Paradajz Zinulja

Nedavno su veoma popularne ružičaste sorte paradajza. Po pravilu se odlikuju visokim karakteristikama ukusa, visokim sadržajem vitamina B, a sadrže i dosta pektina, nekih antioksidanata, kao što su likopen, selen, karoten. Upečatljivim predstavnikom takvog paradajza može se smatrati sorta ukrajinske selekcije Zinulja. Prilično je svestran: pogodan je i za uzgoj u staklenicima i za uzgoj na otvorenom. Pored toga, ako se paradajz uzgaja u zagrejanom stakleniku, berba je moguća tokom cele godine.

Zinulja je poludeterminantna sorta paradajza srednje veličine. Obično raste 0,6-1 m u visinu. Ima fleksibilno, ali u isto vreme snažno i stabilno stablo, koje uopšte ne zahteva nikakvu podvezicu ili oslonac. Listovi na stabljici su zaobljeni, zelene boje, normalne veličine. Uzgoj kulture se vrši u 1 ili 2 debla. Baštovani su primetili visoku otpornost kulture na stres i razne bolesti.

Zinul paradajz ima ravnomeran zaobljen oblik, po veličini se može rangirati kao srednji. Imaju masu najčešće 150-200 g, ali ima i većih - 300 g. Boja zrelog paradajza je ružičasta (prema drugim izvorima crvena), koja ima biserni sjaj. Plodovi imaju veoma delikatnu i tanku kožicu, pa su skloni pucanju pri visokoj vlažnosti.

Juicy Zinulya paradajz ima sladak ukus šećera. Mnogi ga čak smatraju ukusnim. Istovremeno, ne samo svež paradajz otkinut iz grma, već i kiseli, konzervirani plodovi imaju svetao ukus paradajza sa blagom kiselošću. Slatkoća prevladava nad kiselim notama. Pulpa povrća je prilično mesnata, skoro lubenica, ima vrlo malo komora za seme.

U pogledu zrenja, Zinulia pripada ranim sortama. Od trenutka kada se pojave prvi listovi do početka plodonošenja paradajza, trebalo bi da prođe 80 dana. Berba može početi 10-20 avgusta.

Pravilnim izvođenjem svih agrotehničkih mera možete postići dobru žetvu. Na primer, uzmite oko 4 kg voća sa svakog grma Zinuli. A ovo je u proseku oko 12-15 kg sa 1 m 2 zasada. Nažalost, voće uopšte nije prenosivo, posebno na velike udaljenosti, povrće se može lako naborati ili popucati.

Sadnice paradajza Zinul se sade u zemlju u drugoj polovini maja, a 55 dana pre ovog trenutka seme se sadi za sadnice.

Mesto na parceli koje svaka biljka mora da zauzme za udoban rast je 40X50 cm.To znači da na 1m 2 ne može da raste više od 4 biljke.

Da biste dobili ne samo rani, već i visok prinos paradajza, biljke se mogu privremeno prekriti providnim filmom, koji se odmah uklanja kada nastupi toplo vreme. Sadnju paradajza najbolje je obaviti na onim krevetima na kojima su prethodno rasle mahunarke, usevi bundeve, korenaste useve, začinsko bilje (peršun, kopar), kao i krastavci, kupus i šargarepa. Strogo se ne preporučuje saditi sortu Zinulya tamo gde su uzgajani krompir, paprika, patlidžan i fizalis.

Veoma je važno da prostor za sadnju paradajza bude dobro osvetljen suncem. Odlazak je prilično jednostavan, to je:

• zalivanje dva puta nedeljno;
• uzgoj sadnica paradajza u 1 ili 2, a ponekad i 3 debla;
• unošenje organskih i mineralnih materija u vreme cvetanja, pri postavljanju plodova, kao i u vreme zrenja.

Sorta Zinulya se može uspešno uzgajati u onim regionima gde leto ne traje dugo. Kultura je prvobitno preporučena za uzgoj u područjima rizične poljoprivrede.