Grožđe Gourmet Gourmet

Uzgajivači nastavljaju da zadivljuju uzgajivače grožđa sa sve više i više novih sorti. Od takvih modernih novih sorti, uzgojenih pre ne više od 10 godina, može se razlikovati sorta Gurman Lakomka.

Ovu hibridnu sortu uzgajao je poznati amaterski uzgajivač Viktor Nikolajevič Krainov. Ukupno je uzgajano 5 sličnih sorti pod jednim imenom - Gourmet. Sve ove sorte objedinjuje specifičan sortni ukus bobica. Dobijeni su ukrštanjem grožđa Kishmish Radiant i Talisman. Drugo ime sorte je Gourmet 3-6.

Ova sorta je rasprostranjena u toplim regionima Rusije i Belorusije, Ukrajine i Moldavije.

Sorta grožđa Gourmet Lakomka je rasprostranjena ne samo u pojedinačnim baštama i vinogradima, već iu masovnom uzgoju ove kulture. Pored ukusa muškatnog oraščića i arome bobica, imaju veliku težinu od 8-10 grama, dok se u suvoj, hladnoj prostoriji čuvaju dugo vremena. Biljka je relativno nepretenciozna i ima niz gore navedenih prednosti. Zbog toga je ova sorta veoma popularna i kod baštovana amatera i kod profesionalnih vinogradara.

Ova sorta grožđa je rano sazrela (od pupoljka do berbe potrebno je samo 110-115 dana).

Bobice su sakupljene u konične, velike grozdove srednje gustine. U proseku, težina jedne gomile je 600-1200 grama. Sorta nije podložna grašku čak i pod nepovoljnim uslovima, sve bobice na grozdovima sazrevaju ravnomerno i nisu sklone truljenju.

Bobice su ovalne, ružičaste boje, sa gustom, hrskavom pulpom. Ne pucaju, imaju gustu kožu.

Grožđe Gourmet Gourmet ima dobro uočljiv ukus muškatnog oraščića, bobice su slatke i aromatične.

Cenjen je među vinogradarima Gourmet Lakomka ne samo zbog svog specifičnog ukusa i ranog perioda sazrevanja, već i zbog visokog prinosa (pod povoljnim uslovima sa žbuna se bere do 8 kg bobica).

Sorta se uzgaja na otvorenom tlu samo pod uslovom pouzdanog skloništa za zimu. U klimatskim uslovima sa hladnim, malo snežnim zimama, grožđe se preporučuje da se uzgaja u stakleniku, jer je otpornost na mraz Gourmet Gourmet-a samo -24 stepena Celzijusa. Zasadili su ga na sunčanim, vetrom zaštićenim područjima.

Sorta Gourmet Gourmet se razmnožava reznicama, reznice se dobro ukorenjuju, brzo razvijaju korijenski sistem. Često se kaleme na otpornije biljke ili stari grm grožđa. Pre ovog načina reprodukcije, trebalo bi dobro proučiti pitanje, dok briga o kalemljenoj biljci zahteva posebnu i temeljitiju.

Cvetovi voćne sorte Gourmet Lakomka su ženskog tipa, oprašuju se cvetovima na susednim grmovima, sa istim periodom cvetanja, a ništa gore od biljaka sa biseksualnim cvetovima. Prilikom uzgoja ove vrste grožđa potrebno je voditi računa o prisustvu sorti sa muškim cvetovima ili biseksualnim vrstama cveća na lokaciji.

Za bolji rast, plodni izdanak se odseče, ostavljajući 6-8 očiju. Grm se formira u 22-24 izdanka - ova količina je dovoljna za dobar rast i obilno plodonošenje.

U procesu rasta i sazrevanja, biljci je potrebno korensko i folijarno hranjenje. Pre perioda cvetanja koriste se kalijum-fosforne supstance, nakon formiranja cveća, dodaju im se dodatno đubrenje koje sadrži elemente u tragovima.

Kao što je gore pomenuto, otpornost na mraz sorte Gurman Lakomka je do -24 stepena. Sklonište za zimu je neophodno.

U profilaktičke svrhe protiv gljivičnih infekcija, listovi biljke se prskaju raznim biološkim preparatima. Tretman se sprovodi periodično, jer nakon pada padavina, zaštitni sloj sredstva na listovima treba obnoviti. Za zaštitu grožđa mogu se koristiti i sistemski fungicidi (dejstvo ovakvih tretmana traje duže nego pri upotrebi kontaktnih zaštitnih supstanci, a štite se i novonastali listovi, pupoljci i plodovi).

Iako je sorta otporna na mnoge vrste bolesti grožđa, slabo je otporna na oidijum i antraknozu. Hemikalije se koriste za zaštitu od oštećenja od ovih bolesti. Pored toga, štipanje i vezivanje grmlja se koriste za borbu protiv pepelnice, kao i blagovremeno uklanjanje korova i otpuštanje tla.

Pored bolesti, ptice i insekti mogu pokvariti useve i naneti štetu grožđu. Na grozdove od ptica stavljaju se zaštitne mreže, a za zaštitu od insekata, na primer, od paukove grinje, koja često inficira biljku, grmlje se tretira posebnim sredstvima.

Bobice ovog hibrida koriste se za svežu potrošnju, a takođe i zamrznute za zimu. Čak i bez smrzavanja na temperaturama do +5 stepeni, grožđe dugo zadržava svežinu. Na hladnom, dezinfikovanom mestu, može ležati do proleća.