- Autori: Panchev Yu.I.
- Godina odobrenja: 2001
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 93-95
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Visina grma, cm: 60-70
Među širokim izborom paradajza, baštovani posebno ističu sorte koje daju dobru žetvu iz kompaktnih grmova. Upravo tome pripada paradajz Zlatno srce. A takođe i prednosti sorte su originalan izgled, rano sazrevanje, otpornost na bolesti i hladnoću. Pojavivši se 2001. godine, paradajz je odmah postao popularan. I danas ne odustaje od svoje pozicije, oduševljavajući svoje stalne navijače ukusnim i lepim plodovima.
Opis sorte
Paradajz spada u determinantu, namenjen za gajenje na otvorenom prostoru. Kompaktno grmlje raste do 60-70 cm Listovi biljaka su mali, tamnozeleni. Cveće je standardno, žuto. Stabljike su zglobne. Grm se obično formira u 2-3 stabljike.
Glavni kvaliteti voća
Oblik bobica podseća na srce, kao što naziv sorte govori. Plodovi, široki u gornjem delu, suženi nadole. Pre sazrevanja imaju zelenu nijansu sa tamnim mrljama na stabljikama. Zreli paradajz poprima prelep zlatno narandžasti ton.
Sorta se smatra krupnoplodnom. Težina jedne bobice može biti 90-107 g. Koža paradajza je gusta. To im omogućava da se dugo čuvaju bez gubitka prezentacije, kao i da se usev transportuje na velike udaljenosti. Voće možete brati nezrelo. Uspešno dostižu punu zrelost u drvenim kutijama ili plastičnim tacnama. Da biste produžili rok trajanja, najbolje je staviti usev na hladno mesto (kao što je frižider).
Karakteristike ukusa
Plod paradajza Zlatno srce višekomorno. Pulpa je sočna, mesnata, malo semena. Okus voća je sladak, ukusan. Povećani sadržaj beta-karotena i drugih vitamina čini bobice pogodnim za sve kulinarske eksperimente.
Plodovi salate su dobri sveži. Takođe, bobice ove sorte su pogodne za konzerviranje celog voća (kiseljenje, kiseljenje). Prave ukusan sok od paradajza, bogate sosove, odlične pripreme za boršč. Takođe su idealni za pripremu hrane za bebe.
Sazrevanje i plodonošenje
Od pojave sadnica do formiranja bobica, prođe 93-95 dana. Ovo omogućava da se sorta klasifikuje kao rano sazrevanje. Istovremeno, plodovi se mogu sakupljati do mraza.
Prinos
Na svakoj četkici se formira 5-7 paradajza. Zbog toga, uz poštovanje poljoprivredne tehnologije, baštovan može dobiti do 7 kg žetve sa jednog kvadratnog metra.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice vrši se krajem marta - početkom aprila. Za ovu sortu odlična je mešavina travnjaka i humusa, kao i zemljišta sa dodatkom treseta. Berba se vrši nakon formiranja drugog pravog lista.
Biljke se premeštaju na lokaciju sa početkom leta (početkom juna). Do ovog vremena već bi trebalo da dostignu 20-25 cm visine i imaju 5-7 listova. Sorta je otporna na hladnoću, ali noći na temperaturama nižim od 8 stepeni nisu dobre za mlado grmlje. Stoga, ako vreme ne postigne stabilnost do trenutka sadnje, paradajz se prekriva spunbondom.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere.Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Seme se stavlja u kontejner sa zemljom do dubine od 2 cm.U isto vreme, rastojanje između budućih biljaka je 3 cm.Što se tiče sadnje paradajza na parceli, ovde se preporučuje standardna gustina - ne više od 4 biljke po kvadratnom metru. Uprkos kompaktnosti kulture, ne vredi zgušnjavati zasade.
Uzgoj i briga
Prinos ove sorte u velikoj meri zavisi od kvaliteta nege. Zemljište treba redovno vlažiti, ali u skladu sa merom. Optimalna količina zalivanja je 1-2 nedeljno. Voda treba da bude topla. Navodnjavanje hladnom vodom može dovesti do osipanja jajnika. Za održavanje optimalnog nivoa vlage, malčiranje se vrši slamom, tresetom ili humusom. Takođe je obavezno redovno otpuštanje tla i uklanjanje korova.
Đubriva se primenjuju tokom cele sezone. 2 nedelje nakon sadnje na mestu, paradajz se oplođuje ureom. Azot pomaže grmlju da raste zelena masa. Tokom perioda cvetanja, u tlo se mora dodati drveni pepeo i kalijum. U procesu sazrevanja bobica, superfosfat treba koristiti za održavanje snage biljaka.
Pastorci se blagovremeno uklanjaju. Ovo se radi ručno kako bi se izbegle moguće povrede grmlja. Stiskanje tačke rasta se vrši po potrebi. Podvezica je neophodna, uprkos blagom rastu paradajza. U suprotnom, zbog obilja plodova, stabljike se mogu odlomiti.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz Zlatno srce otporan je na većinu bolesti velebilja. Međutim, sa nedostatkom sunčeve svetlosti i visoke vlažnosti, grmlje može dobiti kasnu mrlju. Da biste sprečili ovu nevolju, vredi sprovesti prolećni tretman kompleksnim fungicidom, na primer, "Fitosporin".
Ako je bolest zahvatila biljku pre plodovanja, lečenje se sprovodi samo uz pomoć narodnih lekova (rastvor sapuna, infuzija belog luka, duvan). Sprečavanje napada štetočina vrši se 2 nedelje nakon sadnje na otvorenom tlu. Koriste se kompleksni insekticidi ili rastvor drvenog pepela i mangana.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta je otporna na hladnoću, ali kultura ne toleriše vruće vreme. Previsoke temperature mogu uzrokovati uvenuće i opadanje cvijeća. Stoga, paradajz Zlatno srce nije baš pogodan za južne regione.
Regioni rasta
Sorta se uspešno uzgaja na severu i severozapadu zemlje, kao iu centralnim regionima. Može se naći u Volgo-Vjatskom, Severnokavkaskom, Srednjem Volgu, Nižnjevolžskom, Uralskom, Zapadnosibirskom, Istočnom Sibiru, Dalekom istoku i nekim drugim regionima.
Pregled pregleda
Baštovani vole ovu sortu zbog odličnog ukusa. Delikatna i sočna pulpa voća savršeno dopunjuje salate. Ona je dobra u raznim prazninama. Sorta zahteva određenu pažnju, ali ne izaziva posebne poteškoće u uzgoju.
Uz pravilnu negu, grmlje daje konstantno visok prinos, praktično se ne razboli. Plodovi sazrevaju postepeno. U slučajevima letnjih mrazeva, berba može malo kasniti, ali se bobice i dalje pojavljuju prilično rano. Generalno, paradajz Zlatno srce ostavlja samo pozitivan utisak. Stoga, većina ljetnih stanovnika koji su ga jednom probali nastavljaju da ga uzgajaju na svojim parcelama.