- Autori: New York State Agricultural Experiment Station, Univerzitet Kornel, SAD
- Именовање: универзалан
- Boja bobica: svetlo crvena sa blagim voštanim cvetom
- Укус: specifičan, blago jagodast
- Sa kostima: Не
- Period sazrevanja: rano
- Otpornost na mraz, ° C: -27
- Težina grozda, g: 180-250
- Tip cveća: biseksualac
- Gustina gomile: srednje gustine
Grožđe već dugo aktivno uzgajaju baštovani amateri. Svake godine uzgajivači rade na razvoju novih sorti. Naučnici razvijaju useve koji su više prilagođeni klimatskim uslovima, sa poboljšanim i neobičnim ukusima. Jedna od njih je bila sorta Ainset Sidlis.
Istorija uzgoja
Američki naučnici su radili na ovoj vrsti grožđa na Univerzitetu Kornel, Poljoprivredna eksperimentalna stanica u državi Njujork. Da bi se dobio Ainset Sidlis, ukrštene su sorte Fredonia i Kanner (Hunitsa i Kishmish beli oval).
Geografija distribucije
Grožđe je rasprostranjeno ne samo u južnim regionima, već iu hladnim regionima.
Опис
Uzgajana hibridna sorta grožđa za univerzalnu upotrebu. Koriste ga i svežeg i konzerviranog, a od njega prave i grožđice, jer bobice ove sorte nemaju semenke.
Rasprostranjeni grm grožđa, ima visoku snagu. Izbojci sazrevaju 85-90%, što je idealno. Do kraja vegetacije, loza dobija smeđu nijansu, a zatim potamni.
Veličina listova je velika, ivice su uklesane. Boja lišća od zelene do tamno zelene.
Grožđe ima biseksualni tip cveta.
Period sazrevanja
Ainset Sidlis su programeri klasifikovali kao ranu sortu. Sazrevanje bobica se javlja 110-115 vegetativnog dana. Žetva se može sakupljati od početka avgusta do sredine septembra. Vreme sazrevanja zavisi od uslova uzgoja.
Grozdovi
Svetli i lepi kupasti grozdovi su srednje gustine. Težina se kreće od 180 do 250 g. Sami grozdovi nisu baš veliki, ali ih ima mnogo na lozi, zbog čega se dobija dobra žetva.
Bobice
Posebnu pažnju treba obratiti na grožđe. Ovalnog su oblika, bobice srednje veličine, težina jedne je od 2 do 3 grama, nemaju semenke. Kada je potpuno zrelo, grožđe postaje svetlo crvena nijansa sa blagim voštanim premazom. Upravo ova ploča štiti bobice od pucanja.
Укус
Ukus ove sorte je jedna od glavnih prednosti. Pulpa je mesnato-sočna, blago sluzava, jedinstvenog originalnog ukusa koji podseća na ukus jagode. Sadržaj šećera u grožđu je od 190 do 210 g / dm3, kiselost je u rasponu od 6,6 do 8 g / dm3. Ovo opravdava svetao i bogat ukus voća.
Prinos
Eicent Sidlis se odlikuje dobrim prinosom. Iako četke nisu velike, na lozi ih ima mnogo. Sa jednog grma može se ubrati do 45 kg zrelih plodova.
Karakteristike rasta
Grožđe ne zahteva posebne agronomske uslove.Bolje ga je uzgajati na južnoj strani, tako da istovremeno sazrevaju grozdovi. Ne voli propuh, pa je bolje izabrati mesto za iskrcavanje koje je zatvoreno od vetrova.
Sletanje
Vinogradari sade ovu sortu i kao žbunje i kao reznice. Prvo morate pripremiti jamu za sletanje. Njegove dimenzije treba da budu najmanje 80 cm u dubinu i približno iste dimenzije u širinu. Morate početi da pripremate jamu na jesen. Da biste to uradili, jamu je potrebno oplođivati kompostom ili bilo kojim mineralnim đubrivima, možete koristiti dobro truli stajnjak.
U proleće se koreni grmlja malo odrežu, zatim se stavljaju u vodu na dan i tek nakon toga se sade u pripremljenu rupu. Zasađeni materijal je prekriven zemljom, lagano ga nabijajući. Zalijte grmlje štedljivo da korenje ne trune.
Oprašivanje
Kao što je ranije pomenuto, grožđe ove sorte ima biseksualne cvetove, stoga je sposobno za samooprašivanje. Oprašuju ga i insekti koji nisu skloni uživanju u nektaru ove biljke.
Obrezivanje
Orezujte lozu u proleće i jesen. U proleće se uklanjaju svi osušeni, oštećeni procesi. U jesen se beru i oštećena ili bolesna stabljika. Na lozi se ostavljaju 3-4 izražena oka. Ukupan broj pupoljaka ne bi trebalo da prelazi 48-50.
Zalivanje
Umereno zalivajte grožđe. U kišnim periodima dovoljno je 2 puta mesečno, u sušnim vremenima zalivanje treba povećati do 1 puta nedeljno. Važno je da biljka nije poplavljena, inače se koreni mogu razboleti i početi da trunu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost sorte na mraz je veoma visoka. Biljka dobro podnosi mrazeve do -27 stepeni. U regionima gde temperatura ne prelazi ovu cifru, sklonište za zimu nije potrebno.
Bolesti i štetočine
Vinova loza ove sorte ima visoku otpornost na bolesti i štetočine. Otpornost na bolesti poput plesni i pepelnice jednaka je indikatoru od 2 boda. Vinogradari kažu da grožđe uglavnom ne oboli od nekih bolesti – na primer, bakterijski rak nikada nije viđen u ovoj kulturi. Od štetočina, dovoljno je prskati grmlje u proleće.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Žetva se čuva veoma dugo - od 60 do 93 dana, što omogućava transport bobica u druge regione. Zahvaljujući laganom voštanom cvetu, bobice savršeno zadržavaju svoju prezentaciju.