Zimus grožđe

Grožđe cimus je stona sorta hibridnog oblika privatne selekcije. Karakteriše ga rano sazrevanje, dobra otpornost na mraz i stopa preživljavanja. Loza ove kulture grožđa je sklona aktivnom rastu i razvoju.

Začetnik hibridne sorte Tsimus je ukrajinski vinogradar i iskusni uzgajivač Pysanka Oleg Mihajlovič. Kao matičnu bazu, oprašio je sortu Podarok Zaporožje polenom sorte Veles. Kombinacija se sastoji od genotipa grožđica linije "oca" i otpornosti karakteristične za grupu Rapture. Tsimus je skraćenica za početna slova reči koje opisuju ukus ovog grožđa: citron i muškatni oraščić. Ovo ime je savršeno za ovo grožđe. Karakteristike sorte Pysanka su u mnogome identične jubileju vinogradara V.N.Krainova, koji je on uzgajao u Novočerkasku. Imaju slične opise bobica, konfiguraciju klastera i još mnogo toga.

Po vremenu sazrevanja, Tsimus spada u veoma rane sorte. Sazrevanje useva za 95-100 dana.

Krupne, konične, ređe cilindrično-konične, razgranate, umerene labavosti i gustine. Mogu biti jednostavno zapanjujući - težine do 2 kg i više. Prosečna težina 800−1000 g.

Prosečna težina jedne bobice je 5 g. Uz pravilnu negu moguće je dvostruko povećanje težine. Oblik ploda je ovalan, a boja meke kožice i mesa je bela, sa zlatnim sjajem na sunčanoj strani.

Klasa bez semena ove sorte je IV, a ovo grožđe se može nazvati suvo grožđem samo uslovno. Na prisustvo ili odsustvo semena u bobicama direktno utiču njihova veličina i vremenske prilike u vreme cvetanja. Male bobice se sastoje od čiste pulpe, dok veće sadrže do 2 semena. Neukusni su, mekani i nisu neprijatni za žvakanje. Sadržaj šećera u soku od grožđa Tsimus je 17-18% sa očitavanjem kiselosti u rasponu od 6-7 g / l.

Pulpa je mesnata i sočna, sa gustom i tankom kožom. Ukus ima izraženu aromu muškatnog oraščića sa notama citrusa.

Plodovi se pojavljuju od prvih pupoljaka. Za jedan izdanak vezano je do 3 cvasta.

Prilikom određivanja mesta za sadnju sadnica, mora se imati na umu da je za rast Tsimusa potrebno puno sunca. Najbolje je da lozu ne postavljate pored zgrada i drveća ili blizu podzemnih voda.

Mladi izdanci se mogu saditi dva puta godišnje: u jesen i proleće.

U jesen, grožđe se sadi od oktobra do početka mraza. Prolećna sadnja se vrši na kraju sezone mraza, kada se temperatura stabilizuje.

Cvet je biseksualan.

Grmovi vinove loze se orezuju radi povećanja prinosa klasičnom metodom, odsecanjem 8 do 12 očiju.

U prvoj godini rasta izdanci se ne orezuju. U drugoj godini možete početi sa jesenjem rezidbom, koja prethodi zimovanju. Uklonite višak izdanaka i listova kako biste sprečili smrzavanje grma. Najčešće se loza seče na četvrtinu. U proleće se odsecaju grane koje su tokom zime odumrle. Tokom leta (2-3 puta po sezoni), pastorčad se uklanjaju.

Grm se formira, vođen proračunom od 10-12 loza, koji se nalazi na 1 m visine. Ovo se radi tako da se na svakom izdanu formiraju 1-2 velika grozda.

Slabe loze se uklanjaju ako je potrebno. Ovo pomaže da se pravilno distribuira resurs grmlja.

Sorte kišmiša imaju posebnu potrebu za vlagom. Prosečna zapremina tečnosti koju kultura troši je 30 litara nedeljno.

Prilikom sadnje na peščanim zemljištima, potreba za vodom se povećava za 1,5 puta.

Zalivanje je neophodno isključivo ispod korena biljke.

2-3 nedelje pre žetve koristi se lagano navodnjavanje zemljišta umesto obilnog zalivanja.

U toku berbe grožđe se ne zaliva.

Navodnjavanje kap po kap se smatra jednim od mogućih metoda navodnjavanja.

Na početku sezone, da bi izgradili zelenu masu grmlja, farmeri koriste azotno đubrivo i Plantafol, postupajući jasno u skladu sa uputstvima.

Tokom cele sezone, oni se hrane kalijum monofosfatom, sulfatom i magnezijum sulfatom.

Kada primenjujete đubriva, morate osetiti meru. Usporava se razvoj prehranjene loze, što negativno utiče i na prinos i na stanje kulture u celini.

Grožđe Tsimus može izdržati do -23 C (zahteva sklonište). Za izolaciju i zaštitu klice su prekrivene plastičnim bocama sa 4 otvora za ventilaciju. Loza je za zimu prekrivena smrčevim granama.

Otpornost na bolesti je prosečna. Pravovremeni tretman i preventivne mere rešiće probleme bez gubitka žetve.

Glavna opasnost za kulturu ove sorte je:

• paukove grinje;

• osa;

• larve buba;

• valjci za listove.

U proleće, na samom početku sezone, grmlje grožđa se tretira bordo mešavinom.

Protiv osa se bori pomoću zamki za insekte uz dodatak šećernog sirupa i hlorofosa. I takođe efikasno fumigiranje vinove loze dimom, prskanje sirćetom i drugim bezbednim sredstvima.

Koreni kulture štite od larvi majskih buba prilikom kopanja tla u blizini grmlja. U tom procesu, sve larve koje se nalaze na lokaciji uklanjaju se iz zemlje.

Protiv paukovih grinja i valjka za listove, koristi se prskanje insekticidima, delujući jasno prema uputstvu.

Plodovi su veoma dobro očuvani (nekoliko meseci) i transportovani.

Zimus je zanimljiv po svom ranom periodu sazrevanja, ukusnom izgledu i harmoničnom ukusu. Kišmiš se smatra uslovno, pre je meko seme. Postoji mogućnost da tretman giberelinom spase seme od semena, ali će se malo poljoprivrednika odlučiti na takve mere.

Hibridni oblik ove sorte grožđa se uzgaja na mnogim seoskim i baštenskim parcelama. Uz pravilnu negu useva, moguće je dobiti konstantno visoke prinose sočnih bobica sa harmoničnim ukusom.