Grožđe Atosa

Drevna kultura gajenja grožđa iznedrila je tokom nekoliko milenijuma više od 20.000 sorti, među kojima su trpezarijske, tehničke i univerzalne. Neki se konzumiraju sveži kao desert, drugi se prerađuju za proizvodnju sokova, džemova i vina. Univerzalne se koriste i sveže i za konzerviranje. Grožđe Atos spada u stone sorte.

Atos je rezultat oplemenjivačkog rada VK Bondarčuka na ukrštanju sorti Talisman i Kodryanka. Godina rođenja hibridnog grožđa Atos je 2009., a kreator je bio zadovoljan prvom berbom 2012. godine. To se dogodilo u regionu Luganska, nakon čega su sortu prepoznali baštovani u Ukrajini i južnom delu Rusije. Posle kratkog vremena, Atos se pojavio i u drugim regionima naše zemlje.

Ranozreli sto Atos, uprkos svojoj mladosti, već je uspeo da se ukoreni u baštenskim i dacha farmama srednjeevropskog dela Rusije, u regionu Severnog Kavkaza. Čak i ako ne svuda, već se pojavio na Altaju, u Kazahstanu, odlično se pokazao na Primorskoj teritoriji. To je moguće zbog ranog zrenja i dobre otpornosti na mraz.

Brzo širenje staništa snažnog hibrida Atosa olakšava njegova nepretencioznost, visoka prilagodljivost, otpornost na bolesti i druge karakteristike. Vinova loza Atosa je moćna, obojena u braon tonove sa srednje velikim tamnozelenim lišćem, blago pubescentno ispod. Za sortu će biti potrebno puno prostora, tako da treba unapred izračunati koliko grmlja može udobno rasti na lokaciji.

Sorta je dobra za svežu potrošnju, pogodna za spravljanje mladog crnog vina, posebno pri dodavanju grožđa vinskih sorti. Proizvodi odlične sokove bogate palete, kao i džemove i konzerve. I bobice koje su ostavljene na vinovoj lozi se do jeseni pretvaraju u grožđice odličnog ukusa.

Hibrid pripada ultra-ranim sortama - period sazrevanja je 95-100 dana. U južnim regionima, bobica se može jesti krajem jula.

Grozdovi Atosa su kupasti, srednje gustine, težine od 500 do 700 grama, nisu skloni grašku.

Izdužene, jajolike, velike tamnoplave bobice prekrivene su kožom srednje gustine, gotovo nevidljive u procesu jela. Pulpa ploda je mesnata, sočna, hrskava. Težina 10-11 grama.

Grožđe ima neverovatan harmoničan ukus - sladak, sa blagom kiselošću.

Sorta pokazuje visok prinos - uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, bere se do 130 centi po hektaru.

Zahtevi za sadnju za sorte se ne razlikuju od opštih standarda.Potrebna su mu sunčana područja i nedostatak blizine podzemnim vodama.

Sadnice se sade u rano proleće ili kasnu jesen, kada nema soka. Dubina rupe je 70 cm, rastojanje između rupa je najmanje 2 metra. Dno jame je prekriveno drenažnim slojem od 25 cm, a zatim je 25 cm zemlje položeno mešavinom humusa, komposta, superfosfata i pepela.

Loza cveta dvopolnim cvetovima, pa joj nije potrebno dodatno oprašivanje.

Ovaj proces je obavezan za sortu Atos, jer njen snažan rast izaziva pojavu velikog broja očiju, što neizbežno dovodi do preopterećenja grma. Norma je 20-24 pucanja, 30-35 očiju na grmu, 6-8 na izbojku.

Snažnim grmovima je potrebno umereno nedeljno zalivanje, ali Atos dobro toleriše privremene prekide u vodosnabdevanju korenovog sistema.

Moćnoj lozi treba hranjenje. U rano proleće, pre početka pupanja, grm se hrani kantom hranljive mešavine:

• voda - 10 l;

• superfosfat - 20 g;

• kalijumova so - 5 g;

• amonijum nitrat - 10 g.

U jesen se primenjuju potašna đubriva, jednom u 3 godine se đubre stajnjakom prilikom kopanja zemlje.

Atos je prilično otporan na mraz - toleriše mrazeve do -23 stepena, ali u regionima sa negativnim zimskim temperaturama treba mu dodatno sklonište za zimu. Vinova loza se polaže na zemlju, posipa se izolacionim materijalom - zemljom, opalim lišćem i odozgo se prekriva agrotehničkim pokrovom.

Uprkos otpornosti na bolesti i visokoj otpornosti, Atos može biti pogođen gljivičnim oboljenjima. To su antraknoza, plesni, oidijum, siva trulež, crna mrlja. Kao preventivna mera, u jesen je potrebno očistiti zemlju od opalog lišća i grana, nakon čega sledi obavezno spaljivanje.

Čitav niz fungicida koji se koriste u određenim slučajevima može zameniti bakar sulfat. Prskanje se vrši u mirnom vremenu u proleće i jesen. Opasne štetočine su valjci listova. Protiv njih koriste insekticide: "Karbofos", "Chlorofos". Slatke bobice su poslastica za ptice, bore se kapronskim mrežama.

Grožđe Atos ima visoku tržišnu sposobnost, nije sklono pucanju, stoga se dobro čuva u hladnim prostorijama i ima visoku prenosivost. Ovaj indikator vam omogućava da ostvarite žetvu u područjima daleko od mesta rasta.

U odgovorima uzgajivača biljaka, akcenat je na velikoj potražnji na prodajnim mestima, a primećuje se i ljubav kupaca prema tome. Mnogi ljudi pišu o izdržljivosti sorte - ona je u stanju da izvuče veliko preopterećenje. Svako ko je ostavio četke na vinovoj lozi da dobije suvo grožđe govori o njegovom odličnom ukusu, mekoći i slatkoći. Rano sazrevanje omogućava uzgajivačima da počnu da prodaju mnogo pre nego što druge sorte sazrevaju.