- Autori: САД
- Imenujte sinonime: Big Max
- Образац: zaobljen
- Тежина (кг: od 4-6 do 18 časova
- Coloration: ružičasto narandžasta
- Boja pulpe: narandžasta
- Pulpa (konzistencija): gust, sočan, kida vlakna
- Укус: slatko
- Kvaliteti ukusa: добри
- Prinos: visoko
Sortu bundeve Big Max (sinonim za ime Big Max) uzgajali su uzgajivači iz Sjedinjenih Država. Sorta je uvrštena u registar oplemenjivačkih dostignuća odobrenih za upotrebu na teritoriji Rusije 2010. godine, 4 godine nakon podnošenja prijave. Začetnik kulture je Agrofirma Poisk LLC. Uzgajivači povrća cene tikvu Big Max zbog konstantno visokog prinosa, odličnog ukusa i dobrog imuniteta na razne bolesti.
Opis sorte
Kultura pripada krupnoplodnoj vrsti bundeve. Namenjen je za uzgoj na otvorenom polju. Bolšoj Mak je visokoprinosna sorta srednjeg zrenja univerzalne namene, odlikuje se visokom tržišnom sposobnošću plodova. Kultura je otporna na visoke i niske temperature vazduha. Preporučuje se za uzgoj u centralnim i centralnim crnozemnim regionima Rusije.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Pumpkin Big Max je biljka penjačica. Listovi su veliki, svetlo zelene boje. Plodove ove sorte karakteriše okrugli oblik i ružičasto-narandžasta boja. Velike su, masa jedne bundeve obično se kreće od 4-6 do 18 kg, neki primerci mogu narasti i do 40 kg. Plodovi su segmentirani, glatke površine.
Gnezdo za seme je srednje veličine. Seme su uske eliptične, ne baš velike. Oni su braonkaste boje sa belom ivicom, hrapavi, imaju koru.
Svrha i ukus
Meso tikve Big Max karakteriše narandžasta boja, koja se dobro zadržava nakon termičke obrade. Po konzistenciji, pulpa je gusta i sočna, srednje debljine, raspada se u vlakna.
Plod ima veoma sladak ukus i dobar ukus. Sorta Big Mak se široko koristi u kućnoj kuhinji: od pulpe se prave sokovi, deserti i druga jela. U ovoj kulturi, povećan sadržaj karotena: 2,8-4,5 mg na 100 g sirovine. Idealan je za ishranu i ishranu osoba sa problemima sa varenjem, jer je veoma lako svarljiv. Pored toga, plodovi se savršeno čuvaju do 70 dana, idealno čuvajući ukus i izgled.
Termini sazrevanja
Ova kultura po sazrevanju spada u srednje kasne. Period od klijanja do berbe je 120-130 dana. Datumi masovne berbe padaju na kraj avgusta - septembar.
Prinos
Sorta Big Max se odlikuje visokim prinosom. Prosečne vrednosti su zabeležene kao 7-8 kg/m 2. Kultura je visoko produktivna i idealna za industrijsku kultivaciju.
Uzgoj i briga
Pumpkin Big Max je lako uzgajati. Kada se uzgaja u sadnicama, seme se sije u posebne kontejnere krajem aprila - početkom maja. Mlade biljke se presađuju u otvoreno tlo na baštenskoj parceli u dobi od 21-25 dana krajem maja - početkom juna. Seme se može sejati direktno u zemlju ne ranije od kraja maja na dubinu od 3-5 cm, u rupu se stavlja nekoliko semena. Preporučuje se pridržavanje šeme sadnje 100X100 cm.
Nakon pojave sadnica, potrebno ih je prorediti. Kada se pojave 3-4 lista, mlade bundeve se prekrivaju vlažnom zemljom da bi se formirali slučajni koreni. Tačka rasta se priklješti tako da 5-7 listova ostane iznad jajnika.Ako se plod loše postavlja po lošem vremenu, treba izvršiti veštačko oprašivanje. Da biste poboljšali rast bundeve, potrebno je ograničiti njihov broj na 3-4 komada po biljci.
Kulturi je potrebno redovno zalivanje i otpuštanje tla. Korov treba blagovremeno ukloniti. Preporučljivo je napraviti kompleksno đubrenje, posebno u lošem stanju zemljišta.
Zahtevi za zemljišno-klimatskim uslovima
Uprkos činjenici da je sorta Big Maks otporna na nepovoljne vremenske uslove, za uzgoj treba izabrati sunčano mesto. Tlo treba da bude peščano ilovasto ili lagano ilovasto sa temperaturom od najmanje + 10 °. U jesen se preporučuje da se u zemlju unapred dodate ptičji stajnjak, kreč ili superfosfat. Ako je tlo teško, dodajte kompost ili humus.