- Autori: IViV im. V.E. Tairova, Ukrajina
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: бео
- Укус: harmoničan, muškatni oraščić
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 115-125
- Otpornost na mraz, ° C: -21
- Imenujte sinonime: Nastya
- Težina grozda, g: 500-700
- Koža: srednji
Arcadia (Nastja) se dugo etablirala kao odlična sorta grožđa za komercijalne svrhe, a poslednjih godina postala je popularna poslastica u baštama letnjih stanovnika.
Mnogi vinogradari su se zaljubili u sortu zbog njene relativne nepretencioznosti, otpornosti na mraz i sposobnosti da dobiju bogatu žetvu u uslovima jakih temperaturnih kolebanja tokom cele godine.
Istorija uzgoja
Arcadia je sorta koja je u procesu selekcije dobila sve one kvalitete koje baštovani toliko cene. Izneli su ga pre više od 20 godina ukrajinski odgajivači IViV im. VE Tairova iz tamnoplave Moldavije i ljubičastog grožđa Cardinal. Oba roditelja imaju plodove tamne boje, a bobice Arcadia su bele.
Zahvaljujući sorti Moldova Arcadia, savršeno se prilagođava vremenskim uslovima. A sočne, mesnate bobice otišle su u Arkadiju od Kardinala.
U procesu oplemenjivanja, od ove dve sorte oplemenjena je još jedna sorta useva, ali je morala da se doradi, pošto su se ispostavile da su karakteristike kvaliteta niske. Nakon revizije, sorta je nazvana Helios.
Arcadia je uspešno prošla državne testove, a 1995. godine sorta je zvanično upisana u Registar biljnih sorti Ukrajine.
Arcadia je ušla u Državni registar Ruske Federacije tek 2009. godine.
Geografija distribucije
Preporučuje se kultivisanje ove vrste kulture, pre svega, u regionu Severnog Kavkaza. Upravo ova geografija, zahvaljujući odličnoj klimi i karakteristikama tla, omogućava vam da uberete bogatu žetvu Arkadije, otkrivajući sve ukusne kvalitete sorte.
Međutim, tokom vremena, pokušaji da amaterski baštovani testiraju Arkadiju u severnim regionima zemlje pokazali su odlične rezultate: na primer, dobra žetva može se postići na zapadu Krima, u centralnom delu Rusije iu regioni crnog tla. Geografija uzgoja u Ukrajini je takođe proširena, dobar prinos je zabeležen u Belorusiji.
Опис
Sorta je stona i visokoprinosna i rano sazrela. Zbog svog ukusnog izgleda i dobre prenosivosti, grožđe Arcadia je među pet najtraženijih kada se prodaje u lancima supermarketa.
Period sazrevanja
Period sazrevanja zavisi od klimatskih uslova, geografije rasta. Prema tehničkom opisu, od trenutka cvetanja pupoljaka do gotovih prvih grozdova trebalo bi da prođe oko 120 dana. U srednjoj traci, zrela bobica može se uživati početkom avgusta, na jugu - malo ranije.
Grozdovi
Grožđe su velike i veoma velike, srednje guste. Grozdovi se granaju, imaju cilindrični, konusni i krilati oblik, prosečne težine 500-700 grama. Ali postoje i šampioni do 2500 grama.
Bobice
Bobice su velike, prosečne 28 * 23 mm, težine 7-15 grama, jajolikog oblika. Sorta pripada belim sortama grožđa. U tehničkoj zrelosti, bobice su bele ili žute, u zrelom stanju dobijaju boju meda ili ćilibara sa beličastim voštanim cvetom. Pulpa je mesnata i sočna, koža je srednje debljine.
Укус
Zreli plodovi imaju harmoničan ukus sa primesama muškatnog oraščića. Sadržaj šećera nije visok 15-16%, kiselost takođe nije visoka - 4-6 g / dm3. Ove karakteristike daju umereno slatke bobice.
Prinos
Prinos sorte se smatra visokim. Jedan grm može da proizvede u proseku 30 kilograma mirisnih grozdova. Ali pod odličnim klimatskim uslovima, Arcadia proizvodi 50 kg bobica. Plodne loze 55-75% od ukupnog broja.Stopa plodnosti je visoka - 1,1 - 1,5, ali zavisi od regiona uzgoja.
Karakteristike rasta
Arcadia je sorta useva otporna na mraz, lako zimuje na temperaturama do -21 stepen. Za dobar proces akumulacije šećera i obilnu žetvu, vinovoj lozi je potrebna blagovremena normalizacija.
Prilikom izbora mesta treba imati na umu da je za sadržaj šećera u grožđu potrebno mnogo sunca i minimalno izlaganje vetru. Najbolje je saditi uz zidove zgrada na sunčanoj strani.
Sletanje
Optimalno vreme za sadnju može biti druga polovina proleća - rano leto ili tokom oktobra. Osnovno pravilo je da temperatura tla treba da bude najmanje 10 stepeni, temperatura vazduha - 15 stepeni. Arcadia raste na bilo kom tlu - glina, pesak, ilovača, crna zemlja.
Proces sadnje i pripreme za njega odvija se u nekoliko faza:
- Izdanak od 8-10 mm se oslobađa od lišća, pastorčadi, antena i od njega se formiraju reznice dužine 45-50 cm sa 3-4 oka.
- Reznice se drže 24 sata u vodi, zatim tretiraju slabim rastvorom mangana (možete ga umočiti) i osuše.
- Do kraja februara - početka marta, sadni materijal, umotan u plastičnu foliju, čuva se na hladnom mestu na temperaturi od 0-2 stepena (frižider ili podrum).
- Nakon isteka roka trajanja, reznice se ponovo potapaju u vodu 1-2 dana. Donji bubreg treba ukloniti, gornji potopiti u rastopljeni parafin i odmah u hladnu vodu. Ova manipulacija će pomoći u zaštiti buduće biljke od bolesti.
- Na dnu, kora reznice seče na 4 mesta linijama dužine 3 cm da se na ovom mestu formiraju koreni.
- Da bi se sprečilo otvaranje očiju pre formiranja korena (inače se stabljika osuši), sprovodi se postupak kilčeva. Donji deo sa izrezima se umotava vlažnom krpom i polietilenom i postavlja tako da bude topao (na akumulator), a gornji deo sa bubrezima naslonjen na hladno staklo prozora. Smisao kilčeviranja je da se obezbedi temperaturna razlika između vrha i dna reznica.
- Pripremljena je jama širine i dubine od oko 70 cm Na dnu je organizovana drenaža - prekrivena je ruševinama, šljunkom ili slomljenom ciglom. Dalje - plodni sloj peska, humusa, amonijum nitrata, superfosfata, nitrofosfata debljine 20 cm.
- Stabljika se polaže i prekriva zemljom ili trulim stajnjakom, formirajući u korenu rupu prečnika 25-30 cm za kvalitetno zalivanje i pogodnije zimovanje. Napunite rupu sa 10 litara tople vode.
Oprašivanje
Cvetovi Arkadije su biseksualni. Veštačko oprašivanje nije potrebno. Druge sorte se mogu oprašiti.
Obrezivanje
Za podmlađivanje grma i njegovo obilno plodonošenje potrebno mu je pravovremeno obrezivanje. U proleće, postupak se izvodi pre početka protoka soka, na temperaturi vazduha od 5 stepeni. Smrznuti izdanci se seku.
U leto, vinove loze se oslobađaju od pastorčadi da bi provetravali grm. U jesen, obrezivanje se vrši za 8-12 očiju, postupak treba završiti pre početka mraza.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sklonište je neophodno, pre svega, da bi se očuvala vitalnost grožđa i povećao prinos. Odsečene izdanke treba položiti na zemlju, postaviti lukove, a odozgo rasporediti pokrivni materijal. Slobodne ivice uzemljite tegovima.
Bolesti i štetočine
Tolerantna otpornost Arcadia na plesni (prisustvo lokalnih mrlja na listovima do 10 mm sa različitim stepenom nekroze) - 3,5 poena.
Osetljivost na pepelnicu je 4 poena, potrebna je hemijska zaštita tokom celog leta.
Među štetočinama može biti filoksera, paukova grinja. Ako se na listovima i stabljikama nalaze karakteristične izbočine, paučina, ako listovi požute, a vene postanu crvene, grm se mora hitno tretirati lekovima.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grozdovi Arcadia se savršeno čuvaju zbog debljine kože i mesnatosti pulpe na temperaturi od 0-2 stepena, vlažnosti 90-95%. Rok upotrebe: 2-3 meseca.