Grožđe Gurzufski Pink

Gurzuf roze (124-66-26) je rana univerzalna sorta koja je popularna među baštovanima zbog svojih odličnih kvaliteta i mogućnosti upotrebe kako u kulinarske svrhe, tako i za pravljenje ukusnog vina (mešanog i desertnog). Odlikuje se nepretencioznom negom i odličnim ukusom.

Sortu je uzgajao Pavel Golodriga, rodom iz Ukrajine, na osnovu ilegalne oružane grupe "Ampelos". Za ovo je prešao Muskat VIR i Magarac.

Najčešće, grožđe uzgajaju farmeri na Krimu, Krasnodarskoj teritoriji, Ukrajini i Centralnoj Aziji. Sorta je u stanju da se ukoreni na bilo kom mestu gde nema previše oštrih klimatskih uslova.

Sorta je rana, sezona rasta je oko 125 dana. Možete sakupljati žetvu krajem leta.

Grozd je prilično lep, ima cilindrični ili cilindrično-konusni oblik krila. Nije previše gusta, prilično labava, jer se bobice ne lepe jedna za drugu. Teži oko 250 g. Na grmlju se može videti veliki broj grozdova, među kojima praktično nema otpada.

Plodovi srednje veličine su tamnocrvene boje i okruglog oblika, guste kožice i mesnato-sočnog mesa. Unutar svake bobice možete videti 3-4 semena. U proseku, jedno grožđe može težiti oko 2-3 g. Odlikuje ih visoka prenosivost i odlični potrošački kvaliteti.

Plodovi imaju prijatan harmoničan ukus, postoji svetla aroma muškatnog oraščića. Karakteristike ukusa ove sorte su na izuzetno visokom nivou. Sadržaj šećera - 250-290 g / dm³, kiselost - 6-7 g / dm³. Plodovi imaju ocenu degustacije od 7,9-8 poena.

U proseku, 150 c / ha može se ubrati sa jednog grma. Uz pravilnu negu, žetva će biti redovna i prilično velika.

Sadnice sorte mogu se saditi i u proleće (pre početka vegetacije) i u jesen (nakon što se lišće odbaci, nekoliko nedelja pre početka mraza). Važno je odabrati dobro mesto na kojem grm može uspevati. Zona treba da se nalazi na južnoj strani teritorije, dobro osvetljena sunčevim zracima, a takođe treba da bude zatvorena od oštrih naleta vetra. Treba zapamtiti takav faktor kao što je nivo pojave podzemnih voda.

Ne bi trebalo da sadite usev na području gde je bilo drugih sorti koje su prošle sezone iscrpile tlo.

Optimalni supstrat tla za Gurzuf roze je višekomponentna mešavina, koja će uključivati ​​crnu zemlju, humus i pesak, što čini tlo labavijim.

Cvetovi su dvopolni, tako da im nije potrebno dodatno oprašivanje.

Neophodno je blagovremeno i redovno obrezati grmlje, inače mogu brzo rasti. Najbolja opcija je 40 očiju po grmu, 2-4 oka po lozi.

Zalivanje je izuzetno važno za pravilan razvoj grma i za njegov puni rast. Ovo posebno morate pažljivo pratiti tokom vegetacije iu vreme kada se formiraju jajnici budućih grozdova. Od početka do kraja formiranja plodova, potrebno je navlažiti supstrat ispod grmlja jednom u nekoliko dana. Ako su klimatski uslovi suvi, biljku treba zalijevati svaki dan.

Po odraslom usevu se koristi oko 8-10 litara vode, ali je takođe važno uzeti u obzir individualne karakteristike grma i brzinu sušenja tla. Poslednje zalivanje se vrši krajem jeseni, ali tako da kada nastupi prvi mraz, zemljište bude suvo. Grožđe treba zalivati ​​ujutru i uveče, najbolje po metodi korena, da tečnost ne bi dospela na lozu, jer od ovoga može da istrune.

Nekoliko nedelja pre berbe grozdova treba smanjiti zalivanje, jer višak vode može doprineti pojavi vodenasti u plodovima.

U procesu zalivanja važno je koristiti različita đubriva - i organska i mineralna. Najčešće se unose metodom korena kao granule, ili se supstance prethodno rastvore u tečnosti za navodnjavanje. Postoji nekoliko faza hranjenja useva.

• Prvo đubrenje grožđa vrši se jedinjenjima koja sadrže azot u proleće, kada se zima završi.

• Drugo hranjenje je potrebno nakon formiranja grozdova. Za to se koriste kalijum i fosfor. Možete vršiti i oblačenje korena i folijarno prskanje.

• Po treći put, zemljište se đubri mineralnim ili organskim đubrivima krajem jeseni. Doziranje sredstava se smanjuje tako da kultura ne može ponovo da raste.

Od organske materije možete odabrati diviz, stajnjak ili humus, koji sadrže sve supstance neophodne za grožđe. Sredstva treba razblažiti u vodi u omjeru od 1 do 5 i insistirati oko 3-7 dana.

Sorta je otporna na hladno vreme, sposobna da mirno izdrži mrazeve do -25 stepeni i dobro se prilagođava svim klimatskim uslovima. Uprkos tome, preporučuje se da se za zimu napravi sklonište za Gurzuf roze. Da biste to uradili, uklonite izdanke sa rešetki, položite ih u iskopane rovove (dubine oko 10-15 cm) i pažljivo ih pokrijte piljevinom. Šperploča se najčešće postavlja na dno rovova, a izdanci su pričvršćeni metalnim nosačima. Nakon toga, potrebno ih je pokriti filmom i pokriti piljevinom ili suvim drvetom.

Grožđe je otporno na gljivične bolesti, oidijum i filokseru, ali je neophodno zapamtiti preventivne mere koje će pomoći da grm ostane zdrav.

Grozdovi se čuvaju prilično dugo, ali se moraju uzeti u obzir uslovi skladištenja i tehnologija berbe.