- Autori: V.N. Krainov
- Именовање: трпезарија
- Боја бобица: тамно розе
- Укус: muškatni oraščić
- Период сазревања: srednje kasno
- Period sazrevanja, dana: 140
- Отпорност на мраз, ° Ц: -22
- Težina grozda, g: 700-1500
- Tip cveća: бисексуалац
- Koža: srednji
Anyuta je omiljeni hibrid sopstvene kolekcije odgajivača V. N. Krainova.Najviše, pažnju privlači ukus ovog grožđa. Iako su ostali njegovi kvaliteti u svom najboljem izdanju.
Историја узгоја
Виктор Николајевич је за узгој овог облика користио грожђе Кесха-1 (или Талисман) и Радиант суво грожђе. Ovo su mu bili omiljeni krstovi. I iako su genetske varijacije svaki put predstavljale različita iznenađenja, u slučaju Anjute sve je išlo glatko. Anjuta je nasledila prinos i veličinu bobica od Talismana, a jedinstven ukus od Radianta.
Ime grožđa je dato u čast voljene unuke Viktora Nikolajeviča. Kao sorta, forma je registrovana nakon smrti uzgajivača, 2016. godine. Autorsko pravo Krainova i još 3 uzgajivača potvrđeno je u Državnom registru.
Geografija distribucije
Hibrid je dobijen u Novočerkasku, Rostovska oblast, ali se može uzgajati i severnije. Pod uslovom skloništa, može se koristiti u centralnoj Rusiji.
Опис
Anjuta je stoni oblik grožđa. Izbojci su jaki i imaju dobru stopu preživljavanja kako na sopstvenom korenu tako i na podlozi. Plodove ove sorte karakterišu visoki komercijalni pokazatelji. Njihova boja se kreće od svetlo do tamno roze.
Период сазревања
Period zrenja zavisi od klimatskih uslova regiona i broja sunčanih dana. Креће се од средње до средње касне и траје 140 дана. Sorta dobro sazreva do kraja septembra u uslovima Rostovske oblasti iu drugim regionima sa sličnom klimom.
Grozdovi
Grozdovi su veliki, konusni, poravnati, nisu labavi. Њихова тежина се креће од 700 г до 1,5 кг. Најчешће су тешки нешто мање од килограма. Veliki, do kilogram i po, pre su izuzetak nego pravilo. Obično počinju da se formiraju prvi. Posle njih rastu srednji i najmanji grozdovi.
Izgled grozdova grožđa Anjuta je veoma atraktivan: tamno ružičasti grozdovi sa blagim rumenilom, sa velikim, ujednačenim bobicama, što odmah privlači kupce. Poznato je da prezentacija ovog grožđa u poređenju sa drugim sortama i hibridima na visini, bobice se ne raspadaju tokom transporta od mesta uzgoja do mesta prodaje.
Veoma važan kvalitet Anjute je da sorta nije sklona grašku. To znači da u četkici nema takve neprijatne pojave kao susedne bobice različitih veličina, od veoma velikih do malih, veličine graška. U snopu, sve bobice su usklađene, i po veličini i po obliku.
Bobice
Anjutine bobice su velike ovalne, do 20 g. Prilično su čvrsto pričvršćene za peteljke. Boja je tamno ružičasta, bobice su providne, sa rumenilom na jednoj strani. Pulpa je mesnata, umereno hrskava, nije vodenasta, ali istovremeno nežna. Koža je srednje debljine, jede se sa pulpom. Ali u isto vreme, dovoljno je gusto da stvori barijeru za ose.
Bobice, u poređenju sa drugim sortama i hibridima, imaju veoma visoku očuvanost, mogu dugo da visi na grmu. Ovo grožđe praktično nije sklono pucanju, samo nekoliko bobica može da pukne zbog dugotrajne visoke vlažnosti ili lošeg vremena. Bobice su obojene na isti način: na direktnom suncu i osenčene lišćem.
Укус
Glavna stvar u predstavljenom grožđu je ukus: jedinstvena aroma muškatnog oraščića i slatkoća bobica, što je omogućilo da postane idol mnogih vinogradara.Управо због укуса, Краинов ју је назвао својим омиљеним хибридом.
Prinos
Grožđe Anyuta je veoma produktivno, njegovi izdanci su skloni preopterećenju. Uz dobru negu, sa jednog grma može se ubrati do 10 kg bobica. Ali oblikovanje je imperativ, inače se grmlje možda neće nositi sa žetvom.
Karakteristike rasta
Sorta je prilično nepretenciozna, ali jaki izdanci i veliki prinos zahtevaju povećanu površinu hranjenja. Uz pravilnu negu i oblikovanje, grm naraste do 3 metra za tri godine. Između biljaka ostavljen je razmak od najmanje 2 metra.
U ovoj sorti, neophodno je normalizovati broj četkica, posebno u srednjoj traci. Да би грожђе сазрело на младим изданцима, потребно је да оставите 1 четку, на одраслима - 3.
Sletanje
Sorta Anuta može se saditi i u proleće i u jesen. Ali bolje je koristiti prolećnu sadnju, tako da se korijenski sistem pravilno formira, a biljka se pripremi za prvu zimu.
Prilikom sadnje treba obratiti pažnju ne toliko na temperaturu vazduha koliko na temperaturu tla. Trebalo bi da se zagreje do +10 stepeni. U jesen, postupak sadnje treba obaviti najkasnije 3 nedelje pre trajnih mrazeva.
Bolje je izabrati sunčano mesto. Ali treba imati na umu da je korijenski sistem Anjute veoma obiman, tako da će biti potrebno puno prostora za jedan grm. Rupa za sadnju mora biti iskopana najmanje 0,7k0,7k0,7 m. Snažni izdanci će zahtevati dovoljnu ishranu, ispunjen je humusom pomešanim sa fosforno-kalijumskim đubrivima. Приликом слетања, најмање 3 пупољка треба да остану на површини.
Oprašivanje
Cvetovi su dvopolni, pa se može koristiti kao oprašivač za druge hibride i sorte grožđa. Oprašivanje se dešava i pri visokoj i pri visokoj vlažnosti.
Obrezivanje
Nakon što se sezona rasta završi, grožđe Anjuta se može odrezati. Ово ће помоћи да се додатно повећају приноси и побољша здравље грма. Ova sorta je najbolje raspršena, ostavljajući otprilike 30 očiju i 20 izdanaka. Takođe treba ukloniti nezrele i suve izdanke.
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Сорта је узгајана у Ростовској области са прилично топлим зимама, али, упркос томе, мора бити покривена. Anjuta ne može izdržati temperature ispod minus 21-23 ° C.
Bolesti i štetočine
Сви хибриди грожђа које је Виктор Николајевич извео на својој локацији отпорни су на пуцање и труљење. Ако је изведени облик био непоуздан, онда га се узгајивач одмах ослободио. Na poplavnom području gde su prototipovi rasli česti su bili mrazevi, magla i rosa, tako da se može reći da se selekcija odvijala prirodno.
Ањута у том смислу није изузетак, сорта је отпорна на пепелницу и гљивицу.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Ova sorta grožđa dobro se drži i na grmu (do oktobra) i nakon berbe. Maksimalni rok trajanja je 4 meseca.