Sve o vinovoj lozi

U poslednje vreme na baštenskim parcelama sve više se može naći loza. Međutim, ne uspevaju svi baštovani da postignu sazrevanje biljke. Vredi detaljnije razmotriti posebnosti kulture i metode njenog uzgoja na lokaciji.

Vinova loza je biljka tolerantna na oštre uslove, sposobna da izdrži sušu u toplim zemljama i prvi mraz u hladnim krajevima.

Jedan od razloga visoke prilagodljivosti biljke je njena struktura. Vinova loza uključuje:

• prtljažnik;
• korijenski sistem;
• kruna.

Vinova loza ima veoma jake korene koje mogu da zađu duboko u zemlju - radi vađenja hranljivih materija - za 6 ili više metara. Zanimljivo je da se hranljive materije talože u sistemu tako da loza postepeno dobija neophodnu porciju prirodnih đubriva.

Po lokaciji, koreni grožđa su podeljeni na:

• površno;
• bočno;
• osnovni.

Prvi rastu blizu površine i upijaju kišnu vlagu.

Na kruni vinove loze nalaze se rukavi i izdanci, gde se u periodu aktivnog rasta razvijaju cvasti, grozdovi, vitice i listovi.

Da biste efikasno uzgajali grožđe, važno je razumeti kroz koje faze sazrevanja biljka prolazi.

1. Početak kretanja sokova. Vegetacija vinove loze počinje u trenutku kada sokovi počnu da se kreću duž stabla. Ovaj period počinje u proleće, kada temperatura vazduha poraste na 10 stepeni Celzijusa i više. Važno je u ovom trenutku, kada počinje sezona rasta, da se iseče sušeno grožđe.
2. Visina... Kada sok dostigne željene tačke, sorta će početi da raste. Temperatura vazduha tokom ovog perioda ne bi trebalo da padne ispod 15 stepeni. Uspešno uzgajanje grožđa će zahtevati od uzgajivača da se pobrine da je dobro negovan kako bi se sprečilo umiranje biljke i preplitanje mladih stabljika. Kada loza dostigne visinu od 30 cm, mora se vezati.
3. Bloom... U proseku, faza traje od 2 do 3 nedelje. Đubrivo se mora naneti na zemljište 15-20 dana pre. Kada loza počne da cveta, važno je obezbediti blagovremeno uklanjanje slabih pupoljaka kako biljka ne bi trošila snagu na njihovu podršku.
4. Sazrevanje bobica. U procesu rasta voća mora se voditi računa o uklanjanju bobica zaraženih parazitima ili bolestima. Pored toga, baštovanima se savetuje da uklone pastorčad, prethodno jureći izdanke. Sve ovo će pomoći da se poboljša kvalitet useva i poveća njegova količina.

Poslednji period je opadanje listova. U ovoj fazi, sezona rasta se završava, biljka ide na spavanje.

Da biste dobili dobru žetvu od vinove loze, potrebno je započeti prve radove na sazrevanju useva u proleće.

1. Redovno uklanjanje zelenila će smanjiti rizik od propadanja biljaka tokom zimovanja. Obrezivanje slabih izdanaka će smanjiti troškove biljke za razvoj nepotrebnih izdanaka i omogućiti vam da se fokusirate na formiranje velikih i sočnih bobica.
2. Produktivnost treba da se planira i racionalizuje, tako da biljka ima snage da preživi zimu.
3. Grožđe je potrebno u svim periodima (rast, cvetanje i plodonošenje). đubreti unošenjem jedinjenja ispod korena i lista.

Uzimajući u obzir ove preporuke, ubrzaće se proces sazrevanja bobica i ojačati biljku kako bi mogla da preživi zimu.

Uz obilje voća, grožđe najverovatnije neće preživeti zimu. S druge strane, izgladnjela loza će dati mali i neukusan rod.

Posebnu pažnju treba obratiti na grožđe koje raste u severnim regionima. Na snimanju vredi ostaviti samo 1-2 grozda kako ne bi preopteretili biljku i zadržali zalihe korisnih komponenti za zimu. U najtežim uslovima baštovani dodatno skraćuju lozu za trećinu četke, a deo roda se bere u jesen, čak i ako nije zreo.

Često se kod bujnih sorti grožđa lome vrhovi, čime se zaustavlja rast pastoraka i ubrzava formiranje vinove loze. Krajem avgusta uklanja se višak lišća, otkrivajući reznice na kojima plodovi nabubre.

Važno je zapamtiti da se samo zdrava loza može pripremiti za zimu. Zbog toga je važno pratiti stanje grma i preduzeti preventivne mere:

• štiti od gljivica;
• lečenje bolesti;
• smanjite zalivanje kada postoji opasnost od truljenja.

Opasni neprijatelji grožđa su siva trulež, pegavost i pepelnica, kojima je biljka izložena početkom leta. Zaraženi grm slabo plodi ili uopšte ne rađa bobice, umirući do zime.

Konačno, kišno i malo sunčano leto sprečava sazrevanje grožđa. Takvi uslovi dovode do stvaranja gljivica na stabljikama vinove loze, što negativno utiče na sezonu rasta. Veštačka stimulacija pomoću "zelenih" operacija pomoći će da se reši problem: uklanjanje pastorčadi, praćeno proređivanjem lišća. Tokom vlažnog perioda, tlo se dodatno otpušta tako da koreni dobijaju dovoljnu količinu kiseonika. Sa ovim pristupom, verovatnoća normalnog sazrevanja bobica je velika.

Prilikom sadnje vinove loze treba imati na umu da može rasti i na slanim zemljištima. Međutim, u isto vreme, biljka ne voli nizine, gde se uveče skuplja magla, temperatura pada.

Da bi se biljka brzo ukorijenila, grožđu se preporučuje:

• odlično osvetljenje;
• dobra cirkulacija vazduha između bobica;
• redovno obrezivanje i zalivanje.

Evo još nekih posebnih zahteva.

1. Pravovremeno zalivanje... Najbolja opcija bi bila zalivanje tla jednom nedeljno u slučaju uzgoja grožđa na pesku i jednom u 2 nedelje kada se sadi usev u crnoj zemlji.
2. Đubrenje. Grožđe voli humus, treset i pileći izmet. Đubriva obezbeđuju biljci obilje hranljivih materija.
3. Weeding... Redovno čišćenje korova, praćeno tretiranjem grožđa od štetočina, sprečiće uginuće biljaka.
4. Obrezivanje... Bolje je da ih odmah odsečete kada se pronađu stari ili tromi listovi kako grožđe ne bi trošilo energiju pokušavajući da obnovi izdanke.

Takođe, baštovani preporučuju vezivanje vinove loze, jer ona nema svoj čvrsti skelet. Bolje je popraviti biljku u blizini nosača, izbočina.