Boje indukcione ploče za kuvanje

Već decenijama savremena tehnologija pomaže da se proces kuvanja učini lakšim i sigurnijim. Najnovije inovacije u takvom razvoju uključuju indukcione ploče za kuvanje, koje omogućavaju odbijanje upotrebe eksplozivnog gasa i otvorene vatre. Ovo je posebno važno ako porodica ima malu decu.

Ova alternativa će pomoći deci od malih nogu da priđu peći i pomognu roditeljima oko kuće.

Princip rada indukcione ploče za kuvanje se značajno razlikuje od uobičajene gasne ili električne peći. Glavna razlika je skoro potpuni nedostatak toplote na panelu tokom kuvanja. Ovo je omogućeno indukcionim kalemovima, koji generišu magnetne vrtložne struje kada su uključeni. Oni prolaze kroz staklokeramičku površinu i direktno zagrevaju metalno dno posuđa i hranu u njemu.

Ova vrsta ugrađenog panela ima mnogo prednosti. Ови укључују:

• niska potrošnja energije;
• brzo zagrevanje;
• једноставност употребе и одржавања;
• мултифункционалност.

Od svih vrsta peći, indukciona opcija najefikasnije koristi električnu energiju dobijenu iz izvora napajanja. To je zbog principa rada šporeta, koji vam omogućava da odmah zagrejete površinu tiganja, a ne da odvojite deo toplote da zagrejete vazduh u prostoriji i zagrejete ploču za kuvanje. Ефикасност такве пећи је истовремено 20-30% већа од оне других сорти.

Брзина загревања посуђа и, сходно томе, брзина кувања је такође много већа када се користи овај панел. Prilično je jednostavno objasniti takav indikator - indukcioni štednjak nema stepenasti sistem površinskog grejanja. Tokom rada konvencionalnih gasnih ili električnih šporeta, svaka površina (grejni element, gorionik) se zagreva uzastopno, a tek nakon toga toplota se prenosi na dno posuđa. Индукциона плоча, с друге стране, одмах загрева плочу.

Takođe treba napomenuti da se sama ploča lagano zagreva, a to se dešava zbog prenosa toplote sa dna posuđa, jer za ovu vrstu peći nema grejnog elementa. Из тог разлога, индукциона плоча за кување је најсигурнија.

Pored toga, treba reći o lakoći čišćenja takve površine. Pošto je njena temperatura niska čak i tokom kuvanja, hrana koja je pala na površinu ne gori. Прљавштина се може брзо уклонити јер нема потребе да чекате да се зоне за кување охладе.

I, naravno, jedna od glavnih prednosti takve peći ne može se izostaviti - to je multifunkcionalnost. Indukciona površina je odličan primer upotrebe savremene tehnologije u svakodnevnom životu. Na primer, sam ovaj panel je u stanju da prepozna dimenzije posuđa koje se nalazi na njemu i da zagreva samo ispod dna tiganja, bez trošenja dodatne energije na površinu čitavog gorionika.

Постоје и функције које вам омогућавају да контролишете снагу грејања посуђа померањем преко плоче за кување (ПоверМове), што поједностављује процес кувања.

Da biste postavili ovaj panel u kuhinju, važno je ne samo znati njegove tehničke mogućnosti, već i odabrati optimalnu šemu boja za unutrašnjost sobe.

I ovde proizvođači peći nude širok izbor rešenja za dizajn i boje, tako da će biti lako izabrati opciju koja će stvoriti savršenu kombinaciju sa enterijerom kuhinje.

Pre nekog vremena, većina indukcionih ploča za kuvanje je bila dostupna samo u crnoj boji. Произвођачи сада нуде боје као што су:

• Бео;

• srebro;

• Grey;

• bež;

• Braon.

Moderne domaćice preferiraju svetle boje, jer je na njima prljavština u obliku mrlja ili pruga manje vidljiva. Ovo pomaže da kuhinja bude čistija i urednija čak i tokom kuvanja.

Међутим, приликом избора, требало би да се фокусирате не само на удобност, већ и на компатибилност боја са другим декоративним елементима одређене собе.

За изглед је важан и материјал од којег је направљена индукциона плоча. Na tržištu postoje dve vrste panela: staklokeramika i kaljeno staklo. Treba napomenuti da ova druga opcija izgleda bolje, ali i košta malo više.

Indukcioni paneli se razlikuju i po tipu kontrole, koji može biti:

• dodir;
• magnetni;
• механички.

Proizvođači su se pobrinuli za različite veličine indukcionih šporeta. Za male kuhinje je pogodna ploča sa dva gorionika širine samo 45 cm, za velike prostorije - površina za 4 gorionika. Истовремено, већина штедњака има функцију стварања јединственог простора за кување. Omogućava postavljanje tiganja sa većim postoljem na ploču za kuvanje.

Jedna od najpopularnijih boja među potrošačima je bela. Ovaj ton se smatra neutralnim, jer se dobro slaže sa čitavom paletom boja. Bela indukciona ploča ima i druge prednosti:

• slaba vidljivost mrlja nakon upotrebe sredstava za čišćenje;
• mogućnost vizuelnog proširenja prostora zbog svetle boje;
• stvarajući utisak čistoće i čak sterilnosti u kuhinji.

Takođe je neophodno razbiti mit da belo može da požuti tokom upotrebe. Уз одговарајућу негу, плоча савршено задржава своју првобитну белину.

Ali takva površina ima i neke nedostatke. То укључује, пре свега, вишу цену у поређењу са тамним моделима. Такође је вредно обратити пажњу на могућност појаве уочљивих трагова ако је јело одабрано погрешно. Takva oštećenja je skoro nemoguće očistiti.

Вреди рећи неколико речи о карактеристикама избора панела. Ако планирате да га инсталирате у малој кухињи, онда можете купити модел за 2 горионика. Истовремено, требало би да има функцију додатне зоне - то ће омогућити кување у великим посудама.

Takođe treba obratiti pažnju na kompletnost peći. Može se prodati kao zasebna ploča za kuvanje ili u kompletu sa rernom. Za male prostorije, prva opcija je poželjnija, jer će vam omogućiti da postavite ploču bilo gde.

Pošto ovaj uređaj tokom rada generiše magnetno polje, koje može negativno uticati na zdravlje, postoje određena ograničenja za njegovu instalaciju i upotrebu.

Ne bi trebalo da kupujete takvu peć za ljude koji nose pejsmejker. Postoji mogućnost da će ploča uzrokovati kvar. Za druge ljude, opasnost od izlaganja magnetnim vrtlozima ploče je minimalna, pošto je ograničena telom ploče. Na udaljenosti od 30 cm od panela, magnetno polje je potpuno odsutno, tako da možemo reći da indukcioni šporet ne šteti više od običnog mobilnog telefona.

Kako radi indukcioni štednjak, pogledajte u nastavku.