- Autori: Kapelyushny V.U.
- Именовање: трпезарија
- Боја бобица: розе
- Укус: harmoničan, aromatičan, sa dodirom muškatnog oraščića
- Период сазревања: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 100-110
- Отпорност на мраз, ° Ц: -25
- Imenujte sinonime: 1-13-34
- Težina grozda, g: 600-900
- Tip cveća: бисексуалац
Postoje veoma rane stone sorte grožđa, mada ih nema mnogo. Гримизно грожђе припада управо таквима. U ovom članku ćemo razmotriti karakteristike sorte, prinos, vreme sazrevanja, kao i skladištenje.
Историја узгоја
Grožđe Crimson je uzgajao amaterski odgajivač V. Kapelyushny.Za roditeljski par odabrane su sorte grožđa Voskovoi i Charrel. Glavni zadatak prilikom uzgoja novog hibrida bio je da biljka dobro toleriše mraz i ima visok prinos.
Grimizno grožđe je takođe navedeno pod imenom 1-13-34.
Опис
Сорта припада врло раним културама. Period sazrevanja plodova traje ne više od 100 dana.
Грмови су снажни, дужине до 3 м. Врхунац пуног раста грмља се јавља у трећој години након садње у земљи. Loza je jaka, braonkaste boje.
Listovi sa 3 režnja, na sredini lista je karakterističan presek. Duž ivice su prisutni rebrasti i blago pubescencija.
Период сазревања
Cvetanje se javlja početkom maja, a nakon 90-100 dana biće moguće sakupiti prvi usev. Ako se uzgoj odvija u severozapadnim regionima, gde su leta kratka i prilično hladna, onda se period sazrevanja povećava, a prvi plodovi se pojavljuju početkom septembra.
Grozdovi
Grozdovi su jaki, dobro pričvršćeni za stabljiku. Na jednoj četkici, 100 bobica može sazreti odjednom. Težina jednog grozda je 600-900 g. Na jednoj lozi dobro sazrevaju 2-3 grozda bez graška. Više grozdova na vinovoj lozi će zgnječiti bobice.
Bobice
Bobice su velike i velike. U obliku su bradavica sa izduženim i zaobljenim krajem. Nijanse se kreću od ružičaste do svetlo ljubičaste. Po težini, plodovi mogu biti od 12 do 14 g. Pulpa je sočna, providna i mesnata. Seme je dobro odvojeno od pulpe. Кожа је танка, не пуца под механичким стресом.
Укус
Ukus grožđa je sladak, harmoničan sa suptilnim notama muškatnog oraščića. Količina šećera je 210 g / dm3 na 6 g / dm3 kiselosti. Mnogi baštovani primećuju da se ovi indikatori mogu menjati u zavisnosti od mesta uzgoja.
Prinos
Produktivnost iz jednog grma je 7 kg. Dešava se da se indikatori razlikuju, a iz jednog grma se može ukloniti do 15 kg.
Karakteristike rasta
Grimizno grožđe je nepretenciozna sorta, tako da ne morate da poštujete nikakve posebne agrotehničke tačke. Da bi prinos bio visok, potrebno je samo pratiti nekoliko faza uzgoja:
podvezica vinove loze;
blagovremeno obrezivanje;
vrhunska obrada;
заливање.
Sletanje
Grožđe voli rastresito tlo, opremljeno mineralima, pa je pre sadnje potrebno iskopati odabrano područje. Pre sadnje sadnica u zemlju, potrebno je pregledati korenov sistem - mora biti dobro razvijen, imati 2 korena pupoljka i 2-3 izdanka.
Rupe se moraju iskopati dubine 0,8 m i prečnika 0,5-0,8.Pošto grožđe ne voli prekomernu vlagu, drenaža se postavlja na dno rupe, na primer, od slomljene cigle. Drenaža je prekrivena mekom zemljom sa malim brdom, a tek nakon toga se sadnica sadi. Неопходно је сабити земљу око винове лозе како се грожђе у будућности не би савијало. Сипајте земљу једном кантом топле воде.
Rastojanje između grmlja treba da bude 2-2,5 m, a između redova 3 m.
Oprašivanje
Cveće u grimiznom grožđu oba pola, oprašivanje je ujednačeno, tako da dodatno oprašivanje nije potrebno.
Obrezivanje
Резидба грожђа се одвија у неколико фаза.
Prolećno obrezivanje se vrši nakon topljenja snega, kada se temperatura vazduha zagreje iznad +5 stepeni. Uklonite oštećene i polomljene izdanke.
Letnja rezidba je neophodna kako bi se uklonili suvišni izdanci, grane koje ne donose plod. A takođe se odsecaju listovi na dnu vinove loze i oni koji previše pokrivaju grozdove.
Jesenje rezidba se vrši nakon što je loza uklonila sve listove. Neophodno je ukloniti višak izdanaka, onih koji su dali plodove duže od 3 godine i onih koji su bili podložni bolestima ili štetočinama.
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Otpornost na mraz ove sorte je visoka do -25 stepeni. Stoga, u južnim i centralnim regionima, pokrivači nisu potrebni. Али у северним географским ширинама, где температура пада испод -25, или су могуће нагле промене температуре, вреди покрити све винове лозе агрофибром.
Bolesti i štetočine
Ovaj hibrid dobro toleriše niz bolesti, ne plaši se oidijuma i plesni. Ali ipak, da bi se izbegle gljivične bolesti, grožđe treba prskati, jer se može razboleti od sive truleži.
Glavne štetočine grožđa Crimson su pčele. Pčele veoma vole ukus grožđa, a zbog njih bobice gube skoro svu sočnost i počinju da se kvare. Da bi se obezbedila žetva, vredi koristiti tečni dim.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grožđe ima dobre transportne performanse. Ali ako ne poštujete pravila skladištenja, onda ova kultura počinje brzo da se pogoršava.
Na hladnom i suvom mestu, grožđe se može čuvati 2-3 nedelje.