- Autori: IFG (International Fruit Genetics), Kalifornija, SAD
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: црн
- Укус: harmoničan
- Sa kostima: Не
- Period sazrevanja: просек
- Imenujte sinonime: IFG Six, Sweet Sapphire, Moon Drops
- Težina grozda, g: 1080
- Tip cveća: biseksualac
- Хибрид: Не
Avatar je jedna od najnovijih inovacija među odabranim sortama grožđa koje se uvoze iz inostranstva. Baštovani i profesionalni vinogradari su i dalje nepoverljivi prema njemu i ne žure da nabave relativno skupe sadnice. Ali zahvaljujući originalnom obliku i izuzetnom ukusu bobica, sorta postepeno dobija na popularnosti u različitim regionima. U nekim zemljama je poznat pod romantičnim imenima "Kapi Meseca" i "Slatki safir".
Istorija uzgoja
Raznovrsna grupa grožđa bez semenki grožđa pod nazivom Avatar razvijena je kao rezultat istraživanja oplemenjivanja američke kompanije Grapery u Bejkersfildu, Kalifornija. Pojavio se zahvaljujući učešću Međunarodne laboratorije za genetiku voća, koja se bavi unapređenjem i razvojem novih sorti voćnih kultura. Avatar je uzgojen ukrštanjem Beita Mouni i C22-121. Prvi uspešni rezultati rada na novoj sorti zabeleženi su 2006. godine.
Geografija distribucije
Raste u Severnoj i Južnoj Americi, Africi, Evropi i Aziji, udobno se oseća u Južnoj Koreji. Povremeno se nalazi u Rusiji.
Опис
Originalno ime dato ovom stonom grožđu je IFG Six.
Period sazrevanja
Sorta spada u srednju po sazrevanju. U uslovima svoje domovine (Kalifornija), potpuno sazreva do kraja leta - početka jeseni.
U uslovima južnih regiona Rusije, dobro pokazuje svoje sortne kvalitete među stručnjacima koji rade sa stimulansima rasta (giberelinska kiselina), pored toga, ulogu igraju uslovi uzgoja i klimatske karakteristike.
Grozdovi
Bobice se sakupljaju na gustom, snažnom grebenu u urednu, ne previše labavu, kupastu grozd prosečne težine 1080 g, dužine 29-31 cm i širine 16-29 cm. Tokom zrenja ne zahteva dodatno otpuštanje.
Bobice
Avatar se odlikuje neobičnim izduženim oblikom bobica sa karakterističnom udubljenjem na kraju. Boja ploda je gusta, tamno plava, skoro crna, koža je veoma gusta, sadrži veliku količinu tanina. Bobice su velike, sa providnom gustom hrskavom pulpom, ne sadrže seme i namenjene su za svežu potrošnju. Prosečna dužina zrele bobice u grozdu je 41-50 mm sa prečnikom od 18-20 mm, težina - 10 g.
Укус
Plodovi su veoma slatki, sočni, imaju delikatan, osvežavajući, harmoničan ukus. Akumulacija šećera - 19,4%, kiselost 3,88 g / dm 3. Neki tvrde da im neobičan oblik bobica daje izvanredan, "kosmički" ukus.
Prinos
Prinos sorte u Kaliforniji je prosečan, ali u Rusiji zavisi od regiona.
Karakteristike rasta
Sletanje
U severnim regionima iu regionima sa plodnim zemljištima preporučuje se široka šema sadnje sa raspodelom od 8-9 kvadratnih metara zemlje po 1 grmu. Sorta će biti posebno interesantna za vinogradare koji imaju dovoljno veština u radu sa stimulansima rasta.
Avatar je kalemljena, ponovo nakalemljena i ukorenjena kultura. Sa jednog izdanka na trećem ili četvrtom čvoru izbacuje glavni grozd, drugi grozd je već slabijeg kvaliteta. Dobro se ponaša na lučnoj formaciji. Preporučuje se upotreba snažne zalihe.
Oprašivanje
Tip cveća u sorti Avatar je biseksualan. Oprašivanje grmlja je prirodno, dobro, ukršteno, ne zahteva dodatnu obradu.
Obrezivanje
Poželjna je srednja rezidba, ali se kratkim rezidbom formiraju dobri grozdovi. Glavna stvar je da izdanak voća bude standardan, 10-12 mm.
Zalivanje
Sorta ne zahteva prečesto zalivanje, u proseku je dovoljno jedno obilno zalivanje jednom mesečno.
Dodatno, Avatar treba zaliti pre cvetanja i nekoliko dana pre bojenja plodova. Preplavljena loza je puna truljenja korena i zamrzavanja zimi.
Vrhunska obrada
Veruje se da upotreba giberelina stimuliše formiranje specifičnog oblika i boje bobica. Iako je ova tvrdnja kontroverzna, uzgajivači nastavljaju da hrane biljku ovim lekom. Ali generalno, biljka dobro prihvata ne previše često složeno hranjenje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost sorte na mraz je niska. Kada se uzgaja u regionima sa hladnim zimama, potrebno je kvalitetno sklonište. Vinova loza se mora pažljivo ukloniti sa nosača, kompaktno položiti na zemlju i, prethodno pritisnuta teretom, dobro pokriti smrčevim granama ili drugim odgovarajućim materijalom. Nakon pada snega, vinovu lozu možete dodatno pokriti snežnom kapom.
Bolesti i štetočine
Sorta je umereno otporna na bolesti i štetočine. Potrebni su obavezni preventivni tretmani pepelnice, plesni, bele truleži. Biljka takođe pati od oštećenja od tripsa. Kao sredstvo za tretman mogu se koristiti složeni preparati ili rastvor bakar sulfata.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Avatar savršeno toleriše transport i dugotrajno skladištenje u rashladnim komorama. Profesionalci ga opisuju kao odličnu komercijalnu ocjenu.