- Autori: Viktor Kalugin, Ukrajina
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: Морнарско плаво
- Укус: harmoničan
- Sa kostima: Да
- Period sazrevanja: rano
- Težina grozda, g: 700-1200
- Prinos: visoko
- Tip cveća: biseksualac
- Koža: srednji
U potrazi za idealnim oblikom, ukusom i kvalitetom, uzgajivači ukrštaju različite sorte grožđa. Jedna od novina XXI veka je sorta Alvika.
Istorija uzgoja
Alvika, sorta grožđa koju je stvorio ukrajinski uzgajivač Viktor Mihajlovič Kalugin. To je ukrštanje dve hibridne sorte Talisman i Velika. Smatra se jednom od najvećih sorti grožđa. Vrtlari testiraju sortu, tako da se ne zna sve o njenim kvalitetima.
Опис
Grm je snažan. Kruna je bela sa jakom pubescencijom, što je posebno vidljivo na mladim listovima. To se dešava i na izdancima. Listovi su okrugli i srčasti. Imaju 3 oštrice, ponekad 5, sa nazubljenim ivicama. Boja listova je svetlo zelena, zasićena, sa svetlim venama na površini.
Na vrhu lista nalazi se naborana mrežica. Ravni ili talasasti profil. Na strani su gornji rezovi liroliki, sa razmakom. Donji rezovi su često otvoreni i zašiljeni. Zarez na peteljci je u obliku lire i ima zašiljeno dno. Peteljke su zelene, ponekad imaju crvenu nijansu.
Zubi su testerasti, mali, sa izbočenim ivicama i oštrim vrhovima.
Period sazrevanja
Sorta se smatra ranom. Vegetacija traje od početka sazrevanja pupoljaka do berbe. Sazreva u umerenoj klimi 120-125. Temperaturna suma je 2400-2500 ° C. U Ukrajini i južnoj Rusiji spremna je za berbu od kraja avgusta.
Grozdovi
Grozdovi konusnog oblika ili konusnog oblika cilindra. Прилично велико. Približna veličina grozda dostiže od 700 do 1200 g. Imaju prosečnu gustinu, na mestima labave.
Bobice
Bobice su tamno plave i veoma velike veličine. Oblik izduženog ovalnog ili jajolikog. Narastu do 30 g, ali uglavnom njihova težina je 18-22 g. Bobice su dugačke 41-43 mm, prečnika oko 25-27 mm. Bobice su prekrivene debelim slojem purinskog cveta.
Zbog slobodnog rastojanja između bobica, tokom rasta se ne gužvaju i ne deformišu. Pulpa je čvrsta, hrskava i sočna, sa 2-3 semenke. Koža je srednje gustine, nije debela.
Укус
Ukus je harmoničan, ali lišen svetle arome. Sadržaj šećera i kiselosti još nije u potpunosti utvrđen, ali većina ljudi ovu sortu ocenjuje kao slatku, a ne kiselu.
Prinos
Prema recenzijama, sorta u pogledu prinosa premašuje indikatore svojih roditelja. Poznato je da su izdanci koji se nalaze na donjim delovima debla veoma produktivni. Ali isti faktor preti prekomernim prinosima, a istovremeno i pogoršanjem kvaliteta samih bobica. Voće može biti nezrelo ili izgubiti ukus zbog nedostatka hranljivih materija.
S tim u vezi, vrtlarima se savetuje da prate kulturu i ne dozvoljavaju prekomernu težinu i plodnost.
Karakteristike rasta
Sorta se smatra mladom, sada se testira u mnogim svojim pokazateljima. Ali, prema recenzijama prvih vlasnika, može se zaključiti da je grožđe Alvika obećavajuća sorta koja zahteva posebnu pažnju.
Geografija distribucije još nije pouzdano utvrđena, ali je proizvođač proglasio da je otporan na umerenu klimu centralne Rusije. Sada se većina testiranja odvija u južnoj Rusiji i Ukrajini.
Sletanje
Prilikom izbora mesta za budući vinograd, potrebno je voditi se standardnim zahtevima tipičnim za grožđe. Što se tiče sorte Alvika, njene reznice se dobro ukorenjuju. Međutim, sorta može rasti bez štete po korijenski sistem samo na mestima koja nisu zaražena filokserom.
Oprašivanje
Cvetni tip sorte Alvika je biseksualan, što isključuje obaveznu sadnju niza drugih sorti.
Obrezivanje
Grm sorte je snažan, pa mu je potrebno srednje obrezivanje (oko 6-8 pupoljaka). Prilikom rezidbe ne treba ostaviti više od jedne grozdove po izdanu. Neefikasni i slomljeni izdanci se uklanjaju kako stabljika raste i lomi se.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta je predstavljena kao otporna na mraz, sa dozvoljenom zimskom temperaturom ne nižom od -23 ° C. U preporukama za uzgoj, međutim, postoji takva tačka kao što je potreba za skloništem za zimu. Mnogi baštovani, pošto su dobili retku sortu, nastoje da zaštite kulturu, obavezno je pokrijte zimi. Zbog toga još uvek nema pouzdanih podataka o zimovanju bez skloništa.
Tokom zimovanja, loza dobija lepezastu ili nagnutu formu bez kordona.
Bolesti i štetočine
Najopasniji insekti i bolesti još nisu u potpunosti proučavani. Prema iskustvu baštovana, Alvika pokazuje prosečnu otpornost na bolesti. Kultura se obrađuje 3-4 puta godišnje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Zrele bobice mogu dugo da visi na vinovoj lozi, a da ne izgube svoju prezentaciju. Zbog promene vlažnosti i temperature, bobice ne pucaju i ne pucaju. Takvim podacima vredi verovati, jer je koža ploda jaka.
Mnogi baštovani, međutim, ističu lošu prenosivost.Bobice ne prijanjaju dobro za češalj.
Pregled pregleda
Iskusni agronomi procenjuju - 4 od 5. Ima onih sa odličnim rezultatima. Oni opisuju bobicu kao ukusnu, slatku i veoma veliku. Plodovi nisu pucali, savršeno sazreli na granama. Grozdovi su bili malo labavi, ali to nije narušilo utisak.
Drugi su primetili ne najbolju klijavost, najverovatnije zbog vremenskih uslova. Nije dovoljno vruće, previše vlažno.
Nekoliko ljudi je primetilo da gomila linja prerano. Bobice još nisu dostigle šećer, ali već padaju sa grane zbog težine.
Neke su zbunile velike teške kosti. Ali, kao zaključak, ovo su samo signalne bobice, više bi trebalo reći kasnije.