- Autori: VNIIViV im. Ya.I. Potapenko, autori: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
- Именовање: универзалан
- Boja bobica: тамно љубичаста
- Укус: prijatan, sa aromom muškatnog oraščića
- Sa kostima: Да
- Period sazrevanja: rano
- Period sazrevanja, dana: 124
- Otpornost na mraz, ° C: -25
- Težina grozda, g: 126
- Prinos: 114 c / ha
Grožđe je omiljena biljka mnogih baštovana. Svi nastoje da posade nepretencioznu vrstu na svom mestu, dajući ukusne bobice i veliku žetvu. Rana ljubičasta je pravo blago, koje do danas zauzima vodeću poziciju među vinogradarima. Hibrid je vredan zbog uravnoteženog sastava kiselina i šećera u voću.
Istorija uzgoja
Hibrid su 1947. godine uzgajali izuzetni naučnici VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. Zasnovan je na genotipu sorti Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) i Muskat Hamburg.
Опис
Grmovi su srednje jačine. Mladi izdanci potpuno sazrevaju. Lišće je zeleno sa blagom pubescencijom i disekcijom. Broj plodnih izdanaka je 80%. Broj grozdova je 1,3-1,8.
Period sazrevanja
Rano sazrevanje nastupa 124 dana nakon cvetanja. Za proizvodnju vina koriste plodove ubrane krajem meseca.
Broj plodnih izdanaka mora biti normalizovan, ne preporučuje se preopterećenje grmlja. Preopterećenje pomera sezonu rasta i značajno smanjuje prinos.
Grozdovi
Male, srednje gustine, konusnog oblika. Težina jedne četke može da dostigne 126 g.
Bobice
Pravilno zaobljene, ponekad blago ovalne. Srednje veličine, dužine 13-18 mm i širine 12-16 mm. Boja zrelih plodova je tamnoljubičasta.
Pulpa je bela i sočna, sa 2-3 semenke po bobici. Koža je srednje gustine, sa plavičasto-sivim voštanim cvetom, opipljivim kada se jede.
Укус
Na skali degustacije od deset tačaka, oni su ocenjeni sa 7,7 poena za svetao, bogat, uravnotežen ukus muškatnog oraščića i prijatan ukus. Nivo šećera je 205-290 g / dm³, sa niskom kiselošću - 4,8 g / dm³.
Ima univerzalnu svrhu. Može se konzumirati i sveže i prerađeno. Pravi odlično desertno vino sa laganom cvetnom aromom, na primer, "Steppe Rose Muscat". Sommelier u degustaciji je ocenio sa 8,5 poena.
Prinos
Visok prinos. Sa jednog grma možete sakupiti do 10 kg useva, a sa hektara - 114 centi. Vinova loza je bukvalno posuta grozdovima voća. Grozdovi dobro leže, dobro podnose transport.
Karakteristike rasta
Nije posebno hirovita za negu. Ali da biste dobili obilnu kolekciju, još uvek treba da se brine o njoj. Biljka je nezahtevna za sastav tla. Može rasti čak i na najsiromašnijim zemljištima.
Vinograd nije potrebno stvarati u blizini drveća i drugih objekata koji značajno zasjenjuju lokaciju.Nedostatak sunčeve svetlosti sprečiće bobice da dobiju potrebnu količinu šećera.
Dodatna ishrana počinje da se primenjuje od 3. godine sadnje, pre toga nije potrebno dodatno prihranjivanje. Dosta je onih koji su uvedeni tokom sadnje.
Zalivanje treba da bude dovoljno obilno dok grozdovi ne počnu da sazrevaju. Čim bobice počnu da rastu u veličini i menjaju boju, navodnjavanje se smanjuje. Ipak, treba uzeti u obzir vremenske uslove.
Sletanje
Pre nego što nastavite sa sadnjom, morate pažljivo pristupiti izboru sadnica. Iskusni uzgajivači se savetuju da ih kupuju u specijalizovanim prodavnicama ili rasadnicima.
Obratite posebnu pažnju na korijenski sistem. Sadni materijal treba da ima 3-4 debela, vlažna, fleksibilna korena, bez znakova oštećenja ili bolesti. Na samom izboju živi pupoljci ne bi trebalo da otpadaju i da se ljušte, u količini od najmanje 3-5 komada.
Najbolji načini za razmnožavanje grožđa smatraju se ukorjenjivanjem reznica ili slojevima. Ove metode vam omogućavaju da prenesete majčinske kvalitete na sadnice. Iskusniji baštovani takođe kalemljuju biljku.
Sadnja Violet Early se vrši od maja do oktobra. Sve zavisi od klimatskih uslova u regionu. Zbog bujnog rasta, sadnice se sade na rastojanju od najmanje 1,5 m. Rupa se pravi do 35 cm dubine.
Oprašivanje
Cvetovi su dvopolni. Nema potrebe da se u blizini sadi grožđe oprašivača. Jajnik se izvodi skoro u potpunosti, nema graška.
Obrezivanje
Prilikom obrezivanja vinove loze ne ostavlja se više od 5-6 očiju, ali će biti potrebno i naknadno prilagođavanje izdanaka. Nemojte se plašiti jakog obrezivanja, sorta ima visoke regenerativne sposobnosti.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta je otporna na mraz, može izdržati temperature do -25 stepeni. Da biste izbegli zaleđivanje vinove loze, preporučljivo je da je pokrijete za zimu.
Bolesti i štetočine
Uprkos činjenici da je hibrid prilično otporan na mnoge gljivične bolesti, posebno na plijesan i sivu trulež, preventivni tretman posebnim preparatima treba sprovoditi svake godine.
Kultura je veoma osetljiva na pepelnicu, filokseru korena i listova. Preparati sumpora pomešani sa fungicidima su pogodni za borbu protiv ovih infekcija.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Dobro dozrele grozdove beru se po suvom vremenu kada se rosa otopi. Čuvati u drvenim ili plastičnim kutijama u jednom sloju, u hladnoj prostoriji.