Sve o kopru

Za baštovane i baštovane je korisno da nauče sve o kopru, bilo da je povrće ili biljka. Informacije će biti korisne ne samo o tome kako izgledaju plodovi i cvasti, već i kojoj vrsti zelenila pripada mirisni kopar. Takođe ćete morati da se bavite semenom baštenske biljke i njenim korenom, sa drugim važnim nijansama.

Dugo vremena baštovani nisu sumnjali da kopar pripada vrsti zelenila poznatoj kao trava. Zaista, njegov izgled je sličniji maslačku, ruži ili travi na travnjaku nego većini jestivih biljaka koje se uzgajaju.

Obe ove definicije su potpuno tačne – samo treba zapamtiti koja od njih kojoj oblasti pripada. Sa botaničke tačke gledišta, mirišljavi kopar, zvani baštenski kopar, je biljka iz roda kopra (to je jedina vrsta ovog roda). Sam rod je deo porodice kišobrana - kao što možete pretpostaviti, to je zbog široko poznatog kišobrana koji formira. Ostali članovi porodice su:

• celer;

• šargarepa;

• peršun;

• hogweed;

• kim;

• Коморач.

U divljini, koper je naseljavao teritorije Male Azije, Irana, severne Afrike, pa čak i planina Himalaja. U kulturi je postao običan stanovnik svih kontinenata. I takođe zahvaljujući čoveku, ova vrsta je svuda postala korov. Iako se u porodici kišobrana nalaze i višegodišnji zasadi, koper se odlikuje striktno godišnjim razvojem - čak i u područjima sa toplom klimom.

Plodovi kopra pripadaju neobičnoj kategoriji izmeta. Takvi plodovi se otprilike nalaze ne samo u kišobranu, već iu porodici aralijana. Sama kultura odiše snažnom ekspresivnom aromom. Značajna i dobro poznata karakteristika vrste je pojava pojedinačnih stabljika. Ove stabljike mogu imati i ravnu, jednostavnu i razgranatu strukturu.

List je u obliku jajeta. Lobule poslednjeg reda imaju linearni filamentozni ili čekinjasti format. Donje lišće je na reznicama, gornje lišće je sedećeg tipa. Dvostruki suncobrani od kopra upotpunjuju njegov izgled što je moguće elegantnije. Poprečni presek ovih kišobrana, koji se deli na 20-50 zraka, nije veći od 15 cm.

Cvetovi su takođe grupisani u cvast u obliku kišobrana. Presek cvasti varira od 2 do 9 cm, latice su žute boje. Šipke su relativno kratke. U vreme cvetanja idu pravo, kasnije se savijaju.

Seme je u obliku jajeta ili kratke elipse. Njihova dužina je 0,3-0,5 cm.Debljina može varirati od 0,13 do 0,15 cm.Cvetanje se javlja u junu i julu. Korenov sistem kopra je strogo tapkast, a glavni koren, vizuelno sličan vretenu, veoma je mesnat.

Seme kopra može izdržati čak i relativno jake mrazeve. Za sadnju je bolje izabrati područja sa visokom vlažnošću. Da bi se biljka što efikasnije razvijala, potrebno joj je obilje svetlosti. Pored ovih očiglednih razmatranja pri izboru lokacije, mora se zapamtiti i slab kapacitet klijanja na kiselom tlu.

Pre-inokulum se potopi u vodu 72 sata uz početno zagrevanje od 50 stepeni. Nakon pojave znakova sedimenta, tečnost se sipa 4 ili 5 puta u toku 24 sata. Ovo će sanirati seme i skratiti vreme čekanja na klice. Sledeći pripremni koraci:

• polaganje na iste vrećice od gaze u kojima su seme bile natopljene;

• pokrivajući ih odozgo komadima blago vlažne materije ili parene piljevine;

• izlaganje 4 dana na sobnoj temperaturi, do pojave klica.

Neće se pojaviti na svim semenima, već samo na nekim - nema potrebe da brinete o ovome, trebalo bi da bude tako. Pre setve, seme se mora osušiti oko 30 minuta. Ovo treba uraditi na toplom, ali bez preteranog zagrevanja. Sama setva ide u dobro proliveno zemljište, inače ne možete računati na uspeh. Pored toga, može biti potrebno hidrotermalna aeracija i stvaranje mehurića sadnog materijala.

Za takve procedure koristi se konvencionalni akvarijumski kompresor. Rana žetva kopra se dobija drugačije sadnjom sadnica na prozorskoj dasci. Zatim se presađuje na svoju konačnu lokaciju otprilike 35 dana nakon iskrcavanja. Tačnije, možete odrediti pravi trenutak samo uzimajući u obzir stanje određenih biljaka.

Prekomerna setva semena svake 2 nedelje omogućava vam da dobijete useve dugo i dosledno. Uglavnom u Rusiji koper se sadi između 20. i 30. aprila. Grebeni su bolje pripremljeni u jesen, što omogućava ubrzavanje prijema rezultata. Potrebno je iskopati tlo do dubine od 0,2 m, ili na bajonetu lopate. Zalivanje sadnje nije potrebno da seme ne potone previše duboko.

Ponekad se sadnja praktikuje pre zime. Mora se uraditi 7-14 dana pre početka jakih mrazeva. Zemlja se mora iskopati. Vredi ga oploditi. Dubina setve je 1,5-2 cm, razmak između redova treba da bude 20 cm.

Nema ničeg neobičnog u odlasku. Kao i kod drugih biljaka, kopar zahteva:

• navodnjavanje;

• proređivanje;

• otpuštanje tla;

• uklanjanje korova;

• hranjenje.

Otpuštanje tla treba izvršiti na dubini od 5 cm odmah nakon što se biljke ukorijene. Dva popuštanja će biti potrebna svake 2 nedelje kada se biljke zalijevaju (ili kada pada kiša). Ojačani koper skoro ne pati od korova, ali vrlo često ubija mlade izdanke.

Za 1 prijem koristite od 20 do 30 litara vode. Da bi pojednostavili svoj život, baštovani mogu instalirati automatski kompleks za navodnjavanje. Azotna đubriva su korisna za koper, ali ona ima tendenciju da akumulira nitrate, pa se zato treba primenjivati ​​umereno. Najbolja opcija za đubrenje je petodnevna infuzija koprive. Fosforno-kalijumove mešavine u količini od 15 g po 1 kvadratnom. m se unose isključivo po potrebi.

Kod kuće, guste sadnice kopra su mnogo kritičnije nego u bašti. Između sadnica treba da bude razmak od 2-3 cm.U budućnosti se zasadi po potrebi razređuju. Preterano visoka temperatura za ovu kulturu je kontraindikovana, jer preti da izvuče sadnice. U prvih 5-7 dana održavanja, bolje je držati temperaturu vazduha 2-3 stepena ispod opšte norme.

Takva biljka kod kuće treba aktivnu insolaciju. Može se obezbediti u proleće samo kroz posebne fitolampe. Snaga fluorescentnog izvora svetlosti može biti od 40 do 80 vati.

Kopar je izuzetno osetljiv na hlor.Zbog toga se toplo preporučuje da se voda taloži dan ili više pre zalivanja.... Sama voda treba da bude sobne temperature ili malo toplija. Važno je pratiti rastresitost tla i održavati ga vlažnim. Ali vredi prekomerno navlažiti, a biljku će pogoditi crna noga. Ako je moguće, najbolje je dopuniti i delimično zameniti konvencionalno navodnjavanje prskanjem.

Peronospora je velika opasnost za kopar. Ova bolest se razvija veoma brzo. Za borbu protiv njega koristite "Fitosporin" i druge napredne lekove. Kućni lekovi su praktično neefikasni. Tretman biološkim proizvodima se sprovodi dva puta sa razmakom od 14 dana.

Takođe pretnju predstavljaju:

• fomoza;

• cercosporosis;

• vertikalno uvenuće;

• fuzarijumsko uvenuće.

Od insekata za koper, konjska muha je opasna. Potiskuju ga Aktellik i Fitoverm. Za borbu protiv italijanske bube, ostaje samo mogućnost ručnog sakupljanja štetočina i posmatranja mera plodoreda. Lisne uši se obično pobeđuju infuzijom vrhova krompira ili paradajza, kao i infuzijom duvana. Duvan pomešan sa sapunom pomoći će i protiv šargarepine muve, ali ako se zarazi kišobranom, obolele biljke će morati samo da se unište.

Listovi kopra obično se beru 30-40 dana nakon setve. Kriterijum spremnosti je izgled 4 ili 5 listova. Sami listovi su isečeni makazama, iako ih možete pažljivo otkinuti. U velikim lejama beru se cele stabljike. Ako se planira soljenje kopra, mora se ubrati za 55-60 dana, a seme će biti spremno za oko 90-120 dana vegetacije.

Berba je moguća tek pre otvaranja cvasti. Glave za kiseljenje treba da budu zelene i savitljive. Listovi i izdanci se suše i zamrzavaju. Rok trajanja kopra nakon soljenja dostiže šest meseci. Njegovo seme se lako čuva do 3 godine.