Vitamin bundeve

Vitaminska bundeva je popularna sorta muškatnog oraščića, koju karakteriše povećan sadržaj šećera u plodu. Uzgaja se na privatnim gazdinstvima i na farmama, a vrednuje se zbog odličnih pokazatelja prinosa, očuvanja sortnih kvaliteta prilikom sakupljanja semenskog materijala. Biljke su dobro zaštićene od bolesti i štetočina, praktično ne zahtevaju napor u procesu nege.

Sortu je uzgajao FGBNU "FNTS RISA". Uvršten u Državni registar SSSR-a 1952.

Vitamin bundeve ima dobar kvalitet čuvanja. Čuva se do marta pod povoljnim uslovima. A takođe se sorta odlikuje obilnim formiranjem antena na trepavicama, koje je, kako rastu, najbolje posuti zemljom, bez uklanjanja. Vitamin ne zaustavlja svoj rast sam od sebe, moraju ga kontrolisati sami baštovani. Sorta se dobro oprašuje bez dodatnog napora, na unakrsni način.

Stabljike vitaminske bundeve su puzave, pentaedarskog oblika. Cvetovi su veliki, jednopolni, formirani odvojeno jedan od drugog. Boja latica je žuto-narandžasta. Prilikom berbe na plodovima je potrebno ostaviti prilično dugu stabljiku od oko 50 mm.

Biljke su dugolisne, srednje bujne, sa pubescentnim centralnim izdanakom. Glavna grana je kraća od bočnih. Korenov sistem je dobro razvijen. Listovi su petougaoni, sa peteljkama srednje dužine, obojeni u sivkasto-zelenu boju. Na venaciji postoji mala bela mrlja karakteristična za ovu sortu.

Plodovi vitaminske bundeve su kratkocilindrični ili kratko ovalni, sa rebrastim rebrama na peteljci, ponekad dostižući sredinu ploda. Kora je tanka, kožasta, pozadinska boja u nezrelim plodovima je tamnoružičasta, sa narandžastom nijansom, u fazi pune zrelosti postaje braon-braon. Na površini se može pratiti mrežasta tamnozelena šara, kao i svetlije mrlje. Pulpa je svetlo narandžasta, skoro crvena, debljine 5-10 cm, sa velikim ili srednjim semenskim gnezdama unutar i labavim glomaznim planetama.

Svrha voća je univerzalna. Koriste se u preradi, konzumiraju se sveže, pogodne za pripremu hrane za bebe. Pulpa bundeve ove sorte sadrži puno karotena. Dobar ukus, sa primetnom slatkoćom u nijansama. Pulpa je hrskava, sočna, sa prepoznatljivom jarkom aromom.

Sorta bundeve Vitaminnaia ima kasni period sazrevanja. Plod se bere u avgustu-septembru, nakon 124-130 dana od trenutka nicanja.

Vitamin - bundeva sa visokom produktivnošću. Prosečne žetve su 36,5-44 t/ha. Težina svakog voća dostiže 6-7 kg.

Sorta je zonirana za uzgoj u regionu Severnog Kavkaza.

Biljke su veoma termofilne, potrebno im je puno sunčanih dana za potpuno sazrevanje. Dobro reaguju na organsko đubrenje.Potrebno im je blagovremeno zalivanje najmanje 1-2 puta nedeljno, striktno ispod biča. Navodnjavanje se prekida 14 dana pre početka pune zrelosti. Nakon pojave prvih izdanaka, vrši se proređivanje.

Uzgoj se vrši rasadnim i direktnim metodama. Seme se seje u zemlju od 3. dekade maja do početka juna, na dubinu od 3-5 cm i posmatrajući rastojanje od 60x60 cm.Pri forsiranju sadnica vreme se menja. Setva se vrši u aprilu, a sadnice se šalju u zemlju u maju-junu.

Za zaštitu od zagađenja, bolesti i štetočina, preporučuje se malčiranje tla ispod sadnica bundeve. Zatrpavanje slamom ili strugotinama će sprečiti isušivanje zemlje i olakšati žetvu.

Prihrana se vrši prema rasporedu, koristeći rastvor stajnjaka ili pilećeg izmeta 3 nedelje nakon klijanja. Zatim, pre nego što se pojave jajnici, dodaje se drveni pepeo. Organski proizvodi se daju u intervalima od 2 nedelje. U hladnom letu dodatno je potrebno prskanje rastvorom uree.

Prilikom uzgoja vitaminske bundeve potrebno je stisnuti centralnu stabljiku na visini od 1,5 m, ograničavajući njen rast. Za svaki grm su ostavljene 2 trepavice. Broj jajnika je takođe normalizovan, odsecajući dodatne. Ostavite ne više od 1-2 ploda za izdanak. Neki baštovani više vole da okače sazrele bundeve u mreže, sprečavajući ih da dođu u kontakt sa zemljom.

Tlo treba da bude rastresito, plodno, ne previše kiselo, ilovasto ili peskovito. Leje se pripremaju visoko, sa dobro đubrenom podlogom. Ako vreme nije dovoljno toplo, izdanci moraju biti pokriveni staklenikom čak iu junu.

Biljke su umereno zahvaćene antraknozom i pepelnicom. Sa razvojem bakterioze, grmlje se uklanja, a površina na kojoj su posađene se dezinfikuje. Susedne bundeve se tretiraju fungicidima.

Vitamin je jedna od onih sorti bundeve koje se smatraju vremenski testiranim. Ljetnici ga sa sigurnošću sade u skloništu, stakleniku ili stakleniku, a na jugu na otvorenom tlu, dobijajući obilne žetve. Seme daje dobru klijavost, a sadnice se brzo ukorenjuju. Uzgajivači povrća takođe primećuju brzo formiranje trepavica, pupoljaka i jajnika, produženo cvetanje i plodove.

Kao i druge tikvice od butternut-a, vitamin se odlikuje izvanrednim ukusom. U punoj zrelosti, njegova pulpa, čak i sveža, ispada da je zaista šećer. Takođe, letnji stanovnici ga koriste za pravljenje sokova i pire krompira, suše ga, peku, dodaju u pite i žitarice. Ovo je odlična sorta za ljubitelje hrane.

Ova popularna sorta takođe ima nedostatke. Bundeve su prilično često zahvaćene pepelnicom i raznim vrstama truleži i zahtevaju redovan preventivni tretman protiv gljivičnih oboljenja. Produženi period sazrevanja čini ovu sortu slabo pogodnom za hladne regione. Bez proređivanja sadnica, bundeve su manje i slabije, lošije sazrevaju, sklone su ispuštanju jajnika.