Grape Academic

Grožđe je dugo bilo u velikoj potražnji i sveprisutno distributivno. Nažalost, nisu sve sorte i vrste grožđa ukorenjene u severnim evropskim regionima. Zbog toga svake godine uzgajivači rade na razvoju novih sorti grožđa pogodnih za sve klimatske uslove. A grožđe Akademik postalo je tako popularna sorta.

Akademik se smatra sortom stola. Njegova domovina je Krim, Institut za vinogradarstvo i vinarstvo Magarač. Uzgajivači su ukrstili dve hibridne sorte: Richelieu i Gift of Zaporožje. Smatra se jednom od novih vrsta koje su se pojavile početkom 2000-ih.

Sorta je upisana u Državni registar 2014. godine. Pokazuje dobar prinos u regionima Severnog Kavkaza.

Listovi grožđa su veliki ili češće srednji. Površina je snažno raščlanjena sa 5 trouglastih zubaca po ivicama, glatka. Zubci su veliki. Zarez na peteljci je otvoren, sa otvorom u obliku lire. Na zadnjoj strani lista nalazi se blago čekinjasto pubescencija.

Akademik ima veoma rani period sazrevanja, i to: 110-115 dana u umerenoj klimi. Temperaturna suma je 2100 ° C. Na plantažama Donjecke oblasti tehnološko sazrevanje plodova počinje početkom avgusta.

Grozdovi su veliki, oblik je konusni cilindar. Šupljina srednje gustine. Prosečna težina grozda je 700-1200 g.

Izdužene ovalne bobice. Koža je tanka, plavo-crna, sa jakim cvetom suve šljive. Unutra je sočna hrskava pulpa, svaka bobica ima 2-3 semena. Približna veličina plodova je 33k20 mm, po 8-12 g.

Ukus je sladak, harmoničan i nije sladak. Prema recenzijama, ima nijansu muškatnog oraščića sa čokoladnim ukusom. Sadržaj šećera je prilično visok - 20-22%, kiselost je niska, oko 6,5 g / dm3. Pokazatelji degustacije sorte dostigli su visoke ocene - 9,8 od 10.

U uslovima dobre nege, ima prosečan prinos. Količina požnjevenog useva dostiže 20-25 t / ha. Izdanci koji donose plodove, svaki sa oko 3 cvasta.

Akademik se ukorenjuje samo u suptropskoj i umerenoj klimi. U drugim uslovima, rast i kvalitet grožđa zavisi od karakteristika sadnje i nege useva.

Geografija distribucije sorte je još uvek mala. Akademik je na uslovnoj, i uglavnom raste u umerenoj suptropskoj klimi na jugu Ukrajine, kao i na Krimu i na severnom Kavkazu.

Ova sorta se preporučuje za sadnju na južnoj i jugozapadnoj strani lokacije. Neophodno je zaštititi kulturu od severnih i severozapadnih vetrova. Prilikom sadnje u severnim regionima, vredi saditi grožđe na sunčanoj strani.

Grmlje je snažno, tako da se morate povući od zgrada oko 3 m.

Sorta ne voli prekomernu vlagu.Pre sadnje potrebno je isušiti tlo (mletite ciglu ili lomljeni kamen i dodati 8-11 cm tokom sadnje), to će zaštititi korijenski sistem.

Sorta voli blago alkalna, prozračna tla. Uz povećanu kiselost, potrebno je razblažiti tlo krečom (1 l / m).

Sorta se sadi u proleće ili sredinom jeseni. U svakom slučaju, biljka se savršeno ukorenjuje. Za sadnju morate koristiti komad vinove loze sa 3-4 oka.

Ima biseksualno oprašivanje. Ovo vam omogućava da ne sadite druge sorte grožđa u blizini.

Obrezivanje se vrši u jesen. U proleće se orezuju pre nego što se sok pojavi, jer ako ga isečete dok se sok kreće, kultura će umreti. Prilikom rezidbe vinove loze ostavlja se 6-8 očiju.

Sorta je desertna, pa joj je potrebno često zalivanje.

• Prvi put se grmlje zaliva posle zime. Koristite toplu vodu sa razblaženim drvenim pepelom.

• Drugi put kultura se zalijeva pre cvetanja za 7 dana.

• Zaliva se treći put nakon što su grmlje izbledele.

• I poslednji put su zalivali ispred skloništa.

Tokom cvetanja, zabranjeno je zalivanje, inače grožđe može pasti (bobice jednostavno neće sazreti).

Vrhunska obrada

Akademik dobro reaguje i na korensko i na folijarno prihranjivanje.

• Prvo hranjenje treba izvršiti odmah nakon uklanjanja skloništa. Kultura se zaliva rastvorom koji sadrži kalijumovu so, amonijum nitrat i superfosfat.

• Drugo hranjenje se vrši 14 dana pre pojave prvih cvetova.

• Pre nego što plodovi počnu da sazrevaju, dodaje se rastvor kalijumove soli.

• Pre pokrivanja grožđa za zimu, preporučuje se nanošenje kalijevih đubriva za dobro očuvanje kulture.

Sorta ima prosečnu otpornost na mraz i toleriše temperature do -24 ° C. Istovremeno, u glavnim regionima sadnje, potrebno mu je sklonište za zimu.

Sorta se smatra umereno otpornom na gljivične bolesti sa plijesni i oidijumom - otpornost u tačkama 2.5. Za sigurnost useva, kultura zahteva stalnu brigu i pažnju.

Za prevenciju oidijuma, grmlje se tretira rastvorom sumpora.

Sorta dobro podnosi transport i ima prezentaciju. Tokom transporta, plodovi dugo vremena ne pucaju i ne plesni. Može se koristiti kao desertna sorta ili za pravljenje domaćeg vina.

Sorta je mlada, ali već konkurentna. Odličan ukus i dobro očuvanje useva privlače mnoge baštovane.U budućnosti se planira da se sorta uzgaja u industrijskom obimu.

Mnogi baštovani navode dobre prinose već u trećoj godini nakon sadnje. Ali sorta zahteva stalnu negu i plodno tlo.