- Autori: Ya.I. Potapenko
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: Бео
- Укус: harmoničan
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 105-110
- Otpornost na mraz, ° C: -25
- Imenujte sinonime: Pesma, OV-6-kom
- Težina grozda, g: 600-900
- Ocena degustacije, bodovi: 7,9
Grožđe je nepretenciozna biljka koja može da raste u bilo kom delu Rusije. Zbog toga je ova kultura toliko voljena od strane mnogih baštovana. Grožđe Belo čudo je idealno za mnoge regione zemlje. U ovom članku ćemo razmotriti karakteristike grožđa, njihove karakteristične karakteristike, otpornost na mraz, kao i rok trajanja.
Istorija uzgoja
Sorta je uzgajana u Rusiji ukrštanjem dve vrste: Delight i Original. Za uzgajivača Ya. I. Potapenko, bilo je važno stvoriti hibrid koji bi dobro rastao u centralnoj Rusiji, bio otporan na mraz i istovremeno veoma atraktivan po izgledu. I on je to uradio.
Pored svog glavnog imena Belo čudo, ova sorta se može nazvati i:
Song;
Monomahova kapa;
OV-6-kom.
Опис
Hibrid pripada sortama ranog sazrevanja. Grmovi su srednje veličine, vinove loze su kestenjaste nijanse. Listovi su mali, svetlo zeleni. U proleće se formira veliki broj plodnih pupoljaka, zbog čega je potrebno godišnje uklanjati dodatne oči. Zbog velikog broja stabljika, prinosi mogu patiti.
Može se primetiti niz pozitivnih kvaliteta:
rano sazrevanje;
dug rok trajanja;
bogata žetva;
veliki grozdovi i bobice;
nepretenciozna kultivacija;
visoka otpornost na mraz;
otpornost na mnoge bolesti;
primena kako u kućnom životu tako i u vinarstvu.
Period sazrevanja
Kao što je gore pomenuto, kultura rano sazreva, u proseku sazreva 105-110 dana. Žetva pada sredinom avgusta.
Grozdovi
Grozdovi su konusnog oblika, gustina bobica je prosečna. Po težini, grozdovi izlaze na 0,6-0,9 kg. Uz dobro đubrenje i negu, prinos se može povećati do 1,5 kg.
Bobice
Plodovi su krupni, ovalni ili okrugli. Dužina je 24 mm, a širina 20 mm. Po težini u proseku 6-8 g Koža je tanka, sa blagim sjajem. Nijansa je bliža zelenoj, ali ako su bobice bile na suncu, onda postoji primesa žute boje. Pulpa je čvrsta i sočna.
Укус
Po ukusu, ovo grožđe je slatko, blago zašećereno, nivo šećera je skoro 20%, a kiselost je samo 6-7 g / dm3.
Prinos
Prosečan prinos. Sa jednog grma se bere do 25 kg bobica.
Karakteristike rasta
Najbolje je saditi sadnice u proleće u južnim regionima, u srednjoj traci je najbolje u junu. U suprotnom, postoji opasnost od smrzavanja novih izdanaka. Za tlo je vredno izabrati zemljište bogato crnim zemljištem, ilovačom ili peščanom ilovačom.
Formiranje grma se odvija tokom 4 godine.
Sletanje
Vredi izabrati mesto gde se voda ne akumulira.
Za sadnju sadnica potrebno je iskopati rupe prečnika 0,8 m i iste dubine, rastojanje između rupa je 1,5 m. A između redova treba da bude po 2 m. Na dno se postavlja humus, zatim se posipa sloj meke zemlje koja je bogata mineralima. Potopimo sadnicu, zakopamo je, nabijamo zemlju. Zalijte obilno.Zatim možete malčirati tlo. U roku od nedelju dana potrebno je vezati grmlje i napraviti rešetke za njih.
Oprašivanje
Ovaj hibrid ima cvetove oba pola, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje. Naprotiv, ova vrsta je pogodna za oprašivanje drugih sorti grožđa. Zbog toga se često sadi u blizini drugih vinograda.
Obrezivanje
Prvo obrezivanje izdanaka se dešava odmah posle zime, uklanjaju se grane koje su polomljene ili nisu preživele zimu. Zatim se uklanjaju obolele loze. Takođe se vrši obrezivanje nakon žetve kako bi se uklonio deo težine sa stabljike.
U prvim godinama, rezidba mladih sadnica se veoma pažljivo prati. Mladi izdanci su veoma krhki. U prvoj godini uklanjaju se 2-3 bubrega. Uz pravilnu negu u drugoj godini, na stabljici se formira 6-7 izdanaka, od kojih ostaju samo 3-4 jaka izdanka, uklanjaju se 4 oka. U trećoj godini počinje prvo plodonošenje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Grožđe Belo čudo toleriše mrazeve do -25 stepeni. Ali mnogi baštovani i dalje pokrivaju stabljike kako bi plodovi bili u dobrom stanju.
Bolesti i štetočine
Visoka otpornost na brojne gljivične bolesti, sorta nije podložna bolestima poput plesni, sive truleži ili pepelnice. Ali u preventivne svrhe, i dalje je vredno prskati grožđe dva puta godišnje sa posebnim preparatima za gljivične bolesti.
Glavne štetočine u ovom hibridu su ose i pčele, koje ne vole da se hrane njima tokom perioda zrenja. Zbog toga je unapred vredno voditi računa o posebnim zamkama za insekte ili napraviti mrežaste vreće.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Požnjeveni usev možete čuvati na posebno pripremljenom mestu, suspendovano ili u kutijama.
Za suspendovani pogled, potrebno je vezati dve četke, ali tako da se ne dodiruju. Možete ih malo odvojiti štapom, sa kojeg je četka okačena. Možete ga čuvati na tavanu ili na verandi.
Najbolje je staviti papir u kontejnere na dno, zatim mali sloj piljevine, staviti četke koje nisu blizu jedna drugoj u jedan sloj, zatim ponovo položiti piljevinom i staviti drugi sloj.
U oba slučaja, grožđe se čuva do 2 meseca.