Ayren grožđe

Grožđe se obično povezuje sa toplom klimom. Ali u stvari, on može rasti na Uralu iu Moskovskom regionu, samo mu treba pružiti odgovarajuću negu. Od tehničkih sorti, Ayren se smatra jednom od najtraženijih.

Prvi zapisi o ovom grožđu pojavili su se u 17. veku. Tada, kao i sada, opisana sorta je korišćena za proizvodnju vina. Iako Ajren nije posedovao neki poseban ukus, raširio se prvo po Španiji, a potom i po svetu.

Opisana sorta grožđa je klasifikovana kao tehnička. Grmovi imaju snažan rast, pa im je potrebno stalno obrezivanje. Loza se dobro razvija.

Ajrenovo lišće ima tri režnja sa srednjom disekcijom. Ako pogledate peteljku, onda postoji udubljenje koje podseća na svod. Na zadnjoj strani se nalazi mala pahuljica.

Period sazrevanja za sortu grožđa Ayren je prosečan.

Oblik grozdova se može okarakterisati kao razgranat sa prosečnom gustinom bobica.

Plodovi su beli sa tankom kožom. Grožđe je okruglo. Srednje gusta pulpa unutra.

Ukus je nedvosmisleno harmoničan, tako se karakteriše.

Ayren se smelo klasifikuje kao sorta visokog prinosa.

Pre sadnje loze, mora se potopiti u kantu vode najmanje 6 sati. Ni u kom slučaju ne dozvolite da se koreni vinove loze osuši - ovo je veoma važno! Ako je zasađeno nekoliko stotina čokota, još nezasađeno pokrijte vlažnom krpom ili nečim sličnim.

Istraživanja su pokazala da loza dobro klija i bez đubrenja u jami za sadnju. Biće potrebni kada dostigne dužinu od 10 cm Dodavanje đubriva direktno u rupu za sadnju može lako oštetiti korenje, tako da treba biti oprezan. Najbolje je đubriti zemljište u jesen pre sadnje.

Napravite rupu za sadnju prilično veliku da primi korene reznice. Nemojte ih seći ili uklanjati ako se ne uklapaju, bolje je povećati rupu. Što više korena, veće su šanse da će se loza uspešno ukoreniti. Neprekidno dodajte vodu u jamu tokom sadnje. Na ovaj način možete lako osigurati da se u blizini korena ne formiraju vazdušni džepovi.

Na vinovoj lozi rastu cvetovi oba pola, što znači da je ova sorta samooprašiva.

Orezujte vinovu lozu u rano proleće pre nego što se pojave novi pupoljci. Zatim, dok su novi izdanci još mladi i fleksibilni, možete ih trenirati da rastu na rešetki. Uz dobro održavanje i rezidbu, grm će ostati kompaktan i lep na malom prostoru.

Neki baštovani su kreativni i biraju da uzgajaju vinovu lozu duž zida, rešetke. Grane se ne bi trebalo rezati nakon što se prolećno lišće pojavi, jer se mlado cveće koje će kasnije postati grožđe može lako orezati.

Pre sadnje vinove loze, temeljno zalijte jamu za sadnju i uverite se da voda prodre duboko u bočne zidove. Zalijte grm jednom nedeljno mesec dana nakon sadnje.

Prilikom uzgoja grožđa mora postojati dobra osnova tla da bi se ukorijenilo i brzo raslo. Da biste to uradili, morate ga periodično oplođivati. Gnojivo od krava i konja je dobra opcija, ali mora biti istrunuto i ne sipa se na korenje, inače ih je vrlo lako spaliti.

U prodavnicama postoje i gotove mešavine mineralnih kompleksa. Racionalno je koristiti ih u proleće i leto.

Dobra prihrana je drvenasta loza, pileći izmet.

Otpornost na mraz na -22 stepena smatra se prosečnom. Prilikom sadnje vinove loze u regionu gde je klima umerena, a zimi temperatura može pasti ispod ovog pokazatelja, neophodno je koristiti sklonište. Najjeftinija opcija su grane smreke, skuplja je agrotehnički materijal.

Za zaštitu sorte od štetočina koriste se specijalni preparati - insekticidi. Fungicidi pomažu u borbi protiv bolesti. Ali pored njih, infuzija belog luka, bakar sulfat se već dugo koristi u bašti.

Grožđe se ne skladišti dugo, pa se odmah nakon berbe šalje u proizvodnju vina.