- Autori: Pavlovskij Evgenij Georgijevič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: тамно љубичаста
- Укус: harmoničan
- Period sazrevanja: rano
- Period sazrevanja, dana: 105-115
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Imenujte sinonime: B-9-1
- Težina grozda, g: 500-1000
- Tip cveća: biseksualac
Grožđe Baikonur je relativno mlada, rano rastuća stona sorta. Za kratko vreme stekao je popularnost među vinogradarima. Sorta se odlikuje visokim prinosom, dekorativnom lepotom i odličnim ukusom krupnih plodova. Bajkonur se podjednako uspešno uzgaja na privatnim parcelama i industrijskim vinogradima u mnogim regionima Rusije.
Istorija uzgoja
Sorta postoji od 2012. godine zahvaljujući naporima entuzijastičnog odgajivača Pavlovskog E.G. Hibrid se pojavio kao ukrštanje dve popularne sorte grožđa - oprašivanje Talismana polenom lepote. Drugo ime sorte je B-9-1. Donatori su vinovoj lozi dali najbolje kvalitete. Talisman raste skoro na celoj teritoriji Rusije, jer je sposoban da sazri čak i za kratko leto iu slučaju vremenskih incidenata. Popularnost je stekao zbog prijatnog ukusa i krupnog grožđa. Matična sorta Krasotka se odlikuje odličnom prezentacijom, njeni plodovi dobro tolerišu transport na bilo koju razdaljinu.
Опис
Snažno grožđe sa snažnim izdancima daje visoke prinose. Može se razmnožavati reznicama kao ukorenjena biljka ili kalemljenjem na druge grmlje. Već iz 3-godišnjeg grma nastaju jaki izdanci, koji mogu narasti do 4 metra dužine. Grm ima visoke dekorativne karakteristike - bujno lišće tamnozelene boje.
Period sazrevanja
Rani termin je 105-115 dana nakon vegetacije.
Grozdovi
Bajkonur proizvodi bujne grozdove srednje gustine i lomljivosti. Oblik je cilindrično-konusni ili konusni, težina je unutar 500-1000 g. Težina zavisi od vremena pojavljivanja grozdova, prvi su teži do 500 g, a kasniji - oko 1 kg.
Bobice
Plodove karakteriše tamnoljubičasta boja sa gustom kožom. Oblik je izdužen, bradavica, težina svakog grožđa je oko 11,4 g. Bobice su prekrivene tankim voštanim slojem tamne boje. Unutra se nalaze do 3 kosti, koje nije uvek lako odvojiti.
Укус
Pulpa je čvrsta, harmoničnog ukusa. Hrskava kada se pregrize. Sadržaj šećera u soku je unutar 20%. Voćna aroma sa potpunim odsustvom tipičnog muškatnog ukusa. Slaba kiselost, ali njen nivo je dovoljan da se Baikonur klasifikuje kao univerzalna sorta.
Prinos
Prinos se smatra visokim. Prve bobice sazrevaju 3,5 meseca nakon pucanja pupoljaka, što vam omogućava da računate na žetvu sa početkom avgusta, a ponekad čak i krajem jula. Sazrevanje plodova se proteže do dolaska jeseni. Obično ima mnogo grozdova, njihova ukupna masa zahteva podvezicu grožđa na veoma jakim rešetkama. Zrele bobice ostaju na grmlju dugo vremena, ne prisiljavajući ih na hitnu berbu, bez gubitka ukusa i tržišnosti.
Karakteristike rasta
Sadnja i briga o grožđu Baikonur identični su manipulacijama sa drugim predstavnicima ove vrste. Jedina posebnost je da kultura postaje veoma moćna.
Sletanje
Bajkonur treba da raste na sunčanom mestu, zaštićenom od hladnih vetrova. Optimalno, ovo bi trebalo da bude jugozapadna strana u bašti, prostor iza rasprostranjenog drveća, zid bilo koje visoke zgrade. Pogodno je svako zemljište, samo ne previše močvarno, sa dobrom vazdušnom propusnošću i plodnošću, udaljeno od podzemnih voda. Glinena tla zahtevaju modifikaciju tresetom i peskom. U bilo koje tlo, organska materija se unosi u velikim količinama.
Vreme sadnje je proleće i jesen. U jamu za sadnju postavlja se drenažni sloj od 20 cm. Jama se kopa najmanje 60 cm dubine na južnim ivicama i 20 cm dublje u regionima koji se nalaze na severu. Na sušnim mestima pripremaju se dublje rupe za sadnju. Tehnika sadnje je standardna, 2-3 pupoljka ostaju iznad zemlje.
Moćnim grmovima Bajkonura potrebna je udaljenost između grmlja. Trebalo bi da bude 3 metra ili više. Hibridna sorta se dobro razmnožava reznicama. Na jugu i u klimi srednjeg pojasa praktikuju uzgoj sadnica iz reznica i sprovođenje njihove direktne sadnje u rano proleće na otvorenom tlu.
Oprašivanje
Cvetovi sorte Baikonur su biseksualni, nema potrebe za dodatnim oprašivačem.
Obrezivanje
Srednje, kratko. Sorta Baikonur treba normalizovati. Kvalifikovano obrezivanje se vrši godišnje, doprinoseći pravilnom formiranju i racioniranju grozdova na grmlju.
Zalivanje
Tokom i nakon sadnje, kultura zahteva obilno zalivanje. Preporučljivo je postaviti cev za navodnjavanje kako bi se voda dopremala direktno u zonu korena u prvih nekoliko godina. Bajkonuru je potrebno intenzivno zalivanje, posebno u sušnim vremenima iu fazi utovara voća. Zalivanje se prekida 21 dan pre prve žetve, ali u vrelim letnjim uslovima može se nastaviti slabo zalivanje. Plodovi ove sorte nisu u opasnosti od pucanja.
Vrhunska obrada
Obavezna mera je godišnje prihranjivanje. U proleće, humus i superfosfat se sipaju u rupe iskopane u blizini grmlja. Leti se pepeo unosi u područje oko klastera. Nakon cvetanja, vrši se folijarna obrada kompleksima đubriva.
Količina đubriva koja se unosi na dno jame može se malo prekoračiti, posebno kada je u pitanju drveni pepeo. Prilikom sadnje, koreni sadnice treba da ostanu neoplođeni u zemljištu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Mirno toleriše mrazeve do -23 ° S. Vinogradi ne trebaju sklonište za zimu samo u najjužnijim regionima. Iako tamo, sklonište nije teško.Zakopavanje vinove loze u zemlju je primenljivo samo u severnim regionima, na primer, u Lenjingradskoj oblasti i obližnjim geografskim širinama.
Bolesti i štetočine
Pokazuje otpornost na gljivične bolesti i oštećenja od osa. U ovom trenutku, sorta je slabo shvaćena u pogledu njene incidencije. Verovatno će biti iznenađenja sa Bajkonura u nekim godinama i pod različitim uslovima.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Bobice se dobro čuvaju i pokazuju dobru prenosivost. Grožđe Baikonur se lako transportuje na značajne udaljenosti.
Pregled pregleda
Za sadnicama Baikonura postoji velika potražnja, jer je sorta visokoprinosna, a same bobice su ukusne i ukusne. Osim za svežu potrošnju, bobičasto voće je idealno za proizvodnju vina zbog visokog sadržaja šećera i određene kiselosti.
Prezentacija sortnog grožđa izaziva interesovanje kako baštovana amatera, tako i onih koji uzgajaju grozdove u komercijalne svrhe.
U ovom trenutku, sorta je slabo proučena. Dok mu je nemoguće dati potpun i detaljan opis. Prema recenzijama onih koji su probali grožđe Baikonur, bobice su uglavnom divne svojim ukusom. Još nema pojašnjenja značajnih nedostataka.
Uzgajanje ove sorte grožđa nije teško u poređenju sa bilo kojom sortom grožđa, a većina privatnih farmera sa osnovnim baštenskim iskustvom uspeva.