Kako štipati paradajz?

Danas se tako popularno povrće kao što je paradajz svih vrsta može naći u krevetima skoro svakog baštovana. Naravno, svaki od njih nastoji da u isto vreme dobije što obilniji i kvalitetniji rod. Nije tajna da poljoprivredna tehnologija u ovom slučaju obezbeđuje stalnu brigu o biljkama, koja ima čitav spisak karakteristika i suptilnosti. I u ovom slučaju ne govorimo samo o redovnom zalivanju i hranjenju.

Jednako je važno znati kako pravilno štipati paradajz. Nažalost, baštovani početnici često zanemaruju ovu proceduru bez odgovarajućeg teoretskog znanja i praktičnog iskustva.

Pre svega, treba napomenuti da pastorčad su dodatni procesi (izdanci). Nastaju u žljebovima listova grmlja paradajza, odnosno između lista i glavnog stabla (debla) biljke. U ovom slučaju, samo štipanje je agrotehnički postupak, koji je usmeren prvenstveno na maksimiziranje prinosa povrtarskih kultura.

Uklanjanje viška izdanaka omogućava pravilno formiranje grmlja paradajza. Istovremeno, akcenat treba staviti na stvaranje povoljnih uslova za aktivan razvoj jajnika. Suština takve obrade leži u činjenici da se prilikom uklanjanja viška izdanaka sva energija usmerava isključivo na razvoj cvetnih četkica i naknadno formiranje plodova.

Ako se ovi dodatni izdanci ne odseku, biljka će rasti obilno. Kao rezultat toga, sa velikom količinom vrhova, postoji mali broj cvetnih četkica, a samim tim i plodova koji se postavljaju. Pored toga, sami paradajz će rasti relativno mali. Jednako važna tačka je da prekomerna gustina sadnje često dovodi do pojave i aktivnog razvoja gljivica i drugih zaraznih bolesti biljaka. Inače, neke sorte paradajza u takvim uslovima nemaju vremena da u potpunosti otkriju svoj potencijal.

Analizirajući sve karakteristike opisanog postupka, važno je to uzeti u obzir određuju se sortom paradajza... A pre svega govorimo o determinantnim, neodređenim sortama paradajza, kao i o hibridima. Po pravilu, sve potrebne informacije se stavljaju na pakete semena.

Mnogi uzgajivači povrća ovih dana više vole da uzgajaju većinu useva, uključujući, naravno, paradajz, u uslovima staklenika. Ovaj pristup ima čitavu listu prednosti i, pre svega, omogućava vam da maksimizirate vreme žetve (do prvih jesenjih hladnoća). Međutim, čak iu takvim slučajevima, jedna od obaveznih tačaka nege biljaka treba da bude štipanje, što obezbeđuje:

• pravilno formiranje grmlja paradajza bilo koje sorte;
• povećanje otpornosti biljaka na najopasnije bolesti, uključujući i one koje mogu dovesti do njihove smrti;
• ubrzanje sazrevanja voća;
• maksimalno povećanje prinosa.

Ispostavilo se da je štipanje paradajza relevantno za uzgoj povrća i na otvorenom iu plastenicima ili plastenicima.

U ogromnoj većini slučajeva, prvi pastorci se pojavljuju na sadnicama. Na osnovu toga, prilikom formiranja različitih grupa izdanaka, potrebno je odmah nakon sadnje paradajza u zemlju pristupiti uklanjanju viška izdanaka. Vredi napomenuti da tokom ovog perioda svi bočni procesi su tanki i kratki. Biljke, po pravilu, bezbolno tolerišu njihov gubitak.

Uzimajući u obzir sve nijanse, štipanje treba izvršiti blagovremeno i u skladu sa određenim pravilima. Tako, na primer, iskusni uzgajivači povrća i stručnjaci savetuju da ujutro odseku izdanke. Dokazano je da se izdanci lakše otkivaju pred ručak, a rane na biljkama brže zarastaju. Optimalni vremenski interval je između 9 i 11 časova.

Takođe je važno to zapamtiti uzgoj paradajza mora se pregledati najmanje jednom nedeljno kako bi se identifikovali novi izdanci, koji se moraju blagovremeno odsečiti. Čupanje velikih izdanaka biće bolno za biljku, što zauzvrat može negativno uticati na rast grma i prinos. U stakleniku, pastorčad se uklanjaju svakih 6-8 dana.

Da bi se obezbedila dobra žetva, štipanje će se morati vršiti tokom celog letnjeg perioda.... Ovo može značajno povećati ne samo količinu, već i veličinu i kvalitet budućih plodova. Kao što pokazuje dugogodišnja praksa, nepotrebni pastorci počinju da se pojavljuju aktivnije i intenzivnije rastu nakon formiranja prvih cvasti.

Savremeni uzgajivači povrća u praksi koriste nekoliko metoda štipanja paradajza. U ovom slučaju, glavna razlika između postojećih šema je broj stabljika preostalih tokom formiranja grmlja. Treba to zapamtiti bez obzira na izabranu opciju, fazno uklanjanje pastoraka i obrezivanje lišća mora se izvršiti prema opštim pravilima.

Pre svega, misli se na to izrast se uklanja pre nego što stigne da naraste do 3-5 cm dužine.

Pored toga, treba imati na umu da će se prilikom održavanja grmlja od 2 ili 3 stabljika, datumi sazrevanja, a samim tim i berba, pomeriti.

U praksi, najčešće pri uzgoju paradajza u plastenicima i plastenicima, grmlje se formira u jedno stablo. Inače, ovaj način uzgoja biljaka preporučuje se za rane sorte paradajza. Lista njegovih jasnih prednosti uključuje:

• mogućnost povećanja gustine sadnje biljaka, a samim tim i prinosa useva;
• maksimalan pristup svetlosti, neophodan je za brz rast i razvoj grmlja;
• dobra ventilacija.

Da biste formirali grm na ovaj način, potrebno je, nakon otvaranja prvog cvasti, ukloniti posinak koji se nalazi direktno ispod ove četke. Uradite isto sa donjim listovima. Nakon toga, periodično (po pravilu, najmanje jednom nedeljno), novi procesi se prekidaju.

Ova vrsta formiranja biljaka ima svoje karakteristike. Ovo je, naravno, relevantno za štipanje. Glavna razlika od gore opisanog načina obrade grmlja je u tome što se prilikom uklanjanja izdanaka ostavlja još jedan.

Takođe je važno zapamtiti da dodatni bočni izdanak mora biti najjači. Štaviše, trebalo bi da se nalazi ispod prve voćne četke.

Odmah treba napomenuti da ovaj metod se koristi mnogo ređe od prethodnih, a primenjiv je, po pravilu, kada se formiraju srednje velike sorte paradajza. U početku se grm paradajza vodi u 1 stabljiku do formiranja prve četke. U sledećoj fazi biće potrebno odseći sve pastorke, osim dva najmoćnija. Važno je da na svakom izdanu nakon opisanog uklanjanja ostanu 3-4 cvetne četke. Ako ima više ovih poslednjih, moguće su takve negativne posledice kao:

• inhibicija rasta;
• smanjenje prinosa;
• značajno smanjenje veličine budućih plodova.

Sada, u prostranstvu Vorld Vide Veba, možete lako pronaći detaljna uputstva u kojima je ceo postupak koji se razmatra korak po korak opisan, uzimajući u obzir različite šeme i sorte paradajza. Prilikom podrezivanja (čupanja) pastorčadi važno je znati šta tačno treba ukloniti. Zbog nedostatka iskustva, sasvim je moguće odseći cvetnu četku, što će negativno uticati na prinos grma. Da biste izbegli takve greške, potrebno je pažljivo ispitati biljke u celini i same procese. Glavne razlike između pastorčadi:

• čak i najmanji bočni izdanci imaju listove, dok se na pomenutim četkicama formiraju rudimenti cvetanja;
• cvetne rese nikada ne rastu iz pazuha listova, razvijaju se direktno iz stabljike biljke.

Čim se identifikuju nepotrebni objekti i utvrde datumi za štipanje, biće neophodno voditi računa o dostupnosti odgovarajućeg alata. Izbojci se mogu ukloniti sekačem ili oštrim makazama. Međutim, češće nego ne, iskusni baštovani ih jednostavno štipaju prstima. Preporučljivo je koristiti gumene rukavice kada to radite.

Ako se, ipak, koristi pomenuti alat, onda ga treba pravilno naoštriti i temeljno dezinfikovati. Druga manipulacija se ponavlja nakon obrade svakog grma.

Izvodi se uzimajući u obzir sledeće ključne tačke.

1. Preliminarno je određena šema prema kojoj će se biljka formirati (1, 2, 3 izdanka), uzimajući u obzir uslove pritvora i karakteristike određene sorte paradajza.
2. U sledećoj fazi planira se učestalost štipanja. Treba zapamtiti da dužina uklonjenih procesa ne bi trebalo da prelazi 5 cm.
3. Važno je odabrati pravo vreme za obrezivanje listova i štipanje samih posinaka. Treba imati na umu da se zalivanje biljaka zaustavlja 3 dana pre postupka.
4. Prilikom uklanjanja izdanaka od jutra do večeri rane imaju vremena da zarastu.
5. Preporučuju se mesta posekotina (štipanje). posuti drvenim pepelom.
6. У једном потезу ne uklanjajte više od 3 procesa.
7. Završna faza bi trebalo da bude obilno zalivanje tretiranog grmlja.

Uklanjanje pastorčadi počinje sa većim primercima. Odvoje se od matičnog grma tako da ostane mali panj.

S obzirom na ciljeve i značaj takve komponente brige o uzgoju paradajza kao što je štipanje, potrebno je obratiti pažnju na grupe u koje se ovo povrće deli, i to:

• odrednica;
• neodređeno;
• poluodrednica.

Druga vrsta uključuje paradajz, čiji je rast grmlja praktično neograničen. Kada se uzgajaju, takve vrste najčešće dovode do jedne stabljike, uzimajući u obzir da imaju puno bočnih izdanaka. Prilikom njihovog uklanjanja obavezno je ostaviti malu (3-4 mm) konoplju.

Poludeterminantni paradajz - visok, može dostići visinu od skoro 2 m... Takvi grmovi se formiraju u 2 ili čak 3 stabljike, uzimajući u obzir šemu njihove sadnje. U ovom slučaju nije preporučljivo žuriti sa obradom pastoraka. Vrijedi ukloniti izdanke samo kada postoji potpuno povjerenje da će biljka nastaviti da se razvija.

Odrednice uključuju niže sorte paradajza koje zahtevaju manje održavanja u pogledu uzgoja. To znači da se štipanje u ovom slučaju vrši mnogo ređe. Međutim, veoma je nepoželjno potpuno zanemariti ovu proceduru. Najbolje rešenje je da se pridržavate preporuka dobavljača semena. A posebno, govorimo o dva ključna pravila nege:

• bočni izdanci se uklanjaju u serijama (ne više od 5 komada odjednom);
• cvasti su takođe podložne štipanju (morate ostaviti najviše 3).

Uzimajući u obzir sve gore navedene karakteristike, možemo zaključiti da male sorte zahtevaju minimalno održavanje... Ali čak iu takvim situacijama, kompetentno i blagovremeno štipanje će u velikoj meri povećati obim i poboljšati kvalitet buduće žetve. Glavna stvar je da pratite osnovna pravila obrezivanja i striktno se pridržavate izabrane šeme.

Danas se paradajz uzgaja skoro svuda, uključujući i prozorske pragove u stanovima. Naravno, briga, uključujući postupak štipanja i oblikovanja stabljika, određena je posebnostima uslova održavanja biljaka.... U principu, opisane manipulacije u situacijama kada se paradajz uzgaja na otvorenom tlu ili u stakleniku se ne razlikuju mnogo jedna od druge.

Odlučujući faktor u ovom slučaju je sorta paradajza koja je zasađena u otvorenim krevetima. Vredi napomenuti da se najčešće na njima mogu naći zakržljale (determinantne) ili srednje veličine. Ovo je određeno posebnostima podvezice stabljike i potrebom za odgovarajućim dizajnom. U takvim situacijama, štipanje se vrši prema šemi koja uključuje uklanjanje izdanaka do prve plodne četke. Istovremeno su sačuvana dva bočna izdanka.

A u ovom slučaju govorimo pre svega o uslovima za čuvanje paradajza, kao i o karakteristikama same strukture. Najvažnije su sledeće tačke.

1. Za najefikasnije korišćenje cele površine staklenika i istovremeno dobijanje bogate žetve, neodređene sorte paradajza su najbolji izbor. U ovom slučaju, grmlje se mora formirati u jednu stabljiku, što treba uzeti u obzir u procesu štipanja. Kada takve biljke dostignu određenu visinu, fiksiraju se na rešetke i stisnu takozvane tačke rasta. Važno je blagovremeno se osloboditi svih nepotrebnih bočnih izdanaka.
2. U nekim slučajevima indeterminante u procesu uzgoja vode sa dva izdanka (stabljike)... Ova opcija je relevantna za niske strukture staklenika. Treba zapamtiti da je sa takvim formiranjem grmlja potrebno ostaviti od 3 do 6 četkica na svakoj stabljici.
3. Za determinantne vrste opisanog povrća najbolja opcija bi bila kultivacija, koja predviđa stvaranje 2 ili čak 3 stabljike.... U ovom slučaju, klice se ostavljaju ispod prve i druge četke, a sve ostale se uklanjaju. Čim se na dodatnim izdancima formira nekoliko plodnih cvetnih četkica, glavni se odmah štipa i odmah, kao, prenosi na dodatnu stabljiku drugog reda. Vredi napomenuti da se upravo ovaj trenutak može nazvati jednom od glavnih razlika između uzgoja paradajza u uslovima staklenika od uzgoja na otvorenom terenu.
4. Uz određena pravila u plastenicima, moguće je regulisati period sazrevanja useva. U takvim slučajevima postaje moguće ostaviti veći broj formiranih cvetnih četkica na grmovima paradajza u razvoju. Ovo, zauzvrat, može značajno povećati prinos paradajza. Ali vredi uzeti u obzir da će biti potrebna temeljitija i radno intenzivnija briga o biljkama, kao i dodatno đubrenje. Nažalost, na otvorenom polju ovakav pristup uzgoju neće dati željene rezultate.
5. Nije tajna da izbor u korist ranih determinantnih i superdeterminantnih sorti paradajza pruža priliku da se značajno smanje periodi rasta i sazrevanja plodova u stakleniku. U ovom slučaju, štipanje će biti najefikasnije prema određenoj šemi, koja predviđa da na svakom grmu ne ostane više od 4 voćne četke. U ovom slučaju, sadnice se formiraju u jednu stabljiku, vrhovi biljaka se štipaju, a svi bočni procesi se na vreme odseče (odseče).

Sumirajući, sa potpunim poverenjem možemo reći da kultivacija paradajza različitih sorti je neophodan proces koji ima niz važnih nijansi. U ovom slučaju, kompetentno štipanje paradajza pomoći će da se nadoknade svo vreme i troškovi rada uz bogatu i kvalitetnu žetvu. Na prvi pogled, takav postupak može izgledati zastrašujuće za početnike. Međutim, nakon upoznavanja sa ciljevima i ključnim pravilima, svaki uzgajivač povrća može se nositi sa tim.