- Autori: VNIIViV im. ЈА И. Potapenko, Rusija
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: ćilibarno žuta
- Укус: harmoničan, muškatni oraščić
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 95-100
- Imenujte sinonime: IV-6-5-kom
- Težina grozda, g: 400-500
- Prinos: 160 c / ha
- Tip cveća: biseksualac
Uprkos činjenici da mlada sorta Harold još nije prošla sva državna ispitivanja sorte i nije uključena u Državni registar biljaka Ruske Federacije, mnogi baštovani amateri rado uzgajaju ovu vrstu useva i beru zavidnu žetvu za nekoliko godina za redom.
Istorija uzgoja
Stona sorta Harold je hibrid koji su uzgajali odgajivači iz VNIIV Ya. I. Protapenko u Rusiji. Hibrid je složen, interspecifičan. Dobijena je kao deo oplemenjivačkog zadatka istraživanja i razvoja ukrštanjem sorte Vostorg sa Arkadijom, a zatim oprašena sa muškatnim letom. Harold je stvoren kao deo uzgojnog zadatka kao uzorak pod nazivom IV-6-5-pc.
Od 2016. godine sorta je podvrgnuta neophodnim ispitivanjima, ali je već dozvoljena za uzgoj na privatnim zemljištima. Dok se ne donese odluka o dodavanju hibridnog obrasca u Državni registar, zabranjeno je korišćenje Harolda u komercijalne svrhe i uzgoj u industrijskim razmerama.
Nova sorta je zamišljena kao sorta sa veoma ranim periodima zrenja i otpornošću na mraz i jake temperaturne ekstreme. Pored toga, bobice treba da imaju prijatan ukus muškatnog oraščića.
Geografija distribucije
Pretpostavlja se da je preporučeni region za uzgoj Severni Kavkaz, ali geografija uzgoja u industrijskim razmerama, nakon svih ispitivanja sorti, može se proširiti na region Anapo-Tamalinsky i istočni deo južne obale Krima.
Baštovani amateri uspešno kultivišu Harolda u regionima centralne Rusije, pa čak i za kratko leto u Sibiru i severozapadu zemlje.
Опис
Vinova loza srednje i iznad prosečne veličine, brzo raste, izdanci dobro sazrevaju na njima, formirajući rasprostranjene grmlje.
Listovi su svetlo smaragdni, srednje veličine, isečeni na pet lobova. Oblik lista je zaobljen. Listna ploča ima topovski premaz na dnu. Cvetovi su zelenkasto-žute boje, male veličine.
Period sazrevanja
Harold je veoma rana sorta. Od pupoljka do pojave grozdova u tehničkoj zrelosti prolazi 95-100 dana, što vam omogućava da sredinom leta dobijete gotovu, zrelu berbu.
Međutim, treba imati na umu da što je severnije region u kome se uzgaja hibridna forma, grožđe duže sazreva i dobija sadržaj šećera.
Grozdovi
Grozdovi su srednji i veliki, oblika pretežno kupastog ili cilindrično-konusnog oblika. Bobice su čvrste, retka gomila je labava. Težina jedne četke je obično 400-500 grama, ali može dostići i 1 kilogram.
Bobice
Veličina bobica je prosečna - 24,1 * 19,7 mm, njihova težina je 5-6 grama. Haroldov plod je otporan na grašak i pucanje. Oblik je ovalan. Kada sazri, srednje gusta koža dobija jantarno-žutu nijansu. Posebnost hibrida je trag u obliku smeđe tačke na vrhu bobice. Ostaje od uklonjenog jajnika.
Bobice sede čvrsto na peteljkama. Otporan na lomljenje čak i pri jakom vetru iu prezrelim uslovima. Pulpa je mesnata i sočna, gusta. Unutra se nalaze 2-3 kosti koje se lako odvajaju.
Укус
Prema profesionalnim degustacijskim procenama kvaliteta Haroldovog ukusa, naznačen je indikator od 8,0 poena na desetostepenoj skali. Ukus je sladak, harmoničan, sa svetlim ukusom muškatnog oraščića. Sadržaj šećera je 19-20%, kiselost je 4-5 g / dm3. U severnim geografskim širinama, indikatori se mogu kvalitativno promeniti, dobiti manji sadržaj šećera.
Osim što jede sveže voće, Harold proizvodi odlične sokove, kompote, konfiture i suvo grožđe.
Prinos
Harold spada u plodne sorte grožđa.Procenat plodnih izdanaka je 75-80%. Stopa plodnosti je 1,5-1,6, što je visok pokazatelj.
Svaki grm može proizvesti 20 odličnih grozdova grožđa ukupne težine 14-15 kilograma. Sorta zahteva normalizaciju za bolju akumulaciju šećera, ali ako se ne proizvodi, onda će pastorci dati drugu žetvu na jesen.
Karakteristike rasta
Uprkos činjenici da je sorta mlada, već se etablirala kao prilično nepretenciozan oblik hibrida. Raste na bilo kom tlu, u različitim klimatskim uslovima. Ne zahteva posebnu poljoprivrednu tehnologiju. Stoga, svaki uzgajivač može primetiti lakoću i jednostavnost uzgoja Harolda. Međutim, za dobru i obilnu žetvu treba uzeti u obzir nekoliko stvari.
Sletanje
Harold voli da raste na brdu, koje će biti dobro osvetljeno vrelim, užarenim suncem. Bolje je izabrati južnu toplu padinu. Takođe je vredno uzeti u obzir da jaki vetrovi mogu negativno uticati na berbu grožđa, ali je i dalje neophodna dobra ventilacija grmlja.
Blizina podzemnih voda je nepoželjna: koreni mogu istrunuti. Optimalna dubina je preko 1,5 metara. Pored toga, prilikom sadnje treba voditi računa o dobroj drenaži - pogodni su pesak, šljunak, slomljena cigla.
Oprašivanje
Haroldovo cveće je biseksualno, ne zahteva veštačko oprašivanje. Međutim, da biste poboljšali prinos, možete pribegavati ovoj metodi. Harold se može saditi pored ženskog cvetnog grožđa, Harold i to oprašuje.
Obrezivanje
Obrezivanje vinove loze je potrebno u rano proleće pre protoka soka. Uklonite izdanke koje su pretrpele mraz. U leto, pastorčad se obrezuju - to ne dozvoljava da se grm preoptereti, doprinosi provetravanju, kao i skupu sadržaja šećera u bobicama. U jesen, vinove loze se presecaju na 8-12 očiju pre početka mraza.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
U južnim regionima nije potrebno pokrivati grmlje. Ali u srednjoj traci i severnim geografskim širinama, zbog jakih temperaturnih promena, sklonište je neophodno. Ovo sprečava biljku da ugine zimi, omogućiće joj da se brže "probudi" posle zime i daje bogatu, slatku žetvu.
Vinova loza se spušta na zemlju, u zemlju se ugrađuju lukovi na koje se pokriva pokrivni materijal. Opterećenja treba postaviti na slobodne krajeve.
Bolesti i štetočine
Harold je tolerantan na plesni, koje su lokalne tačke nekroze prečnika do 10 mm, njegova otpornost se procenjuje na 2,5-3 poena. Osetljivost na pepelnicu - 3,5 poena. Listovi zahtevaju hemijsku obradu 4-5 puta po sezoni.
Na Harolda mogu uticati bilo koje štetočine svojstvene kulturi - paukove grinje, lisne valjke. Ptice mogu naneti štetu usevu, ose praktično ne štete.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grozdovi se čuvaju još 2 meseca nakon uklanjanja. Temperatura skladištenja 0-2 stepena. Čak i sa kasnom berbom, grožđe izgleda dobro i može ležati do mesec dana u povoljnoj mikroklimi.