Zlatni prst grožđa

Zbog svoje odlične sposobnosti skladištenja šećera, grožđe Gold Finger je uvršteno u Ginisovu knjigu rekorda. Ovo nije jedina prednost sorte stvorene u Japanu. Azijski inženjering može biti zvezda baštenske parcele uz pravilno održavanje.

Stono grožđe Zlatni prst pojavilo se 1982. godine kao rezultat ukrštanja japanskog odgajivača Harada Tomikazu (Harada Tomikazu) sorti Peerless i Pizzutello Bianco. Zbog izduženih bobica ćilibara, sorta je dobila zvučno ime. Posle testiranja na eksperimentalnoj stanici 1993. godine, hibrid je registrovan. Novitet je čekao komercijalni uspeh. Uprkos ne baš pogodnoj klimi (vlažnost i nedostatak sunca), kompetentna poljoprivredna tehnologija omogućava japanskim poljoprivrednicima da redovno dobijaju visok prinos ove sorte.

Zlatni prst je popularan u Kini, gde se uzgaja korišćenjem japanskih tehnika i regulatora rasta giberelina. Ova sorta grožđa uspela je da se zaljubi u baštovane u Rusiji i zemljama ZND. Uspešno se uzgaja iu Kalinjingradskoj oblasti i na Kubanu.

To je rana visokorodna sorta sa snažnim grmom, kupastim grozdovima i velikim, veoma slatkim bobicama originalnog oblika. Ima dobar imunitet i dobru otpornost na mraz.

Zlatni prst ima rano plodove, puno sazrevanje bobica treba očekivati ​​u drugoj polovini avgusta. Sezona rasta sorte je 110-120 dana.

Oblik četke je pravilno koničan. Grozdovi su srednje do velike, ali malo rastresite, srednje guste strukture. Za baštovane u Centralnoj Rusiji, grozdovi imaju prosečnu težinu od 500-600 g, mnogo ređe dostižu 600-800 g.

Zlatne bobice su velike, ovalne, izdužene ili lučne, zlatno-mlečne boje, težine od 5-6 g do 7-10 g. Koža je gusta. Pulpa je sočna i mesnata, aromatična. Unutra može biti 2-3 semena. Sadržaj šećera je veoma visok - od 18 do 22 stepena (Brixova skala). Sorta je savršena za pravljenje kompota, džemova, sokova, vina.

Ukus grožđa ima prizvuk karamela i voćnih tonova, bez kiseline. Kada su potpuno zrele, bobice odaju aromu meda. Kora je blago kiselkasta.

Sorta ima visok prinos prema svojim karakteristikama, međutim, ruskim baštovanima to nije uvek moguće postići. Grozdovi prve žetve su mali, rastu sa godinama biljke.

Zlatni prst formira visok žbun, pa je za njega uređena potporna rešetka. Neophodno je pažljivo pratiti broj cvasti na grmu, jer veliki broj jajnika može oslabiti biljku i dovesti do činjenice da žetva postaje lošija, a bobice manje.Ova sorta može biti izbirljiva u pogledu uslova zalivanja: potrebna vam je topla, staložena voda, u kojoj se rastvori prihrana ili drveni pepeo. Kada se tretiraju fitohormonima, možete dobiti izdužene plodove bez semena i snažniju lozu.

Sadnja se vrši u proleće ili u jesen pre mraza. Pogodno zemljište: rastresita crna zemlja ili peskovita ilovača. Zlatni prst ne toleriše propuh i više voli da raste na sunčanoj strani. Veštački paravani mogu biti potrebni ako je oblast otvorena.

Treba odabrati samo zdrave reznice i potopiti ih u vodu. Đubriva se sipaju u pripremljene jame (dubine 30 cm i širine 25-30 cm): kalijum, humus, fosfor ili specijalizovane mešavine. Grožđe ne toleriše stagnirajuću vlagu, tako da na dnu jame mora postojati drenažni sloj. Nakon sadnje, sadnica se zalije, a tlo oko reznice je potrebno malčirati.

Sorta ne zahteva veštačko oprašivanje: ima biseksualno cveće.

Prošlogodišnji izdanci se skraćuju po potrebi, u proleće i jesen se redovno orezuju odrasli grmovi. Štipanje grožđa treba obaviti na vreme, kada se uklone neplodni izdanci. Slabe, polomljene grane se blagovremeno orezuju i vezuju. Preporučena dužina rezidbe za lozu: 8-10 očiju.

Zalivanje se odvija u četiri faze:

• u rano proleće;

• pre cvetanja;

• nakon formiranja jajnika;

• posle žetve.

Ako su sadnice posađene u rov, u njega je zakopana duga cev sa rupama za usmereno navodnjavanje ispod korena svih grmova.

Grmlju je potrebno sklonište (spunbond, agrofibre) za zimu, ako područje ima mrazeve sa temperaturama ispod -23 ° C. Biljka je jaka, pa čak i hladno oštećeni grm se obnavlja.

Zlatni prst se smatra otpornim na bolesti, ali ne škodi primeniti uobičajeni skup zaštitnih mera. Sorta je veoma otporna na gljivične napade i retko je napadaju štetočine. Ali ose i ptice veoma vole slatki sok od njegovih bobica; najlonska mreža ih može zaštititi od njih.

Zreli grozdovi grožđa Gold Finger imaju nisku prenosivost: ne podnose dugotrajno skladištenje i zahtevaju pažljivo pakovanje.