Kako pravilno štipati grožđe?

Mnogi ljetni stanovnici uzgajaju grožđe na svojim parcelama. Da biste dobili dobru žetvu, ovoj kulturi je potrebna odgovarajuća briga. U proleće otvaraju grmlje, vezuju vinovu lozu i đubre. Sa pojavom zelenih listova, počinju da se obavljaju drugi poslovi vezani za jačanje grma, poboljšanje njegovog rasta. To uključuje štipanje grožđa, štipanje i jurenje. Vinogradari početnici su često zainteresovani za pitanje štipanja. U članku će biti reči o potrebi za sprovođenjem ove procedure, kao io vremenu i metodama.

Mnogi uzgajivači, posebno neiskusni, ne znaju da li je potrebno štipati grožđe i zašto to treba učiniti. Istovremeno, neophodna je procedura za povećanje prinosa.

Treba shvatiti da je grmu grožđa potrebno zelenilo pastorčadi, njegovo prisustvo dovodi do stabilnog rada fotosinteze. Ali dok grozdovi počnu da puštaju sok i povećavaju slatkoću, potreba za takvim zelenilom je već izgubljena. Kao rezultat toga, uzgajivači moraju da odseku pazušne izdanke.

Korak po korak vam omogućava da se oslobodite nepotrebnih izdanaka. Kao rezultat zelenih operacija:

• rast i razvoj grma počinje da se ubrzava;

• postoji poboljšanje u procesima fotosinteze;

• klasteri počinju da se efikasnije zrače suncem;

• proređivanje grma doprinosi borbi protiv gljivičnih bolesti.

Broj takvih događaja zavisi od toga koliko brzo će izdanci sazreti. Ispravan rad omogućava povećanje prinosa grma za 25% ili više.

Treba shvatiti da će na grmovima sa velikim brojem klastera pastorčadi biti mnogo manje nego na grmovima sa malom žetvom.

Najaktivnije počinju da rastu nakon jurnjave i štipanja, sprovedenih pre početka cvetanja grožđa ili nakon toga.

Branje ili štipanje dovodi do boljeg formiranja i rasta krune.

Postoje dva načina da napravite izbor.

• Prilikom obavljanja manipulacije, pre cvetanja, odvajaju se jaki izdanci. Zbog toga se rast vinove loze odlaže, što dalje dovodi do povećanja jajnika.

• Štipanje se vrši lomljenjem vrhova. Na ovom mestu su ostala tri mlada lista.

Ako se zelena masa ne priklješti ili ukloni, na lozi će biti dosta grozdova, dok će same bobice biti sitnije, kiselkaste. Postupak će vam omogućiti da uzgajate usev sa slatkim, zrelim i velikim bobicama.

Izvršite radove nekoliko puta tokom sezone. Prilikom selektivnog uklanjanja izdanaka drugog sloja, stvara se ispravno opterećenje na grmu, što dovodi do usmeravanja korisnih komponenti ne na lišće, već na bobice.

Pasiranje se vrši u proleće, kada se na granama pojavljuju prvi listovi. Za to se ostavlja nekoliko donjih listova, uklanjajući krunu izdanka i gornje listove. Kao rezultat, glavni i nekoliko novih listova ostaju na liani.

Obično pastorčad počinju snažno da se razvijaju u junu, pa je u leto potrebno nastaviti aktivnosti koje su započete u proleće. U julu se postupak ponovo sprovodi. U procesu rada preporučljivo je pozabaviti se i uklanjanjem donjih listova na vinovoj lozi.... Odrasla pastorčad neće dozvoliti da se grozdovi napune sokom, akumuliraju ukus i aromu svojstvenu sorti. Zadebljanje grmlja često uzrokuje pojavu bolesti.

Dalje, postupak se sprovodi redovno tokom celog leta, proveravajući grmlje svakih 7-10 dana. U procesu rada ostavljaju se panjevi, oni će zaštititi preostale fragmente vinove loze od rana.

Krađa se može obaviti na različite načine. To direktno zavisi od toga u kojoj fazi rasta je kultura. Saveti za vinogradare početnike će vam omogućiti da uklonite pastorke u pravo vreme i na najpogodniji način.

Kada se klica pojavi, ona je još uvek veoma tanka i može se lako ukloniti jednostavnim štipanjem ili izbijanjem. Dovoljno je samo stisnuti prstima i otkinuti višak izdanaka. Ovaj metod se može nazvati jednim od najjednostavnijih. Njegov nedostatak je što se prilikom uklanjanja izdanka često javlja oštećenje plodnog pupoljka. Gotovo odmah u njoj počinje da raste novi proces, oduzimajući snagu glavnom.

Другима, Jednako popularan način je da se posinak odseče oštrim makazama, a zatim ostavite jedan list na njemu. U ovom slučaju, obrezani izdanak neće ometati punopravni rast, ali će rast pupoljaka moći da se zaustavi.

Postoji još jedan način, kada se odseče vrh posinka, na kome ostaju 4 lista. Njihovo prisustvo će obezbediti adekvatnu ishranu. Zatim morate ukloniti listove koji se pojavljuju, ostavljajući njihovu optimalnu količinu.

Prateći klasičnu metodu štipanja, oni vrše određene radnje.

• Izvodi se štipanje gornjih posinaka koji se nalaze iznad grozda. Kada se pojave pazušni izdanci drugog reda, oni se potpuno uklanjaju.

• Donji ispod grozda moraju biti potpuno izbijeni. A možete ostaviti i jedan list tako što ćete ukloniti grančice drugog reda.

Žbun grožđa treba postepeno orezati, kako vegetativna masa raste. Ako sve ostavite bez proređivanja, biće teško postići normalnu žetvu. U ovom slučaju, grozdovi ili neće sazreti, ili će imati kiselost koja nije svojstvena sorti.

Oni koji ne znaju kako pravilno štipati grožđe treba da poslušaju savete iskusnih vinogradara:

• sve radove vezane za zgušnjavanje grmlja treba obaviti blagovremeno;

• pokušajte da ostavite 2 do 5 listova;

• obrezivanje ispitivanjem svih izdanaka;

• Ne preporučuje se potpuno izbijanje izdanaka;

• potrebno je prebrojati broj pastoraka u bekstvu;

• u slučaju kada loza retko raste, na izdancima se može ostaviti 5 listova.

Preporučuje se uklanjanje zelenih izdanaka dok su još mekani, grubi ili promenjeni. Tokom ovog perioda mogu se lako slomiti bez oštećenja biljke. Tokom postupka obično se vrši vezivanje vinove loze.

Bez obzira na to kako se vrši rezidba, u vidu lomljenja ili sečenja alatom, takav postupak može dovesti do slabljenja imuniteta vinove loze. Nakon procedure, preporučuje se obavezno tretiranje fungicidom. Kada se na grmu pojavi siva trulež, bolje je prskati grmlje rastvorom sode ili kalijum permanganatom.