Sve o hranjenju kvascem krastavca
Svrha hranjenja kvasca za krastavce je ubrzani rast i skup zelene mase, aktivno formiranje cveća, a zatim i plodova. Ovaj efekat je dobar na gazdinstvima gde je uzgoj povrća pušten u pogon kako bi se ostvario veći profit. Ali koriste ga i amaterski letnji stanovnici.
Предности и мане
Prednosti hranjenja kvascem su sledeće.
- Obrada kvasca za krastavce omogućava oslobađanje od đubriva i jedinjenja koja su dospela u zemljište usled unošenja prvog azota i fosfora u velikim količinama. Fosfor i azot se takođe lako oslobađaju (fosfor i azotni oksid) u velikim količinama pomoću mikroorganizama kvasca.
- Iz prethodnog proizilazi da je ishrana kvascem za krastavce u većini slučajeva bioaktivni aditiv koji ubrzava potrebne reakcije nego sama hranljiva organska materija. Đubriva su ovde neophodna.
- Pored zasićenja tla fosforom i azotom, ubrzavaju se procesi pretvaranja nekih organskih materija u druge, asimilacija minerala rastvorenih u vodi. Organski i minerali se prerađuju u najjednostavnija jedinjenja koja su od vitalnog značaja ne samo za krastavce, već i za bilo koju vegetaciju uopšte.
- Ovaj preliv je lako pripremiti sami. Samo treba da kupite kvasac - oni imaju nisku cenu. Suvi ili svež (sirovi) kvasac ne zahteva nikakve posebne manipulacije, prisiljavajući ih da efikasno rade kako bi ispunili vaš zadatak.
- Visoka ekološka prihvatljivost prihrane omogućava vam da napustite bilo koje druge sintetičke dodatke, od kojih su neki otrov ne samo za korov koji raste u blizini kreveta krastavaca, već i za ljude.
- Preliv kvasca, koji podstiče formiranje cveća i plodova, može povećati prinos sa svakog kvadratnog metra šikara krastavca.
- Rastvor kvasca vam omogućava da dovedete više pčela i drugih insekata u cvasti, bez kojih bi oprašivanje cveća bilo teško. Naravno, moguće je i unakrsno oprašivanje vetrom, ali kada se tokom perioda cvetanja posmatra potpuna tišina, ovde je neophodno unakrsno oprašivanje insektima. Miris kvasca, sa kiselim akcentom, privlači insekte izdaleka.
- Koreni biljaka sipani rastvorom kvasca rastu izuzetno brzo. Vitalnost sadnica je ojačana.
- Krastavci (i druge baštenske kulture), zaliveni kvascem, biće ukusniji - zahvaljujući stvaranju svih uslova za dobijanje žetve odličnog kvaliteta.
- Budući da je usko povezan sa drugim mikroorganizmima (plesni, parazitske gljivice), kvasac značajno inhibira njihov razvoj, istiskujući ih iz opšteg staništa (sadnja useva).
Postoje i nedostaci hranjenja kvascem.
- Rezerve kalijuma u zemljištu su iscrpljene - on ide u druga jedinjenja koja biljke teško asimiluju. Iako kalijum izuzetno nerado apsorbuje biljke u čistom obliku, za postizanje željenog efekta koriste se oksid i soli na njegovoj bazi. Dodatno se dodaju kalijum oksid i fosfat.
- Zakiseljavanje tla će zahtevati dodavanje drvenog pepela.
- Kvasac se ne može koristiti više od tri puta u sezoni krastavaca. Vegetacija, praćena prekomernim dodavanjem kvasca, može imati suprotan efekat.
- Kvasac se može koristiti samo u toplom vremenu - optimalna temperatura je od 25 do 35 stepeni, što je skoro nerealno dostići u aprilu u Rusiji, isključujući bezoblačne, vruće dane. Noću, aktivnost kvasca - zbog značajnog pada temperature - nestaje.
- Rastvor se priprema 1,5 sata pre upotrebe. Kvasac ne može ležati više od pola dana u rastvorenom obliku - bez primanja hranljivih materija, mikroorganizmi počinju da se međusobno obrađuju, kao rezultat toga, rastvor naglo gubi reaktivnost. Nakon skladištenja preko noći - čak iu frižideru - rastvor kvasca je beskorisan.
- Kvasac sa istekom roka trajanja ne može se koristiti - najverovatnije će biti mrtav i neće biti smisla. Oni će služiti samo kao mala količina organske materije, koja će se jednostavno apsorbovati u tlo.
- Nedostatak originalne organske materije u zemljištu, koju bi mogli da prerade, onemogućava korišćenje kvasca kao bioma-katalizatora koji ubrzava korisne procese.
Kvasac nema kontraindikacije za klice krastavca.
Recepti sa različitim vrstama kvasca
Priprema rastvora prisiljava koncentrovanu kompoziciju da se razblaži. Ne možete samo izliti teglu granula kvasca razblaženih u vodi - višak kvasca je štetan za biljke. Nemoguće je koristiti rastvor kvasca bez prethodnog zalivanja - kao i svako đubrivo, aditiv, rastvor se sipa na vlažno tlo tako da curi odasvud i stigne do svih korena šikara krastavca.
Uverite se da je tlo zagrejano - u proleće, na primer, u maju, postupak hranjenja se sprovodi tokom dana, leti, u vrelim danima - kasno popodne, kada sunčevi zraci postaju kosi. Efekat se postiže samo pravilnom proporcijom.
Sa svežim
Svež kvasac se priprema na sledeći način - kilogram sirovog kvasca se natopi u 5 litara (pola kante) čiste vode. Insistirajte ih na toplom oko 6 sati. Pre upotrebe, rastvor se razblaži vodom 10 puta više - kao rezultat, kilogram kvasca ide u 50 litara (pola centnera) vode. Slabo koncentrovani rastvor dobijen na ovaj način se sipa ispod svakog grma u količini od 1 litar - nakon prethodnog zalivanja kreveta. Za sadnice se koristi ne više od 200 ml - za svaki kvadratni metar površine posejane sadnicama krastavca.
Sa suvim
Možete napraviti rastvor sa suvim kvascem na sledeći način. Uzmite dve supene kašike suvog kvasca, 10 litara tople vode i istu količinu (kao granule kvasca) šećera. Rastvorite kvasac u toploj vodi, dodajte šećer, dobro promešajte. Posle 2 sata - kada je na toplom mestu (ne više od 36 stepeni) - kvasac, nakon što je pojeo šećer, kao lavina, brzo se umnožava. Dobijeni rastvor se razblaži u 50 litara tople vode. Zalijte svoje zasade u korenu - kao u prethodnom slučaju.
Postoji i nekoliko recepata koji vam omogućavaju da dobijete potrebnu količinu "sirovine" - za sličan efekat - za hranjenje krastavaca. Uradite sledeće - vaš izbor.
Koristite 10-12 g suvog kvasca, 2 g askorbinske kiseline (možete koristiti "Revit") i 5 litara tople vode. Tablete srušite u prah, pomešajte sa suvim kvascem, napunite toplom vodom. Insistirajte toplo nedelju dana. Prilikom zalivanja, razblažite čašu dobijenog rastvora u kanti vode. Zalijte svaku biljku krastavca u korenu - dovoljno je samo 0,5 litara.
Pripremite rastvor kvasca sa šećerom na sledeći način. Pomešajte 0,5 kg granula kvasca sa čašom šećera, rastvorite smešu u kanti vode. Insistirajte na toplom tokom dana. Rastvorite 2 litra ovog rastvora u kanti vode. Voda, trošeći do pola litra po grmu.
Umesto šećera možete koristiti i hleb. Pšenično-ražena - ili čista ražena - vekna ili vekna je bolje prilagođena. Krekeri neće raditi - neće odmah mešati rastvor, jer im treba nekoliko minuta da nabubre i postanu mekani.
Pomešajte sledeće sastojke: veknu zdrobljenog hleba, kantu vode. Morate insistirati na toploti - u proseku - šest dana. Procedite tečnu komponentu, dovedite dobijenu zapreminu na 10 litara (puna kanta) i zalijte izdanke krastavca istom dozom kao u prethodnom slučaju. Dozvoljeno je prskanje, prskanje po biljkama - višak će sam teći u zemlju.
Rezultat takvog zalivanja je primetan u roku od nedelju dana - rast će se ubrzati, cvasti će se pojaviti mnogo ranije od roka, a u sezoni žetve će sama žetva biti obilnija, krastavci će biti ukusniji nego obično.
Preliv kvasca pepelom omogućava vam da zasitite tlo mineralima - uglavnom kalijumom, azotom i fosforom. Minerale aktivno prerađuje kvasac u modifikovani sastav, potpuno pogodan za asimilaciju od strane biljaka u ubrzanom ritmu. U isto vreme, gomoljasti mikrobi se umnožavaju, zadržavajući značajnu količinu azota u tlu. Preporučuje se primena ovog sastava tokom perioda cvetanja.
100 g sirovog kvasca pomeša se sa istom količinom (po težini) pepela, doda se ista količina šećera i razblaži u tegli vode od 3 litra. Imajte na umu - sav žar iz pepela mora biti uklonjen. Promešajte i ostavite na toplom mestu tri dana. Dalje, kompozicija se razblaži u 50 litara vode. Zalijte svaku biljku u korenu - 1 litar za svaku grmu. Tokom perioda cvetanja ne treba prskati rastvore - oni će oprati polen sa cvetova, a žetve neće biti.
100 g komprimovanog kvasca pomeša se sa mlekom u količini od 1 litra. Mleko ne mora da se kuva - možete koristiti i paru. Insistirajte 2 sata, rastvor razblažite vodom u omjeru 1: 10, zalijte svaki grm ispod korena, koristeći 1 litar za svaku biljku. Pripremljeni rastvor blagotvorno deluje na zametanje plodova, štiti vegetaciju krastavca od bolesti. Prevlaka masti koja je ostala na biljkama tokom prskanja sprečava da se mikrobi nasele na njih.
Svi gore navedeni recepti se koriste i sa sirovim kvascem. Glavna stvar je njihova održivost. Kvasac kojem je istekao rok trajanja je obično mrtav i neće imati mali efekat.
Kako se pravilno hraniti?
Za otvorene i stakleničke uslove, upotreba hranjenja kvascem je nešto drugačija. To je zbog činjenice da se otvoreno tlo brže suši, može se nalaziti na otvorenom suncu. U letnjoj vrućini, usled povećanja temperature zemljišta za više od 40 stepeni Celzijusa, dolazi do prevremenog izumiranja mikroorganizama kvasca. Recepti za kuvanje se uglavnom ne menjaju.
I u stakleniku i na otvorenom polju, krastavce je potrebno oplođivati u fazi plodovanja jednom mesečno. Može se pretpostaviti da je novi rastvor kvasca potreban zbog usporenog rasta biljaka i zakačenih plodova.
U stakleniku
Đubrenje sadnica krastavca vrši se odmah nakon zalivanja. Zbog visoke vlažnosti, dodatne prepreke za prodiranje direktne sunčeve svetlosti, drugo obilno zalivanje tla možda neće biti korisno, što se ne može reći za sunčana otvorena mesta u letnjoj kućici. Staklenički šikari krastavaca često se hrane raženim hlebom umesto kvascem. Dobijeni rezultat je primetan nakon tri dana od datuma hranjenja. U raženom hlebu je već formirano kiselo okruženje, što je potrebno u ovom slučaju.
Kiselo raženo testo stimuliše pojavu soli na bazi kalijuma - neke biljke brzo apsorbuju.
Na otvorenom polju
Prilikom uzgoja izdanaka krastavca na otvorenom terenu, često se koristi biljna infuzija sa kvascem. Bure od 150 litara se napuni trećinom zapremine korovom (na primer, kopriva), doda se kilogram kvasca, vekna hleba, a zatim se napuni vodom do oznake od 60%. Nakon tri dana, dobijena starter kultura se razblaži u omjeru od 1: 10 - i koristi se za hranjenje. Opšte pravilo je da se sa suvim kvascem koristi mala količina šećera: potrebno je da se „probude“ da bi se bacili na posao (posle hranjenja i razmnožavanja).
Na otvorenom tlu, zalivanje se vrši pre i posle hranjenja - za razliku od režima "staklenika", u kojem se drugo zalivanje čistom vodom može smanjiti.
Zalivanje sadnica
Na prozorskoj dasci, na balkonu, sadnice se zalijevaju kap po kap. Količina prihrane kod kuće je minimizirana - samo nekoliko kapi rastvora svakih 15 dana, dok se uobičajeno zalivanje vrši redovno, svaki dan - i to metodom kapanja. Činjenica je da sadnice rastu uglavnom u malim kontejnerima - kapacitet nije veći od onog koji se koristi, na primer, za propuštanje urina za analizu.
Kao hranljiva osnova, uzgoj sadnica krastavca vrši se u tresetu ili u mešavini treseta sa crnom zemljom (1: 1). Ako se koristi samo treset, hranjenje kvascem možda neće biti potrebno - fokusirajte se na konkretnu situaciju. Ako su sadnice blede (nema dovoljno fosfora i kalijuma), onda ima smisla dodati rastvor kvasca u malim količinama - priprema se prema jednom od gore navedenih recepata.
Nahranjene sadnice – pre sadnje na stalno mesto – lakše se prilagođavaju novim uslovima, brže se ukorenjuju i prerastu u odrasle biljke.
Moguće greške
- Nemojte dodavati previše kvasca - prečesto, na primer nekoliko puta nedeljno. Time ćete, ubrzavajući rast zelene mase, poremetiti ravnotežu između nje i količine useva. Čuda se ne dešavaju: potrošivši hranljive materije na "vrhove", biljke krastavca neće moći da formiraju veliki broj cvetova iz jajnika. Očekivano povećanje prinosa se neće dogoditi.
- Nemojte koristiti hladnu, ledeno hladnu vodu: mikroorganizmi kvasca se neće "probuditi" sve dok ne uđu u toplotu.
- Nemojte prskati kvasac na biljku. Jedini izuzetak je recept, u kome se pominje mleko. Međutim, u ovom slučaju biljke treba tretirati rastvorom kvasca prskanjem, a ne prskanjem – po ovom principu se vrši folijarno prihranjivanje.
- Ne zalivajte biljke rastvorom kvasca u vrućini - voda će dovoljno brzo ispariti, tlo će se pregrejati, a mikroorganizmi kvasca će umreti.
- Nemojte zalivati biljku "na suvu" kompozicijom - neće doći do svih korena, a biljke će dobiti mnogo manje.
- Ne pokušavajte da prskate pripremljeni rastvor direktno na krevete - normalno bi trebalo da fermentira do penastog stanja. Za to se koristi veći kontejner nego što je potrebno: ako pena ode, onda će koristi od rešenja biti manje.
- Nemojte koristiti kipuću vodu - kvasac će umreti od pregrevanja. Ako je voda vruća, ohladite je dok ruka više ne oseća toplotu iz posude.
- Nemojte mešati rastvore kvasca sa jodom i drugim komponentama koje nisu karakteristične za njihov normalan rad - kalijum permanganat, borna kiselina. Zapamtite, ova tri sastojka su zaštitna, a ne hranljiva. Vredi odvojeno zaštititi od štetočina - negde u sredini između sesija hranjenja. Na primer, mlečna kiselina koju luče kvasac i etanol reaguju sa jodom i bornom kiselinom i formiraju jedinjenja bez koristi.
Komentar je uspešno poslat.