro 60-70 dana, sadi se u prvoj polovini maja, kada se vazduh i tlo dovoljno zagreju.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Tako da grmlje ne zasjenjuje jedni druge, preporučuje se sadnja ne više od 3-4 biljke na 1 m2. Ako formirate grm u 2 stabljike, onda morate postaviti 2-3 grmlja. Optimalni raspored za sadnju je 60k40 cm.
Uzgoj i briga
Neophodno je uzgajati kulturu na dobro osvetljenom području. Zemljište se čisti od otpadaka i korova, prekopava, što obezbeđuje dobru vazdušnu propusnost, navlaži i đubri. Briga za Fat paradajz uključuje zalivanje, hranjenje, oblikovanje i podvezicu, prevenciju bolesti.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka ima dobar imunitet. Sorta je izuzetno retko pogođena bolestima kao što su verticilijum i apikalna trulež.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Kultura je otporna na stres, stoga podnosi temperaturne fluktuacije, nagle promene, hladnoće i sušu.
Regioni rasta
Sorta može rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni. Danas se kultura masovno uzgaja na teritoriji Ruske Federacije, Ukrajine, Belorusije, Moldavije.
Pregled pregleda
Debeli paradajz vole i letnji stanovnici i komercijalni farmeri. Pre svega, sorta impresionira svojom nepretencioznom negom, visokim prinosima, dugim svežim vekom skladištenja, kao i svestranošću. Uz prednosti sorte, postoje i nedostaci, uključujući posebnu šemu hranjenja i potrebu za podvezicom.
