Tikva Matilda

Butternut bundeve imaju veoma zanimljive oblike i boje. Holandska sorta Matilda pojavila se u Rusiji pre više od 10 godina, ali je već čvrsto osvojila pozicije na parcelama.

Matilda bundeva je hibrid proizveden u Holandiji. Uzgajivač je Graham Dyche. 2009. godine kultura je dozvoljena za masovnu upotrebu na teritoriji Rusije.

Bundeva, kao i sve poznate dinje i tikve, ima niz prednosti i mana.

Među pozitivnim aspektima je odličan ukus, kao i aroma ne samo pulpe, već i bundeve u celini. Sorta savršeno toleriše kratkotrajnu sušu, dok nije ljubitelj sušnog tla. Lako se prilagođava različitim klimatskim uslovima i nastavlja da daje plodove čak i pri blagim mrazima.

Usev ima dobro vreme sazrevanja, kao i jak imuni sistem protiv gljivičnih bolesti.

Nedostatak je što je sorta hibridna, a u pulpi praktično nema semena. To znači da će biti nemoguće samostalno uzgajati bundevu.

Grm se formira dugim trepavicama. Njihova dužina se kreće od 4 do 6 m, primećuje se jak tip rasta. Na trepavicama sazreva veliki broj ženskih pupoljaka. Neki od njih otpadaju prvog dana nakon cvetanja. Ostatak raste, razvija se i formira buduće plodove.

Plodovi su srednje veličine, različitog oblika: klavatni ili kruškoliki i cilindrični. Masa jednog povrća je 3,5-4,5 kg.

Kora nije veoma segmentirana, žute ili svetlo žute boje. Retko je bela boja sa voštanim premazom. Koža je glatka, nije debela. Ova karakteristika omogućava transport useva na velike udaljenosti, ostavljajući pritom dobar izgled.

Plod je čvrst, ali se lako može seći nožem. Pulpa je elastična, škrobna, gusta. Njena sočnost je prosečna. Unutar pulpe se formira mala komora za seme, koja se nalazi na dnu. U komori je velika količina vlakana, a unutar nje je mala količina semena.

Plodovi se čuvaju do 120 dana nakon berbe.

Matilda bundeva je slatkog, blago zašećerenog ukusa. Svrha povrća je univerzalna, tako da se može koristiti za pripremu raznih jela. Ovo može biti pire krompir, supe ili tepsije. Bundeva se takođe koristi u kuvanju za pravljenje slatkiša ili kolača.

Kultura je sredina sezone. Sezona rasta je 110-130 dana. Berba se vrši od jula do septembra. Bundeve ne sazrevaju dobro, pa se uklanjaju u nekoliko prolaza.

Letnji stanovnici primećuju da se uz pravilnu negu iz jednog grma može ukloniti od 7 do 9 plodova. Ako smanjite broj jajnika, onda će bundeve formirati veće i teže. U industrijskim razmerama postoji visok prinos, koji u proseku iznosi od 696 do 940 centnera po hektaru.

Bundevu možete uzgajati na dva načina: sadnica ili semena.

Metoda sadnica je pogodna za regione sa hladnom klimom.Da bi kultura klijala, potrebno je pripremiti kutije za sadnice koje nisu previše duboke. Treba ih napuniti zemljom koja je prethodno obrađena. Setva počinje u aprilu.

Seme je najbolje tretirati slabim rastvorom mangana i osušiti na salveti.

U kutijama se prave plitke rupe i tu se stavlja jedno seme. Sve je prekriveno zemljom i uklonjeno na toplo mesto.

Sadnice se moraju presaditi u otvoreno tlo u dobi od mesec dana, pod uslovom da je temperatura tla najmanje + 18 ° C.

Setva semena u otvorenom tlu. Prethodno je lokacija dobro iskopana i navlažena vodom, a zatim se formiraju rupe prema šemi 100k60 cm. Dubina rupe ne bi trebalo da prelazi 6 cm.

Setva semena se vrši u maju-junu.

Mnogi ljetni stanovnici tvrde da neće biti moguće sakupiti dobru žetvu bez odgovarajuće nege. Nega treba da uključuje zalivanje, otpuštanje i đubrenje. Trebalo bi da ima dosta osvetljenja.

Neophodno je posaditi sadnice prema šemi, izbegavajući veliko zgušnjavanje.

Prvo zalivanje se vrši odmah nakon sadnje semena ili sadnica. Sledeće navodnjavanje se vrši nakon 12-14 dana. Ovo će pomoći korijenskom sistemu da se brzo ukorijeni na novom mjestu i nikne nove izdanke. Dalje, zalivanje se vrši samo jednom nedeljno u normalnoj, a ne sušnoj klimi.

U proseku, 1 m2 treba da ima od 4 do 6 litara. Tokom perioda cvetanja, količina vode se povećava na 10 litara.

Nemojte zalijevati cvijeće ili lišće, to može dovesti do gljivičnih bolesti.

Matilda bundeva se hrani 2 puta u sezoni. Među đubrivima, najbolje je koristiti pepeo, diviz, ptičji izmet ili mineralne komplekse koji uključuju kalijum, fosfor, fluor. Povećanje ili intenzitet đubrenja treba da bude zbog nedostatka minerala u samom zemljištu. U suprotnom, doći će do snažnog prezasićenja, što će dovesti do aktivnog rasta lišća, ali ne i jajnika.

Sorta Matilda je poznata po svom imunitetu, ali uz nepravilnu negu i zgušnjavanje sadnica ili biljaka mogu se pojaviti štetočine ili bolesti. Neophodno je obraditi sve alate koji će biti u interakciji sa zemljom.

Da bi se izbegla pojava štetočina, trava se uklanja ne samo u krevetima, već iu brazdi. Dodatni izdanci i lišće se uklanjaju. Za prevenciju, biljka se prska sapunastom vodom kroz sprej. Ako se pronađu štetočine, vredi prskati preparatima koji sadrže bakar, ili fungicide.

A takođe i briga o usevu uključuje njegovu ispravnu kolekciju. U južnim regionima, prvo povrće će se pojaviti nakon 3 meseca, a nakon žetve, novi jajnici će početi da se formiraju na grmu. U hladnijim krajevima, najbolje je pobrati ceo rod pre mraza.

Svi plodovi se beru u periodu tehničke zrelosti. Ove bundeve će sadržati mnogo skroba i postati neupotrebljive. Zbog toga se uklanjaju na tamno i suvo mesto dok potpuno ne sazre. Temperatura na kojoj se čuva povrće ne bi trebalo da bude veća od + 3 ° C.