- Autori: Krainov V.N., Novočerkask, Rusija
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: roze
- Укус: muškatni oraščić
- Period sazrevanja: rano
- Period sazrevanja, dana: 110-115
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Imenujte sinonime: Gurman 1-12, Nežnost
- Težina grozda, g: 500-800
- Tip cveća: funkcionalno žensko
Oni koji žele da imaju vinograd na svojoj lokaciji treba da pogledaju izbliza sortu Gourmet Early. Može se uzgajati u mnogim regionima zemlje.
Istorija uzgoja
Sortu je relativno nedavno uzgajao amaterski uzgajivač po imenu Krainov. U registru naše zemlje pojavio se 2006. godine. Zvanično priznanje je moralo da se čeka 10 godina. Narodna ljubav je došla odmah.
Bilo je moguće dobiti sortu nakon ukrštanja Talismana i Radiant Kishmish.
Njegovo originalno ime je Novocherkassk red. Tako da je bio poznat na samom početku, jer je odgajan u ovom gradu.
Geografija distribucije
Izgledi za uzgoj zabeleženi su na jugu zemlje. U Moldaviji i Ukrajini postoje veliki vinogradi sa Gourmet Early.
Опис
Gourmet Early je klasifikovan kao bujna biljka. U jednoj sezoni, loza sazreva za 2/3.
Da biste dobili dobru žetvu, profesionalci savetuju da biljku obrezuju ventilatorom ili da je uzgajaju na rešetki u jednom redu.
Listovi su srednje veličine sa pet različitih režnjeva. Njihova boja je bogata zelena.
Именовање
Gourmet Early je stona sorta grožđa.
Period sazrevanja
Od početka vegetacije do sakupljanja bobica prođe 110-115 dana. Prema savremenom filteru, ovo je grožđe ranog zrenja.
Grozdovi
Grozdovi formiraju cilindrično-konusni oblik. Ako govorimo o gustini bobica na njima, onda je to prosečno. Težina jedne grozde u idealnim uslovima uzgoja dostiže 500-800 g.
Piling se primećuje, ali je beznačajan.
Bobice
Grožđe ima atraktivnu ružičastu boju. Na stolu takva poslastica izgleda dostojanstveno.
Šećera u voću sadrži do 190 g/dm³.
Grožđe je cenjeno zbog svoje sočne i umereno mesnate pulpe. Svaka bobica je ovalnog oblika i može težiti 7-9 grama.
Po veličini, ovo su veliki plodovi od 25k22 do 27k23 mm.
Укус
Jedinstveni ukus muškatnog oraščića.
Prinos
Gourmet Early je biljka visokog prinosa koja pokazuje stabilnost u plodonošenju. Može se sakupiti 15-20 kilograma voća. To je oko 200 kvintala po hektaru.
Karakteristike rasta
Cveće na grmu je funkcionalno ženstveno, i to treba uzeti u obzir. Sorta voli toplinu, stoga je potrebna pažljiva selekcija mesta. U senci, takvo grožđe će loše rasti, bobice će početi da se smanjuju.
Za sadnju je najbolje izabrati crnu zemlju ili ilovaču. Sa visokim koeficijentom kiselosti, kreč se dodaje zemljištu. Proporcija je 3 kilograma po 1 kubnom metru.
Sletanje
Najbolje vreme za sadnju sadnica na otvorenom tlu je april-maj. Važno je da se do tog vremena vazduh zagrejao na + 12 ... 15 stepeni. Ako postoji mogućnost iznenadnih mraza, onda se sadnice moraju pokriti dok pretnja ne prođe.
Za sadnju sadnog materijala savetuje se da izaberete sunčano mesto bez vetra. Podzemne vode treba da budu daleko od površine zemlje. Ako ovaj uslov nije ispunjen, onda postoji velika verovatnoća pojave truleži korena.
Oprašivanje
Oprašivanje je neophodno, pa se sorta sadi u blizini grmlja grožđa sa muškim ili biseksualnim cvetovima.
Obrezivanje
Plodna loza se orezuje u proleće. Na njima je ostavljeno 6-8 očiju. Trebalo bi da ih bude 30-35 po grmu.
U istom periodu uklanjaju se mrtvi i oštećeni izdanci. U jesen se uklanjaju pastorke i izdanci koji nisu sazreli.
Zalivanje
Kada je sadnica mlada, mora se zalivati svake nedelje. Nakon obavljenog postupka, zemljište se olabavi i obavezno malčira. Dakle, moguće je ne samo zadržati vlagu, već i sprečiti klijanje korova.
Odrasli grmovi se zalijevaju samo 4 puta u sezoni:
kada se pupoljci otvore;
pre cvetanja;
kada se formiraju jajnici;
posle branja zrelih grozdova.
Zalivanje se vrši ne u korenu, već u posebno formiranim brazdama. Norma je 60 litara tečnosti, uvek tople.
Najbolje je kada se u vinogradu organizuje navodnjavanje kap po kap. Pomaže u održavanju potrebnog nivoa vlage.
Vrhunska obrada
Možete đubriti Gourmet Early mineralnim ili organskim dodacima. Vrijedno je zaspati prvi put prilikom sadnje, oni će trajati nekoliko godina dok se biljka ukorijeni.
Fosfor i kalijum se dodaju pre cvetanja, nakon čega je potrebno dodati mangan, cink i gvožđe u tlo.
Stajnjak i ptičji izmet najbolje je koristiti u jesen.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost na mraz na nivou - 23 stepena. Sklonište je neophodno za sigurnost vinove loze.
Bolesti i štetočine
Bolesti poput sive truleži, plesni i pepelnice nisu zastrašujuće za Ranog gurmana. Ali samo pod odgovarajućim uslovima održavanja. Ako je nivo vlažnosti visok, postoji šansa za infekciju.
Kao profilaksa koristi se sumpor, bordoska tečnost ili neki od fungicida. Prskanje se vrši u rano proleće. Pomaže i kod antraknoze, koja uzrokuje sušenje izdanaka.
Moguća je infekcija krpeljem, od toga će pomoći insekticidi ili akaricidi:
Actellik;
"Fosbecid";
"Neoron";
Apolon.
Da bi se zaštitili od osa i ptica, svaki grozd mora biti prekriven gustom mrežom.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Bobice tolerišu dugotrajan transport. Njihov rok trajanja je do šest meseci.