Dill Bushy

Među povrtarskim kulturama, koje su veoma korisne i neophodne za pripremu svežih salata, posebno mesto zauzima koper. Čak i neiskusni uzgajivač povrća može ga uzgajati na baštenskom grebenu. Jedna od najpopularnijih je sorta Bushy srednje sezone, sposobna da se prilagodi skoro svim klimatskim uslovima.

Ova vrsta je relativno nova, jer su je 2000. godine uzgajali uzgajivači poljoprivrednog preduzeća "Asocijacija Biotehnika". Autorstvo pripada poznatom naučniku Kononov A.N. Kultura je 2002. godine ušla u redove Državnog registra uzgojnih dostignuća Ruske Federacije. Kopar se uzgaja na malim baštenskim imanjima, kao i na poljoprivrednim poljima i zemljištima. Zbog svoje otpornosti na stres i brzog prilagođavanja, kopar može produktivno rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Žbunasti kopar je predstavnik grupe obilno lisnatog tipa. Biljka se odlikuje uzdignutom rozetama listova, dostižući visinu od 30-40 cm.Biljka ima obilnu lisnatost - od 10 do 12 listova, ravnomerno prekrivenih tamnozelenom bojom sa jedva primetnim voštanim cvetom. Jako zadebljanje je zbog činjenice da su internodije veoma blizu jedna drugoj. Rubovi lišća su umereno raščlanjeni.

Kopar raste prilično moćno - visina grma dostiže 150-180 cm.U periodu cvetanja ističe se centralna stabljika, pošto je nešto veća od ostalih. Biljka dostiže svoj maksimalni rast tokom perioda cvetanja. Kišobran kopra je srednje veličine, sa ravnomerno raspoređenim zracima.

Težina jednog primerka kada se bere za zelenilo dostiže 10-12 grama, a kada se uzgaja na začini - 18-20 grama.Isecani kopar savršeno toleriše transport, a takođe dugo zadržava svežinu i atraktivnu prezentaciju. Zelenilo se preporučuje čuvati u vakum kesama ili u prozirnoj foliji na donjoj polici frižidera.

Kopar ima odlične osobine ukusa. Listovi imaju visoku sočnost, mekoću, nežnost i odličnu aromu. Bogatstvo arome je zbog visokog sadržaja eteričnih ulja u sastavu. Pored toga, zelenilo daje osvežavajuću aromu i dodaje dašak pikantnosti salatama.

Rezano zelenilo se dodaje u hladna jela, supe, a takođe se suši, zamrzava, koristi za konzerviranje. Od semena se pripremaju aromatični začini.

Ova sorta predstavlja kategoriju sorti kopra srednje sezone. Od masovne pojave klica do tehničke zrelosti kulture potrebno je 40 dana (za dobijanje mirisnog zelenila). Za pripremu semena za začine biće potrebno više vremena za rast - 79-80 dana. Berba se može vršiti tokom dužeg perioda - od maja do septembra.

Ova sorta ima dobre prinose, ali to zahteva povoljne vremenske uslove i osnovnu negu. Od 1 m2 sadnje na zelenilu možete iseći 2-2,2 kg kopra. Prosečan prinos začina je nešto veći - 2,57 kg. Listove možete iseći u fazama.Maksimalni prinos zabeležen je na oko 3,5 kg mirođije sa začinima.

Kopar se uzgaja direktnom setvom semena u zemlju. Najpovoljniji temperaturni režim za rast kopra je + 16-18 stepeni. Seme se može sejati od poslednje nedelje aprila do sredine jula. Seme se zakopava u zemlju za 2 cm, ne više. Optimalna šema setve je 20k5 cm.

Kreveti na kojima će se koper biti posejani su prethodno hranjeni superfosfatima i stajnjakom, a takođe su obilno navlaženi. Možete povećati prinos sejanjem kopra nekoliko puta po sezoni i posmatranjem intervala između procedura od 10-14 dana. Ne preporučuje se uzgoj kopra na grebenima gde je celer bio prethodnik. Karakteristična karakteristika sorte je sposobnost samo-sejanja.

Briga o zeljastim kulturama sastoji se od jednostavnih postupaka: proređivanje zasada, otpuštanje razmaka u redovima i čišćenje korova, svakodnevno zalivanje na ekstremnim vrućinama (standardni kopar se zaliva svaka 2-3 dana), sprečavanje virusa i insekata. U slučaju mogućih noćnih mraza, biće potrebno pokriti plastičnom folijom. Preporučuje se hranjenje biljke kalijevim đubrivima.

Kopar udobno raste u labavim, laganim, hranljivim zemljištima koja propuštaju vazduh i vlagu. Važno je da tlo nije kiselo, preplavljeno. Laka ilovasta, peskovita ilovača, kultivisana i blago kisela zemljišta su optimalna za uzgoj kopra.

Za sadnju kopra bira se izravnano čisto područje, gde ima puno sunca i svetlosti tokom celog dana. Uprkos dobroj otpornosti na stres, biljka je podložna iznenadnim hladnim udarima i dugotrajnoj senci.

Visok imunitet pruža otpornost na brojne bolesti: pepelnicu, fuzarijumsko uvenuće. Preventivno prskanje se ne sprovodi, stoga je potrebno tretiranje semena pre setve.