Zimska slatka bundeva

Slatka zimska bundeva je visokoprinosna sorta kasnog zrenja koja ima sočnu i zašećerenu pulpu. Nepretenciozna kultura je sposobna da formira stabilan i kvalitetan usev u regionima sa različitim klimatskim uslovima, ali potpuno zreli plodovi mogu se uzgajati samo u južnim geografskim širinama. Zbog odličnog ukusa i dugog perioda skladištenja, sorta ima univerzalnu namenu i koristi se za pečenje, dinstanje, mariniranje i konzerviranje, kao iu procesu pravljenja sokova, kompota i pire krompira.

Slatka zimska bundeva je rezultat rada Kubanskog istraživačkog instituta, kreirali su je odgajivači kao što su G. A. Tekhanovich i A. A. Azarov. Godine 1995. sorta je registrovana i puštena u prodaju. U početku je sorta kasnog zrenja bila namenjena za uzgoj u toplim klimatskim geografskim širinama sa malo padavina. Međutim, zbog svoje nepretencioznosti i odličnog ukusa, bundeva je stekla popularnost i u drugim regionima sa hladnijim vremenskim uslovima, kao što je Sibirski federalni okrug, gde se biljke uzgajaju sadnicama. Sočno i aromatično voće ima univerzalnu namenu i koristi se ne samo za pripremu priloga i slatkih deserta, već i kao glavni sastojak u procesu stvaranja vitaminskih napitaka i hranljivih pirea.

Prednosti:

• nezahtevna briga;
• otpornost na ekstremne temperature;
• stabilan prinos;
• krupnoplodna;
• univerzalna namena;
• одличан укус;
• slatka konzistencija;
• period skladištenja više od 12 meseci (u zavisnosti od uslova temperature i vlažnosti);
• otpornost na sušu;
• prenosivost bez značajnih mehaničkih oštećenja;
• prosečna veličina trepavica.

Nedostaci:

• visok sadržaj glukoze;
• nemogućnost dobijanja potpuno zrelih plodova kada se uzgajaju u severnim regionima.

Slatka zimska bundeva je krupnoplodna sorta kasnog zrenja koja pripada usevima srednje veličine. Prosečna dužina grana je 5-6 metara, a njihova struktura je mesnata i debela. Duboke zelene lisne ploče su velike i oblikovane kao poligon sa pet uglova. Tokom perioda cvetanja, na biljci se formiraju velike cvasti bogate žute nijanse.

Krupnoplodna sorta pripada stonim vrstama, kod kojih su sferni plodovi blago pritisnuti sa strane. Težina plodova je u rasponu od 4-6 kg, međutim, u južnim regionima, uz poštovanje svih agrotehničkih preporuka, težina bundeve može da dostigne 12 kg. Osnovna boja zrelog povrća može biti svetlo siva ili tamno siva, sa svetlim prugama i šarenim mrljama. Posebnost je prisustvo tanke i žilave kore, koja vam omogućava da povrće ostane sočno i sveže 1-1,5 godina. Ceo plod je prekriven tuberkulama i izraslinama, a njegova površina je podeljena na ujednačene fragmente.

Unutrašnji mesnat i veoma sočan deo ima gustu strukturu i svetlo narandžastu nijansu.Tamno žuto seme sa gustom kožom sakuplja se u bogatim narandžastim gnezdama. Tri planete imaju ravan položaj i otvorenu strukturu. Prosečna težina 1000 kom. seme je oko 400 grama. Ovu sortu odlikuje sočnost i slatkoća ploda, kao i bogat vitaminski sastav.

Kasnozrela šećerna i sočna visokoprinosna sorta ima univerzalnu namenu i koristi se ne samo za pravljenje poslastica, priloga, kiseljenje i konzerviranje, već i za dobijanje zdravih i ukusnih pirea, sokova, kompota i konzervi. Zbog povećanog sastava vitamina i niskog sadržaja kalorija, mirisno voće je uključeno u mnoge dijetetske obroke i hranu za bebe. Uprkos dugom periodu skladištenja, bundeva se može zamrznuti i osušiti. Međutim, ljudi koji pate od visokog šećera u krvi treba da obrate pažnju na činjenicu da povrće sadrži veliku količinu glukoze.

Masovna berba kasnozrele bundeve može se obaviti 108-141 dan nakon pojave prvih izdanaka. Period punog sazrevanja plodova zavisi od regiona uzgoja i sezonskih klimatskih uslova. Berba se može obaviti od kraja jula do septembra.

Pumpkin Winter sweet je visokoprinosna sorta koja je sposobna da formira od 14 do 24 tone krupnih i sočnih plodova na parceli od 1 hektara. Na malim kućnim parcelama površine 1 m2 može se ubrati do 30 kg useva.

Zimska slatka bundeva je nepretenciozna kultura koja je u stanju da formira visokokvalitetnu i sočnu žetvu u regionima sa različitim klimatskim uslovima. Međutim, maksimalan broj plodova se može dobiti kada se sorta uzgaja na peščanoj ilovači i lakim ilovastim plodnim zemljištima sa neutralnim nivoom kiselosti. Mesto za biljku treba izabrati dobro osvetljeno i zaštićeno od jakih struja hladnih vetrova.

Setvu semena za sadnice najbolje je obaviti u drugoj dekadi aprila. U zemlju, seme se može sejati od maja do juna, u zavisnosti od regiona uzgoja. Istovremeno, možete posaditi na stalno mesto rasta i sadnice. Pre setve, seme se mora natopiti u toplu vodu nekoliko sati i tretirati stimulansima rasta. Klasična šema sadnje je 60k60 cm.Dubina setve nije veća od 5 cm.Nakon pojave sadnica, moraju se ukloniti slabi izdanci.

Kulturna briga se sastoji od skupa standardnih aktivnosti. Biljke je potrebno redovno zalivati, pleviti, uklanjati korov pored njih i prihranjivati. Ne zaboravite na redovno brušenje golog korijenskog sistema. Za dobijanje velikih plodova na biljci ne treba ostaviti više od 3 jajnika.

Kasnozrela sorta bundeve ima visok nivo otpornosti na najčešće bolesti, ali ako se loše održava, bolesti poput mozaika, fuzarije i sive truleži mogu smanjiti prinos i dovesti do uginuća biljaka. Srednje otporan na pepelnicu. Ne treba zaboraviti na takve štetočine kao što su grinje, lisne uši i bele mušice. Biljke se mogu zaštititi preventivnim tretmanima kako hemijskim tako i biološkim preparatima.