Grape Dove

Među tehničkim sortama grožđa, baštovani imaju svoje favorite i favorite. U ovom članku ćemo razmotriti tehničko grožđe sorte Golubok. Navešćemo karakteristike ove vrste, njenu otpornost na mraz, prinos i ukus.

Grožđe Golubok pripada složenim hibridima. Primljen je 1958. godine na Ukrajinskom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo. V.E. Tairova. Za stvaranje su uzete 4 različite vrste, koje su međusobno oprašene. Roditelji ove sorte su grožđe severno, Odessa rano, 40 godina oktobra i br. 1-17-54. Treba napomenuti da je sorta broj 1-17-54 takođe hibrid dobijen ukrštanjem kaberne sovinjona i alikat bušea.

Sav posao su izveli ruski i ukrajinski uzgajivači. A 1981. godine sorta je predstavljena na tržištu. Do danas, grožđe ne gubi svoju popularnost, iako se najčešće može naći na teritoriji Ukrajine.

U pogledu zrenja, golubica pripada ranim sortama. Njegovi grmovi su srednje veličine, kratki. Loza je jaka, masivna, prečnika debla 10 cm Listovi su srednje, tamnozelene boje, imaju tri režnja sa nazubljenim ivicama na kraju. Zaobljene na ivicama, imaju laganu gomilu na leđima. Cvetanje je praćeno snažnom aromom, cvetovi su mali.

Kao što je ranije pomenuto, ova kultura rano sazreva. Cvetanje počinje u maju, a sam period sazrevanja traje 130 dana. Grožđe se uzgaja za različite vrste vina. Ako se sorta gaji za stono vino, onda se berba bere u septembru, a za jaka ili desertna vina berba se vrši u oktobru.

Grozdovi su srednji, dužine su do 17 cm i široke 10 cm, oblik im je cilindrično-konusni, ali postoje i jednostavno konične četke. Noga četke je kratka, do 4 cm. Grozdovi su male težine - samo 100-120 g.

Bobice imaju duboku crnu nijansu, okrugle su i srednje veličine. Prosečna težina ne prelazi 2 g, a veličina je 15 mm. Kora je tanka i čvrsta, sa sjajnim i gustim voštanim premazom. Pulpa je sočna, mesnata. Zbog kože, sok je jako obojen.

Bobice su prijatne na ukus, imaju blago kiselkast ukus, pomalo podseća na ribizle. Sadržaj šećera je 23 g/dm3, a kiselost 6-8 g. Zbog toga se ova sorta najčešće koristi za domaće sokove ili vina.

Prinos ovog hibrida je veoma visok - 114 kg / ha. Izbojci sazrevaju 80-93%.

Grožđe Golubok voli vlagu, tako da suva područja nisu pogodna za to. Na kraju krajeva, zbog suše, procenat sadržaja sokova u bobicama opada, oni se naboraju i gube svoju privlačnost. Grmlje treba hraniti nekoliko puta u sezoni. Ovo će blagotvorno uticati na rast i prinos.

Ne preopterećujte grmlje previše. Treba ih formirati i uklanjati svake godine, inače će bobice početi da se smanjuju.Grožđe takođe preferira rastresito tlo, pa otpustite tlo oko debla jednom nedeljno.

Zemlja mora biti izabrana vlažna, koja dugo zadržava vlagu. Ako je lokacija suva, onda pre sadnje vredi voditi računa o navodnjavanju kap po kap.

Prilikom sadnje grmlja formiramo jame. Rastojanje između sadnica je 1,5-2 m, a između redova - 2-3 m. Na dnu širimo đubrivo (pogodan je humus ili stajnjak), a zatim ga pokrijemo zemljom sa malim brdom. Na ovo brdo pada sadnica. Zatim se grm posipa zemljom i nabije. Obilno poprskati vodom. Vrijedi zalijevati sadnice čim se tlo praktično osuši. Ali ne više od 2-3 puta nedeljno. U kišnom periodu ne bi trebalo dodatno zalivati ​​grmlje.

Ovaj hibrid ima biseksualne cvetove, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje.

Prilikom obrezivanja godišnje, vredi zapamtiti da ova sorta može izdržati opterećenje od 45 očiju. Ako ostavite više očiju, onda neće sve bobice sazreti. Takođe je vredno raditi godišnje obrezivanje posle zime, uklanjajući oštećene grane ili one koje su zamrznute. Tokom sezone, vredi prorediti suve izdanke i primerke koji su počeli da izbijaju iz grma. Takođe je vredno obrezati previše puzajuće izdanke.

Biljka je otporna na mraz, ali je i dalje potrebno pokriti, jer je grožđe termofilno. Pokrivanje treba izabrati gusto. Neophodno je potpuno pokriti grm.

Grožđe golubice retko pati od gljivičnih bolesti, poput plesni, sive truleži. Ali i dalje je neophodno sprovesti preventivno prskanje jednom u sezoni.

Glavne štetočine su pčele i ose, koje vole da se hrane svežim zrelim bobicama.

Rok trajanja je visok - do 1-2 meseca. Prostorija mora biti suva i sa vlažnošću ne više od 70%.