Aisar grožđe

Stone sorte grožđa odlikuju se po prinosu. To je ono što baštovani najviše cene. Sorta grožđa Aisar je upravo to. U ovom članku ćemo razmotriti karakteristike sorte, vreme sazrevanja, prinos, ukus, kao i otpornost na mraz i vreme skladištenja.

Sorta grožđa Aisar je relativno mlada, uzgajana je u A. Potapenko u gradu Novočerkasku. Za roditeljski par uzete su sorte grožđa Richelieu i Talisman.

Grmovi grožđa Aisar su mali, srednje visine. Loza naraste do 4 m, polurasprostranjena. Boja vinove loze je tamno smeđa odozdo, izdanci su svetlozeleni. Listovi su veliki, sa 3 režnja, ali i klinasti. Prisutni su pravi rez i velike nazubljene ivice. Prednja površina lista je sjajna, zadnja površina je mat, sa jedva primetnom pubescencijom.

Loza dobro sazreva. Mnogi baštovani primećuju da grožđe Aisar dobro deli sa reznicama.

U pogledu zrenja, sorta spada u rano sazrevanje. Potpuno sazrevanje plodova se javlja početkom avgusta. U severnim regionima period se povećava do prvih dana septembra.

Grozdovi sazrevaju veliki i teški, u proseku 598 g. Oblik je kupast, izdužen. Bobice u grozdovima se nalaze čvrsto jedna uz drugu. Bez ljuštenja.

Plodovi su ovalnog oblika, blago duguljasti, veliki. Po težini 10-12 g, neki sazrevaju i 20 g. Boja plodova varira od bele do zlatne sa blagim ružičastim cvetom. Pulpa je sočna, čvrsta i hrskava. Kora je tanka i uopšte se ne oseća kada se konzumira.

Kvaliteti ukusa su odlični, primećuje se povećana slatkoća. Odnos šećera je 232 g / dm3, kiselost je 4 g / dm3. Ovaj indikator ukazuje na to da u plodovima nema apsolutno nikakve kiselosti.

Iz zrelih grmova može se ukloniti do 40 kg grožđa. Cifra varira od pravilnog negovanja grmlja, kao i od vremenskih uslova.

Grožđe ne voli previše vlažno tlo. Iako plodovi neće pucati od viška vode, to ipak može uticati na korenov sistem. Zbog toga je neophodno odabrati labavo, ilovasto tlo i mesto udaljeno od vodenih tijela. Za više samopouzdanja prilikom sadnje, napravljen je drenažni sistem.

Aisar grožđe se može razmnožavati i metodom korena i reznicama. Obe metode garantuju dobru stopu preživljavanja novih sadnica.

Vredi posmatrati režim zalivanja i hranjenja.

Pre sadnje sadnica, potrebno je razmisliti o sistemu rešetke i načinu sadnje. Ovo može biti rov ili rupa.

Sadnice se mogu saditi i u proleće i u jesen. Prvo, pripremite zemlju. Može se unapred iskopati i đubriti.Ova metoda je pogodna za kopanje rovova. Ako se posadi u rupama, ne vredi kopati izabrano područje.

Neophodno je iskopati rupe dubine 0,8 m i širine 0,5 m. U ovom trenutku, usput se postavlja rešetkasti sistem. Šljunak ili slomljena cigla se sipaju na dno rupe, ovo će delovati kao drenaža. Zatim se izlije sloj plodnog tla zajedno sa mineralima koji sadrže azot. Nakon što se sadnica spusti. Grana se postepeno prekriva, zemlja okolo je nabijena. Zatim se obilno sipa vodom.

Aisar grožđe ima cvetove oba pola, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje.

Obrezivanje se vrši u nekoliko faza. U proleće se seku suve i polomljene grane, kao i one koje nisu otišle posle zime. U leto se vinove loze malo orezuju, uklanjaju se grane koje su počele da rastu u pogrešnom smeru, a neplodni izdanci. Takođe se odseče i lišće na dnu i na vrhu, posebno ono koje previše zatvara grozdove.

U jesen odsecite loze koje su dale plodove duže od 3 godine, kao i one koje su oštećene bolešću. Plodne loze se skraćuju za 5-7 očiju. Jesenje rezidba se vrši nakon berbe useva i pre prvog mraza.

Grožđe ima dobru otpornost na mraz - 23 stepena. Ali, prema baštovanima, loza ne podnosi tako niske temperature. Zbog toga grmlje mora biti pokriveno za zimu. Grane se skidaju sa rešetki, pažljivo uvijaju i spuštaju na dasku. Ne dozvolite kontakt sa zemljom. Vinova loza se može prekriti suvim slojem zemlje ili prekriti smrčevim granama, a zatim sve prekriti agrofibrom ili krovnim materijalom.

Grožđe je podložno gljivičnoj bolesti oidijum, kako bi se izbeglo širenje bolesti, grmlje se mora prskati 3 puta u sezoni. Pogodni su preparati koji sadrže fungicide.

Vrijedno je prskati prvi put nakon topljenja snega, tokom vegetacije i 3 puta, kada su klasteri već formirani, a bobica je počela da se puni bojom.

Mnogi baštovani primećuju da ose ne napadaju grožđe Aisar.

Grožđe ima dobar rok trajanja - od 1,5 meseca.