Pumpkin Crumb

Ovo ne znači da je bundeva univerzalno voljena. A ipak je veoma popularan u seoskim sredinama kao stočna kultura, au letnjikovcima nije tako redak gost. Савремени избор га је учинио потпуно прихватљивим производом воћног укуса и дивне ароме, али о предностима бундеве не треба говорити. У томе јој је тешко наћи конкуренте.

Autorstvo nepretenciozne sorte Kroshka sa odličnim ukusom i aromom pripada K. E. Djutinu i L. G. Smirnovoj. Odgajivači su radili na Sveruskom istraživačkom institutu za navodnjavanje povrća i dinja, koji se nalazi u Astrahanskoj oblasti, još 80-ih godina prošlog veka. Sorta je registrovana u Državnom registru Ruske Federacije 1996. godine. Сорта је прилагођена за регионе Доње Волге и Далеког истока.

Mrvica je namenjena za uzgoj na otvorenom ili zaštićenom tlu, odlikuje se nepretencioznošću, jakim imunitetom i visokom otpornošću na napade insekata.

Sorta ima mnogo pozitivnih kvaliteta:

• odlični pokazatelji prinosa, ukusa i arome;
• jak imunitet, optimalna veličina, dugotrajan kvalitet čuvanja;
• mogućnost transporta na velike udaljenosti;
• dozvoljenost mehanizovane žetve;
• raste u industrijskim razmerama.

Nedostaci uključuju mogućnost oštećenja pepelnice. Neki baštovani smatraju da je mala veličina ploda minus, ali ova izjava je kontroverzna. Mnogi ljudi uzgajaju bundevu za sopstvenu potrošnju, onda je krupno voće daleko od toga da je uvek zgodno: jelo od jednog voća je već kuvano, ali još uvek ima puno pulpe.

Mrvica pripada kategoriji penjačkih sorti, razlikuje se u prosečnoj razvojnoj moći. Duge trepavice su prekrivene velikim zelenim listovima u obliku bubrega, drvenasta tvrda kora ploda ima svetlo sivu boju sa plavičastom nijansom, ponekad sa ružičastim prugama na površini. Oblik ploda je ravno-okrugao, tekstura je glatka, površna.

Unutrašnja struktura bundeve sastoji se od tri guste planete sa semenskim gnezdama zatvorenog tipa. Velika, izduženo-ovalna semena su žuta, njihova količina je 1,2% ukupne mase svetlo narandžaste, guste, krhke i blago sočne pulpe. Sastav: suva materija - 16,2%, šećer - 9,2%, karoten - 12,1 mg na 100 g sirovine. Zahvaljujući debeloj kori, plodovi se čuvaju do marta.

Pulpa sorte se karakteriše kao veoma slatka, bez vlakana i viskoznosti. Degustatori veoma cene ukus bundeve, osim toga, ima iznenađujuće prijatnu aromu sa izrazitim notama dinje. Mrvica se koristi u kulinarstvu za pravljenje džemova, džemova i kandiranog voća, žitarica i pire supa. Odlično je u pečenim proizvodima, pa čak i marinirano.

Bundeva pripada srednjoj kasnoj kategoriji: od klijanja do berbe u proseku prođe 119-128 dana. Žetva se bere od sredine leta do septembra.

Sorta ima visoke stope prinosa: od 217 do 384 kg / ha.

Uzgajanje bundeve moguće je i rasadnim i nesadnim metodama, kako na otvorenom terenu, tako iu plastenicima.Neprikladno je zauzimati površine staklenika sa dugotrajnim usevom, za to postoje biljke kojima je to više potrebno. U srednjoj traci, Crumb je lakše uzgajati u sadnicama. Ово осигурава да га неће оштетити изненадни мразеви.

Setva za sadnice se vrši u aprilu. Ako se kultivacija vrši direktnom setvom na otvorenom polju, onda se to dešava poslednjih dana maja, početkom juna. Preporučljivo je prethodno potopiti seme i čak klijati. Optimalno rastojanje između korena je 60 centimetara, dubina setve je 3-5 cm Bundeva voli dobro osvetljenje, pa je za nju izabrano sunčano mesto. За правилан развој потребно је водити рачуна о плодореду. Najbolji prethodnici su krompir i paradajz, paprika i patlidžan.

Za uzgoj sadnica, prethodno natopljeno ili već izleženo seme polaže se u čaše sa hranljivom zemljom i na vrhu se prekriva slojem zemlje do 5 cm. Mlade biljke sa 3-4 lista mogu se presaditi na stalno mesto. Neki baštovani sade sa 2-3 lista, ali takvi zeleni su i dalje preslabi i mogu umrijeti od oštre promjene klimatskih uslova. Земљиште је ископано на локацији, ослобођено од корена, оплођено органском материјом (хумус, компост), додаје се дрвени пепео. Pored ovih preparata, direktno se u rupu unosi:

• superfosfat - 60 g;
• amonijum nitrat - 30 g;
• potašno đubrivo - 30 g.

Dalja briga o usevu se sastoji u redovnom zalivanju, plevljenju i otpuštanju.

Мрвица има одличан имунитет, што у великој мери олакшава задатак баштована - да узгаја јаку биљку и добије добру жетву. Bundeva pokazuje stabilnu otpornost na većinu bolesti kao što je antraknoza. Međutim, u nepovoljnom ljetu može biti pogođena pepelnicom. Штеточине не показују интересовање за биљку. За борбу против пепелнице користе се фунгициди.