- Autori: Gusev Sergej Eduardovič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: тамно розе
- Укус: harmoničan, sortan
- Period sazrevanja: rani srednji
- Period sazrevanja, dana: 110-115
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Težina grozda, g: 800-1200
- Tip cveća: biseksualac
- Piling: Не
Grožđe Gusar se izdvaja među mnogim drugim sortama. To je atraktivna kultura objedovanja. Mnogi baštovani će biti veoma zainteresovani za to kako da ga uzgajaju i šta je to.
Istorija uzgoja
Razvoj sorte izvršio je S.E.Gusev (u čiju čast je, najverovatnije, dato ime). Početne sorte, zajedno sa Lepom ženom, napravio je Talisman. Oplemenjivanje je obavljeno lično, nije bila potrebna pomoć spolja. Hibrid se odmah etablirao u komercijalnom sektoru.
Опис
Period sazrevanja
Grožđe je klasifikovano kao sorte ranog srednjeg zrenja. Obično se plodovi mogu ubrati u poslednjoj letnjoj deceniji. Pod povoljnim uslovima, kultura sazreva nešto ranije. Mnogo zavisi i od tehnike uzgoja.
Grozdovi
Dostižu impresivne veličine. Po obliku su slični običnom ili produženom konusu. Gustina četkica je umerena. Njihova težina može varirati od 800 g do 1,2 kg; atraktivna karakteristika je nulti rizik od graška. Neki grozdovi imaju krilo.
Bobice
Grožđe Gusar spada u stone kulture. Koža ploda je ružičasta. Tačnije bi bilo reći da i dalje ima tamnu nijansu. Kora nije previše debela, tako da ne treba govoriti o snazi useva.
Ostali parametri:
oblik - ovalni izdužen u dužini;
veličina do 5 cm (ovo su veliki plodovi);
zrela težina 12-14 g.
Укус
Meso Husara je mesnato. Degustatori takođe primećuju njegovu neospornu sočnost. Prema recenzijama, senzacije ukusa su prilično harmonične. Plemenitost i sofisticiranost nalaze se na nivou najboljih konkurentskih sorti. Sadržaj šećera - do 220 g po 1 dm3.
Prinos
Kultura pripada grupi koja se snažno razvija i ne doživljava probleme u razvoju. Jedna grozd može da čini do 1000 g useva. U izvorima nema tačnih podataka o plodnosti po grmu. To je zbog kratkog vremena uzgoja hibrida i nedostatka iskustva; sa srećom, četke od 4 kilograma se ponekad uzgajaju na 1 grmu, ali zaključci su još preuranjeni.
Karakteristike rasta
Sletanje
Zahtevi za sletanje još nisu razvijeni i definisani. Bobice će sazreti za 110-115 dana. Preliminarni pristup uzgoju je isti kao i za druge rano-srednje sorte.
Oprašivanje
Cvetovi kulture su biseksualni. Dodatne zasade oprašivanja i susedstva nisu potrebni. Mere za privlačenje krilatih su tradicionalne.
Obrezivanje
Tačni podaci o rezidbi nisu objavljeni.Biljka se širi, i često se mora smanjiti u širinu nego vertikalno. Rast je relativno slab i to će morati da se radi retko, možda i neredovno. Neophodno je voditi se stanjem određenog grma.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Za ovu sortu posebno je važna zaštita od hladnog vremena zbog tanke kožice. Konstrukcije za zaštitu od toplote moraju se koristiti čak i na obalama Crnog mora, a da ne govorimo o severnijim regionima. Neki stručnjaci veruju da je Gusarova zimska otpornost veća od onih sličnih useva. Ali ova tema zahteva dugu praktičnu studiju. Istraživanje nezaštićene kulture u toplijim krajevima takođe ima potencijal da predstavlja brojna iznenađenja.
Bolesti i štetočine
Otpornost na glavne bolesti grožđa je visoka. Procenjuje se na 2,5-3 poena. Otpornost na gljivične infekcije nije u potpunosti shvaćena. Čak i najiskusniji agronomi preporučuju preduzimanje maksimalnih mera predostrožnosti. Još uvek nisu identifikovani posebni problemi sa štetočinama.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Problematično je dugo čuvati tanke bobice. Njihova glavna kulinarska upotreba je sveža potrošnja. Transportabilnost je prilično visoka. Plodovi su čvrsto povezani sa peteljkama. Sa kratkim skladištenjem i umerenim transportom na velike udaljenosti, neće se raspasti.