- Образац: okrugli cilindrični
- Цолоратион: žuta sa širokim tamnozelenim, tačkastim prugama
- Лавеж: tanak, tvrd
- Boja pulpe: Светло жуто
- Pulpa (konzistencija): malo vlakana
- Термини сазревања: sredinom ranog
- Именовање: za svežu potrošnju, za kuvanje kod kuće, za sokove
- Površina voća: благо ребраста
- Vreme setve u zemlju: u maju-junu
- Šema setve: 100x70 cm
Odgajivači su uzgajali vrstu golosemenice za lakše vađenje ulja iz semena biljaka. Bundeva kajsija je jedna od univerzalnih vrsta i svojim ukusom osvaja srca baštovana.
Opis sorte
Bundeva kajsija spada u jednogodišnje povrće dinje i tikvice. Pripada rodu zeljastih biljaka porodice bundeva. Tikva od kajsije se uzgaja za ishranu, ređe za ishranu. Prednost ove sorte bundeve je što ima veliku količinu ulja u semenkama koje nemaju čvrstu ljusku.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Tikva od kajsije je skoro identična po karakteristikama sa bundevama muškatnog oraščića i krupnoplodnih sorti. Биолошке карактеристике бундеве:
boja kore je žuta sa širokim zelenim, nepravilnim prugama;
izdanci dugolisnog grma dostižu 6-8 metara dužine, pa ih treba vezati za oslonac;
stabljika je šuplja, prečnika 1 cm, ima razgranate antene;
listovi su veliki, imaju režnjevit izgled zelene boje sa slabom disekcijom;
корени су моћни, разгранати, улазе у земљу 2 метра;
plodovi bundeve sa tvrdom tankom korom, težine do 6-7 kilograma, imaju zaobljen oblik sa rebrima;
seme su spljoštene, bez proteina, srednje veličine, bez ljuske, masne;
jestiva pulpa je blago vlaknasta, dostiže 5-7 cm debljine.
Svrha i ukus
Ova sorta ima bež ili svetlo žutu pulpu sa izraženim ukusom kajsije. Posle jela od ove bundeve ostaje sladak ukus.
Bundeva kajsija se uzgaja zbog ulja iz semena. Ova bundeva spada u desertne sorte i ima široku primenu u kuvanju kako u svežem stanju, tako i nakon termičkih tretmana. Од њега се припремају сокови, пире кромпир, прилози од поврћа, салате. Koriste se i za ukrašavanje glavnih jela. Mleveno seme se koristi u sosovima, domaćim pekarskim proizvodima, daju jelima originalan ukus i prijatnu aromu.
Seme ove sorte se koristi u narodnoj medicini:
za jačanje kardiovaskularnog sistema, jer sadrže vitamin K i magnezijum;
za očuvanje mladosti zbog visokog sadržaja tokoferola (vitamina A, E);
за брзу регенерацију ткива јетре због ниацина;
kao antifungalni, antivirusni agens, jer sadrži vitamine B, B2, C, T.
Термини сазревања
Kajsija bundeva po sazrevanju spada u srednje rane sorte. Period punog sazrevanja nastupa 90-100 dana nakon sadnje od pojave izdanaka. Kako sazreva, boja bundeve kajsije se menja. Младо воће има тамно зелену боју, а до зрења бундева постаје наранџаста, на њој се појављују зелене пруге. Što je traka šira, to je plod bliže sazrevanju.
Prinos
Posedujući veliki broj prednosti, bundeva kajsije se ne razlikuje po visokoj produktivnosti. Grm biljke ima penjajući izgled sa višegnezdenim jajnicima. Биљка је једнодомна, опрашују је пчеле.Za kvalitetno oprašivanje pored bundeve treba posaditi biljke medonosnog tipa, trave ili žbunje. Ovo vam omogućava da povećate prinos biljke do 5 plodova po grmu.
Na severu iu regionima sa umerenom klimom, stisnite jajnike, ostavljajući ne više od tri na jednoj biljci. Tako postižu uvećanje plodova, koji dostižu težinu od 8 kg.
Južni regioni imaju dosta sunca i toplu klimu, što pozitivno utiče na prinose. Zbog toga se na takvim mestima svi formirani jajnici ostavljaju na biljci. Kada sazri, plod dostiže 10-14 kg.
Regioni rasta
Bundeva kajsije je veoma popularna među baštovanima zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti da raste u različitim temperaturnim uslovima. Preporučuje se za uzgoj u južnim regionima i srednjoj traci. Međutim, najbolji prinos ove kulture primećuje se:
na obali Crnog mora;
na Uralu;
u istočnom Sibiru;
u centralnoj Aziji;
na periferiji Moskve.
Uzgoj i briga
Visok prinos kajsije bundeve direktno zavisi od klime u kojoj raste, jer je biljka veoma topla i voli svetlost. Mesto sletanja treba izabrati otvoreno, dobro osvetljeno, bez vetra, na južnoj strani.
Setva semena se vrši nakon uspostavljanja suvog, toplog vremena, kako se biljka ne bi rizikovala u slučaju iznenadnih mrazeva. Uzgoj se češće vrši sadnicama, ređe setvom u otvorenom tlu, jer je seme bez ljuske sklono truljenju. Na bilo koji način treba poštovati pravila sadnje.
Seme:
posejano na temperaturi od 12-15 ° C krajem maja na udaljenosti od 60 cm jedan od drugog;
pre sadnje vrši se toplotna obrada semena, zagrevajući ih na temperaturi od + 40 ° C tokom 8-10 sati;
natopljen u rastvorima za formiranje korena 12 sati, na primer, u "Kornevin";
pripremite rupe širine 60 cm, dubine 20 cm;
oploditi rupe rastvorima kalijuma ili fosfata, humusa;
u svaku sipajte 2 litra vode sobne temperature, zatim spustite seme i pokrijte zemljom.
sadnice:
setva se vrši krajem maja - početkom juna u čaše sa tresetom, jer biljka ne toleriše loše branje;
seme se opere pre setve, dezinfikuje u kalijum permanganatu;
dok se ne pojave klice, seme se prekriva filmom, održavajući temperaturu od 15-25 ° C;
zalivanje se vrši nedeljno;
sadnice se pojavljuju nakon 14 dana, nakon čega se sade u otvoreno tlo, važno je da spoljna temperatura ne padne ispod 15 ° C.
Ne možete saditi bundevu kajsije na površini gde su prethodno bili zasađeni šargarepa, krastavac ili paradajz, jer ovi usevi uzimaju većinu minerala iz zemlje. Zalivanje treba obaviti jednom u 7 dana po suvom vremenu, u kišnom vremenu - jednom u 14 dana. Redovno je potrebno sprovoditi tretman antifungalnim lekovima i redovno lečenje kalijum-fosfornim i azotnim đubrivima. Takođe bi trebalo da malčirate biljku da biste održali zemlju vlažnom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Prilikom uzgoja ove sorte, uzgajivači su stvorili neke sposobnosti:
otpornost na preplavljivanje;
otpornost na niske temperature do -5 ° C;
otpornost na antraknozu i bakteriozu.
Biljka može biti podložna nekim bolestima.
Пепелница. Kod ove bolesti, sva pogođena područja biljke treba ukloniti i tretirati rastvorom koloidnog sumpora ili Bordo tečnosti.
Peronosporoza. Nakon što ste otkrili ovu bolest, potrebno je ukloniti zahvaćene listove, tretirati rastvorom bakar oksihlorida ili Bordo tečnosti.
Biljka je podložna napadima nekih štetočina.
Dinja lisne uši. Ako se otkrije, poprskajte sapunom ili alkalnim rastvorom.
Spider mite. Ako se primete znaci bolesti, biljku treba tretirati Aktarofitom.
Sorta Apricot Pumpkin zahteva pažnju i fizičke troškove kada raste. Međutim, korisna svojstva i prijatan ukus privlače sve više ljubitelja ove sorte.