Pumpkin Lunga di Napoli

One domaćice koje vole da kuvaju razna jela od bundeve uvek traže nove proizvode. Egzotične sorte su veoma tražene. Ovo uključuje sortu bundeve srednje sezone sa neobičnim imenom Lunga di Napoli italijanske selekcije.

Uzgajana od strane grupe italijanskih uzgajivača, bundeva Lunga di Napoli je moćna biljka. Snažan žbun bundeve neodređenog tipa karakterišu zadebljale stabljike koje se mogu uvijati i puzati po zemlji, umereno zadebljanje sa krupnim fino nazubljenim listovima ujednačene bogate zelene boje, koji su pričvršćeni za stabljiku pomoću debelih peteljki, kao i kao razvijen korenov sistem.

Tokom cvetanja na grmovima se formiraju jednopolni cvetovi neobične boje - šafran žute. Jajnici se formiraju uglavnom na ženskim cvetovima. Biljku oprašuju insekti. Na jednom grmu se formiraju i rastu 2-3 velika primerka bundeve.

Džinovska bundeva se izdvaja među svojim srodnicima neobičnim oblikom i parametrima. Težina povrća može varirati od 18-20 do 30-35 kg. Dužina ploda može da dostigne 60-100 cm.Oblik bundeve je cilindričan ili kruškoliki. Kora povrća je glatka, tvrda, tupost, ima neobičnu boju - sivo-zelena pozadina je razređena žuto-narandžastim venama i mrljama. Semenske komore se nalaze kompaktno, sadrže malu količinu semena.

Rezane bundeve su pogodne za transport, a mogu se čuvati i dugo bez gubitka ukusa i korisnih svojstava. Uzorci uredno isečeni škarama imaju maksimalan kvalitet čuvanja.

Lunga di Napoli se odlikuje odličnim ukusom. Meso povrća je srednje gusto, nežno, malo krhko, mesnato i sočno. Laka vlakna mogu biti prisutna u nekim uzorcima. U ukusu dominira prijatna slatkoća, upotpunjena izraženom aromom muškatnog oraščića. Važno je da svetla aroma i ukusan ukus ostanu čak i nakon toplotne obrade. Takođe treba napomenuti da pulpa sadrži povećanu količinu elemenata u tragovima, vitamina, šećera.

Požnjeveni rod se može koristiti za pravljenje salata, pire supa, punjenja za pite, kao i za pripremu žitarica, tepsija, džema, sokova. Pored toga, sorta je pogodna za bebe i dijetetsku hranu zbog niskog sadržaja kalorija.

Bundeva spada u kategoriju sorti srednje sezone. Od masovnog nicanja do apsolutne zrelosti plodova u lejama prođe 120 dana. Ponekad (u zavisnosti od klimatskih uslova) za tehničku zrelost je potrebno 130 dana. Preporučuje se sečenje primeraka u septembru.

Visoka produktivnost je jedna od prednosti ove sorte. U proseku, iz jednog grma se mogu dobiti 2-3 velika ploda težine 15-35 kg.

Ova sorta bundeve je najproduktivnija kada se uzgaja u centralnom regionu, kao iu južnom delu zemlje. Nedavno se geografija rasta proširila na razmere cele zemlje.

Povrće se uzgaja i semenom i rasadama. Seme se seje za sadnice krajem aprila. Za to se unapred pripremaju hranljivi supstrat i pojedinačni kontejneri (treset ili čaše za jednokratnu upotrebu).Seme se sortira, dezinfikuje, a takođe, po želji, klija kako bi se ubrzalo pojavljivanje klica. Transplantacija zrelog grmlja sa 2-4 lista vrši se za 25-30 dana. Prilikom sprovođenja postupka važno je da se vazduh i tlo dovoljno zagreju.

Setva semena u otvorenom tlu vrši se u prvoj dekadi maja. Za ovo se pripremaju rupe, gde se seme poseje na dubinu od 3-6 cm.Ako postoji mogućnost ponovljenih prolećnih mrazeva, onda će biti potrebno pokriti filmom. Optimalna šema za setvu je 100k100 cm.

Nega biljaka sastoji se od standardnih postupaka: zalivanje oko stabljike kako se zemlja suši, nanošenje organskih i mineralnih đubriva 3-4 puta u sezoni, rahljenje zemljišta nakon svakog zalivanja, plijevljenje razmaka u redovima, formiranje grma u 1-2 stabljike, uklanjanje drugih izdanaka, prevencija infekcija i napada štetočina.

Bundeva Lunga di Napoli ima dobru otpornost na stres, zahvaljujući kojoj kultura lako preživljava temperaturne promene, laganu senku i toplotu. Povrće je podložno samo dugotrajnoj suši. Za uzgoj se bira sunčano mesto, obilno osvetljeno tokom celog dana, gde postoji barijera od propuha. Povrće preferira tlo lagano, labavo, plodno, propustljivo za vazduh i vlagu. Pored toga, treba uzeti u obzir nivo kiselosti - tlo ne bi trebalo da bude kiselo i teško.

Imunitet sorte je dobar, pa je uz pravilnu negu kultura retko izložena gljivičnim bolestima.