- Autori: Babrikov D., Bugarska
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: ćilibarno žuta
- Sa kostima: Не
- Period sazrevanja: rano
- Otpornost na mraz, ° C: -18
- Težina grozda, g: 700-2000
- Tip cveća: biseksualac
- Gustina gomile: loose
- Koža: gust, kidajući
Afrodita je stono grožđe istočnoevropske selekcije, koje se dobro dokazalo kada se gaji na teritoriji Rusije. Pravo na uzgoj trenutno ima Italija. Ruski vinogradari ga cene zbog njegove svestranosti, klasičnog ukusa i otpornosti na pucanje.
Istorija uzgoja
Grožđe je u Bugarskoj nabavio D. Babrikov. Pedigre sadrži sorte Čauš, Rusalka, Kardinal i Italija. Sorta je uzgajana kompleksnom hibridizacijom.
Опис
Sorta pripada snažnoj podvrsti suvog grožđa. Loza dobro sazreva, ukorenjavanje se javlja lako i brzo kada se seče reznice. Plodnost bubrega je na visokom nivou. Oči mladih biljaka su grimizne, u središtu peteljki na listovima su crvene vene.
Period sazrevanja
Rana sorta grožđa dostiže tehničku zrelost u 2-3 dekadi avgusta. Sazrevanje traje 110-115 dana.
Grozdovi
Četke su konične i labave. Težina svake gomile dostiže 700-2000 g.
Bobice
Nijansa bobica u grozdu postaje ćilibarno žuta kada sazre. Sorta se odlikuje odsustvom semena. Bobice su u obliku jaja, velike veličine, težine 6-8 g Koža je gusta, pocepana, meso je hrskavo, bez preterane mekoće.
Укус
Zbog sadržaja šećera od 220 g / dm3, sorta ima slatkoću, bobice harmoničnog ukusa bez nepotrebne trpkosti. Grožđe je sočno, sa kiselošću ne više od 6 g / l.
Prinos
Afrodita je jedna od visokoprinosnih sorti.
Karakteristike rasta
Grožđe ove sorte je osetljivo na vrstu i plodnost zemljišta. Sa nedostatkom elemenata u tragovima, četke se formiraju kasnije, prinos se smanjuje. Optimalna vrsta zemljišta je crna zemlja. Uzgoj je moguć na podlogama ili u kulturi sopstvenog korena.
Sletanje
Postavljanje sadnica u otvoreno tlo vrši se u prolećnim ili jesenjim mesecima, sa prosečnom dnevnom temperaturom od najmanje +15 stepeni Celzijusa. Između susednih biljaka u nizu održava se rastojanje od najmanje 1,5 m.
Oprašivanje
Afroditino cveće je biseksualno, oprašivanje se dešava bez spoljnog mešanja.
Obrezivanje
Preporučljivo je skratiti lozu za 8-12 očiju. U zavisnosti od klimatskih uslova, rezidba može biti srednja ili duga.
Zalivanje
Pravilno organizovan protok vlage u tlo je ključ uspešnog uzgoja sorte Afrodita.Ne toleriše zalivanje vode. Prvo zalivanje za buđenje vrši se u proleće, nakon završetka perioda mraza. Obično se za njega bira druga polovina aprila. Ovaj postupak će ponovo biti potreban nakon obrezivanja.
Treće zalivanje će biti potrebno neposredno pre cvetanja. Posle ovoga ne bi trebalo dozvoliti zalijevanje, inače će se pupoljci jednostavno raspasti. Treba sačekati dok se umesto cveća ne pojave jajnici. U ovom trenutku, dodatni protok vode do korena će imati blagotvorno dejstvo na kvalitet useva. Peto zalivanje se vrši na kraju sezone, kada se sakupe svi grozdovi sa grmlja.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Loza može da izdrži pad atmosferskih temperatura do -18 stepeni. Preporučuje se pažljivo pokrivanje izdanaka pre početka hladnog vremena.
Bolesti i štetočine
Afrodita se odlikuje niskim stopama otpornosti na gljivične bolesti. Na njega utiču skoro sve vrste infekcija, uključujući i pepelnicu. Prskanje u profilaktičke svrhe vrši se insekticidnim i fungicidnim preparatima. Postupak se izvodi 3 puta po sezoni, sa početkom vegetacije, uoči formiranja jajnika i nakon njega. Najbolji izbor je lek "Antrakol", koristi se i Bordo tečnost.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Afrodita karakteriše visoka tržišnost, transportabilnost. Sa produženim skladištenjem na grmu, izgled se donekle pogoršava, ukus gubi svoju slatkoću.
Pregled pregleda
Prema baštovanima, Afrodita je uspela da se savršeno dokaže u uzgoju staklenika i sadnji na otvorenom polju. Primećeno je da kada se drže u školi, reznice nisu zaražene plesni drugih sorti. Klasteri signala u ruskim uslovima takođe se u potpunosti opravdavaju, daju veličinu i težinu bobica u skladu sa navedenim parametrima.
Uzgajivači ukazuju na veliko interesovanje ptica za bobičasto voće. Pored toga, grozdovi se mogu nalaziti prilično nisko, zagaditi se, pa se savetuje da se zemljište u zoni korena temeljno malčira. Što se tiče bezsemena sorte, baštovani primećuju da su u većini bobica semena i dalje prisutna, ali su mekana, slabo primetna. U ukusu se takođe razlikuje trpkost, koja ostaje na žetvi posinka - to se naziva beznačajnim, ali minusom sorte.