- Autori: Pavlovskij Evgenij Georgijevič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: црн
- Укус: jednostavan, harmoničan
- Period sazrevanja: rani srednji
- Period sazrevanja, dana: 120-130
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Težina grozda, g: 700-1000
- Tip cveća: biseksualac
- Oštećenje od osa: stabilna
Svake godine sve više vrtlaraca obraća pažnju na grožđe. Mnogi uzgajivači rade na razvoju novih sorti sa boljim svojstvima. Faraon je jedna od najpopularnijih sorti grožđa i idealna je za komercijalni i kućni uzgoj.
Istorija uzgoja
Sorta o kojoj je reč pojavila se relativno nedavno. Uprkos tome, on je već našao veliki broj obožavalaca i brzo je počeo da se naseljava u vinogradima.
Faraon se naziva sortom amaterske selekcije. Dobili smo ga kombinovanjem sorti Gift Zaporozhye i Strashensky. Hibrid sadrži najbolje kvalitete dve sorte. Tvorac ove biljke je E.G. Pavlovski, koji je uzgajao više od 50 zanimljivih i popularnih sorti.
Опис
Sorta Faraon je predstavljena stonim hibridom crnog grožđa. Odlikuje se ranim sazrevanjem.
Uz pravilnu sadnju i negu, rezultujući grm postaje snažan. Izbojci sazrevaju rano, celom dužinom. Popularnost ove opcije može biti povezana i sa povećanom otpornošću na mraz. Praksa je pokazala da biljka ne umire kada temperatura padne na -23 stepena. Otpornost na pepelnicu i plesni na nivou od 3 boda.
Period sazrevanja
Kao što je već pomenuto, ovo je rana sorta. Uz pravilnu negu i povoljne uslove rasta, prvi plodovi sazrevaju krajem avgusta.
Ako je vreme bilo nepovoljno, sazrevanje se javlja početkom septembra. Zbog toga, da biste poboljšali efikasnost uzgojnih aktivnosti, trebalo bi da izaberete pravo mesto za sadnju.
Grozdovi
Raznovrsnost stola karakteriše činjenica da su formirani klasteri prilično veliki. Prosečna težina je 1000 grama.
Grozd je veoma veliki, konusnog oblika. Bobice se dobro drže, tako da nema problema sa transportom.
Bobice
Faraonove bobice su velike, okruglog oblika. Štaviše, koža nije gruba. Црна боја. Svaka bobica teži 10-15 grama. Posebnost sorte je njeno malo seme.
Укус
Još jedna pozitivna strana grožđa Pharaoh je njihov atraktivan ukus. Mnogi ga ocenjuju na skali od 10 poena od 8. Jednostavan harmoničan ukus i sitno seme omogućavaju da se bobice koriste za pripremu raznih jela i preradu.
Prinos
Indikator prinosa je prosečan. Obilna žetva može se postići samo uz pravilnu sadnju i negu. Zbog toga se sorta može koristiti za komercijalne primene. Indikator prinosa je 8-10 kg po kvadratnom metru.
Karakteristike rasta
Preporučuje se kupovina sadnica isključivo u specijalizovanim rasadnicima. Istovremeno, praktično nema posebnih zahteva za uzgoj.
Kada se brinete o biljci, potrebno je izvršiti blagovremeno zalivanje i obrezivanje. Grožđe ne reaguje snažno na uticaje klime, ali kada temperatura okoline značajno padne, preporučuje se zaštita.
Sletanje
Preporučljivo je saditi odabrane sadnice u proleće ili jesen. U prvom slučaju, najpovoljniji uslovi su u aprilu, u drugom - u oktobru.
Proces sadnje počinje odabirom odgovarajuće lokacije. Kultura je nezahtevna za sastav zemljišta, ali se najveći prinos može postići sa dreniranim rastresitim zemljištem.
Idealna opcija se smatra parcelom na južnoj ili jugoistočnoj strani, koja se blago uzdiže. U cilju zaštite mlade biljke, veštačka zaštita se često sprovodi na severnoj strani. Na mestu prethodno iščupanog vinograda preporučuje se sadnja tek nakon 3 godine.
Preporuke za pripremu sajta.
Zemlja se kopa do dubine od 30 cm.
Uvodi se dezinfekcioni sastav. U nekim slučajevima to je 1% rastvor bakar sulfata.
Nedelju dana nakon tretmana, kombinacijom stajnjaka i superfosfata stvara se plodno leglo.
1,5 meseca pre sadnje grma, zemlja se iskopava.
U centralni deo pripremljenih rupa postavljaju se kočići za vezivanje sadnica.
Formira se mala humka. Na njega se postavlja sadnica, koreni se ispravljaju, nakon čega se rupa posipa zemljom i zalijeva. Nakon potpune apsorpcije vode, rupa je potpuno prekrivena zemljom.
Oprašivanje
Sorta Faraon ima cveće oba pola. To znači da se biljka može sama oprašivati, nema potrebe da se pored nje sade dodatne sorte za oprašivanje. Neki baštovani koriste ovo grožđe kao oprašivač za biljke sa ženskim tipom cveća.
Obrezivanje
Ispravno i blagovremeno obrezivanje će vam omogućiti da postignete najveće prinose. Ovaj posao počinje u prvoj godini nakon sadnje. Za izvođenje će vam trebati oštro naoštrene škare, rez se vrši na udaljenosti od 3 mm od spoja izdanka sa stabljikom. Površina koja se formira na mestu reza mora biti tretirana baštenskim lakom.
Sorta se odlikuje visokom stopom rasta. Stoga, rez treba napraviti za 6-8 očiju. Stručnjaci preporučuju da se ne dodiruju grane koje izlaze iz zemlje u neposrednoj blizini grma. Delovi biljke zahvaćeni hladnoćom se uklanjaju. U leto se vrši sanitarna rezidba.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta Faraon se odlikuje visokom otpornošću na hladnoću. Međutim, zaštitne mere mogu značajno povećati prinos.
U toplim klimatskim uslovima, sklonište se ne sprovodi čak ni nakon sletanja. U umerenoj klimi zaštita se vrši prve 3 godine.Snopovi grožđa su često prekriveni drvenim paletama, nakon čega se na vrh postavlja cerada ili film. Rad na zaštiti grma treba započeti u trenutku kada temperatura padne na -3 ° C.
Bolesti i štetočine
Postoji nekoliko bolesti koje mogu uticati na ovo grožđe.
Antraknoza - uklonite sve oštećene delove, tretirajte površinu Kuadrisom.
Phytophthora - utiče na listove. Tretman podrazumeva uklanjanje oštećenih elemenata i tretman sa 3% rastvora bakar sulfata.
Bakterijski rak - Ovaj problem se može rešiti samo uklanjanjem zahvaćene biljke.
Što se tiče štetočina, najveća pretnja su šikare grožđa. Biljka je podložna lisnim ušima i grinjama. Neophodno je blagovremeno reagovati na njihov izgled, jako pogođena biljka će morati da se ukloni.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Za dalju preradu dobijenih bobica treba obezbediti najbolje uslove za njihovo skladištenje. Najpovoljniji uslovi:
temperatura od 0 do +4 stepena;
vlažnost ne niža od 90%.